Untuk masa yang lama, untuk pengeluaran minuman beralkohol, peranti dengan prinsip penyejukan tanpa aliran telah digunakan. Ia mudah untuk dihasilkan dan boleh dilaksanakan dalam pelbagai sistem.
Reka bentuk
Moonshine masih tanpa air mengalir terdiri daripada beberapa elemen asas. Yang utama ialah kiub penyulingan. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa komposisi dipanaskan hingga takat didih. Keketatan bekas adalah sangat penting, kerana wap yang terhasil dihantar ke pengukus menggunakan tiub khas, selepas itu ia terkumpul di dalam peti sejuk.
Bekas yang mengandungi penyejuk mestilah mempunyai saiz yang mencukupi untuk mengelakkan keperluan pertukaran air yang kerap. Sebelum ini, baldi bergalvani dan berenamel sering digunakan untuk membuat peti sejuk. Gegelung itu dipasang di dalamnya sedemikian rupa sehingga bahagian alur keluarnya berada di bahagian bawah bekas, dan salur masuk di bahagian atas. Dengan bantuan plumbum dan timah, lubang untuk tiub telah dimeteraikan. Walaupun kesederhanaanreka bentuk, ia mempunyai kelemahan yang ketara. Kebanyakan isipadu dalaman tangki diduduki oleh lingkaran, yang merumitkan proses penggantian air. Penyelesaian kepada masalah ini ialah paip khas yang mengalirkan air.
Pengendalian peti sejuk adalah mustahil tanpa gegelung. Untuk pembuatannya, tiub logam dengan dinding nipis digunakan, yang memberikan pemindahan haba yang tinggi. Asas tiub paling kerap menjadi aloi keluli tahan karat, aluminium dan tembaga.
Item tambahan
Meningkatkan kualiti moonshine adalah mungkin disebabkan oleh peralatan tambahan. Salah satu unsur ini ialah pengukus yang digunakan untuk mengumpul minyak, aldehid dan ester, yang terbentuk semasa penyejatan etil alkohol. Suhu dalam bekas penyulingan mesti mempunyai nilai tertentu, yang dipantau menggunakan termometer terbina dalam.
Menyejukkan moonshine tanpa air mengalir
Salah satu elemen penting peranti untuk mendapatkan moonshine ialah peti sejuk. Stim yang terbentuk hasil daripada pemanasan cecair yang mengandungi alkohol disejukkan dan ditukar kepada alkohol di jabatan tertentu ini. Terdapat dua jenis peti sejuk utama: dengan penyejukan beredar dan tanpa air yang mengalir. Pilihan terakhir berbeza dalam jumlah air yang digunakan. Perlu diingat bahawa penyejukan wap yang lebih baik diperhatikan dengan peningkatan isipadu tangki, yang juga mengurangkan keteraturan penggantian air sejuk.
Peranti dengan penyejukan aliran dan bukan aliran
Moonshine untuk memberi tanpa air mengalir dan rakan sejawatannya yang lebih moden mempunyai reka bentuk yang serupa. Perbezaan utama adalah dalam bekalan air ke penyejuk. Setiap daripada mereka mempunyai kelebihan dan kekurangan sendiri. Peranti jenis aliran mudah dikendalikan dan tidak memerlukan perubahan air yang kerap. Oleh kerana saiz peranti yang kecil, gegelung mempunyai panjang yang lebih pendek, jadi air melaluinya lebih cepat.
Di antara kekurangan, perlu diperhatikan kehadiran wajib syarat tertentu, contohnya, bekalan air kekal. Menyambung air sejuk boleh menjadi sukar, kerana kebanyakan pengadun tidak dilengkapi dengan saluran keluar tambahan. Masalah ini boleh diselesaikan dengan memasang pemasangan dengan injap jenis bola atau memasang penyesuai khas. Alat aliran memerlukan lebih banyak air untuk beroperasi, yang menjejaskan kos.
Kebaikan dan keburukan peranti bukan aliran
Antara kelebihan yang perlu diperhatikan adalah kemungkinan operasi dalam apa jua keadaan, tanpa mengira kehadiran air yang mengalir, anda hanya perlu mengumpul air yang mencukupi terlebih dahulu. Reka bentuk ini tidak mempunyai tiub dan elemen tambahan yang diperlukan untuk peranti yang disambungkan ke bekalan air.
Moonshine tanpa air mengalir juga bukan tanpa kelemahan. Sebagai contoh, penggantian biasa cecair penyejuk dan pemantauan berterusan tahap pemanasannya. Dengan peningkatan dalam dimensi tangki, kekerapan perubahan air berkurangan, tetapipada masa yang sama, peranti menjadi terlalu besar, yang tidak selalunya mudah apabila dipasang di bilik kecil. Prestasi jenis ini adalah dalam 1.5 liter sejam, yang ketara kurang daripada analog aliran.
Moonshine yang masih tanpa air mengalir adalah agak murah, kerana ia telah meluas. Perlu diperhatikan juga kemungkinan mengawal ketulenan air, yang akan digunakan dalam proses menyinari bulan, kerana pengisian kiub dilakukan secara manual.
Bagaimana untuk memilih?
Hari ini, semakin kerap anda boleh menemui peranti yang menggabungkan kelebihan kedua-dua jenis peranti. Contohnya, jika tidak perlu disambungkan ke bekalan air, kelengkapan tangki boleh ditutup rapat menggunakan palam yang disertakan dalam kit.
Apabila memilih peranti, anda harus memberi perhatian kepada moonshine negara yang masih tanpa air mengalir dengan pakej yang luas. Sebagai contoh, dengan kehadiran pengukus dan termometer, kualiti produk yang dihasilkan akan meningkat, dan proses pembuatannya akan dipermudahkan. Tidak kurang kepentingan harus diberikan kepada bahan yang digunakan dalam pembuatan radas. Pilihan terbaik ialah keluli tahan karat, yang tahan lasak dan tahan wap semasa operasi.
Lakukan sendiri moonshine tanpa air mengalir
Reka bentuk peranti tidak mengalir ialah gegelung yang direndam dalam kubus dengan komposisi penyejukan. Dia adabentuk lingkaran dan diperbuat daripada paip logam nipis. Tiub tembaga telah menjadi yang paling meluas dalam kegunaan rumah. Diameter gegelung hendaklah dalam lingkungan 15 mm, dan panjangnya berbeza dari 1.5 hingga 2 meter. Dengan peningkatannya, kualiti pemeluwapan meningkat, dan kebarangkalian kehilangan sebahagian daripada komposisi alkohol semasa pembebasan wap berkurangan. Dalam kes ini, saiz tiub yang tidak mencukupi dan panjang yang berlebihan boleh menyumbang kepada peningkatan tekanan dalam struktur dan kerosakan pada elemennya.
Untuk mengelakkan bahan menjadi rata apabila meringkuk tiub gegelung, ia mesti diisi dengan soda atau pasir. Kedua-dua hujungnya dimeterai dengan pateri atau palam kayu. Bahagian itu dililit pada objek dengan bentuk yang sesuai dengan pic yang sama antara keriting. Selepas penggulungan, kandungan tiub dibasuh dengan tekanan air yang kuat.
Paip untuk mengalirkan dan membekalkan cecair dipasang pada badan penyejuk. Sebuah gegelung diletakkan di dalam, dan selepas itu semua sambungan dimeterai.
Pemanasan kiub
Sebelum anda membuat moonshine tanpa air mengalir, anda harus memutuskan kaedah pemanasan, yang boleh dilakukan menggunakan periuk aruhan, elemen pemanas terbina dalam atau api terbuka. Pilihan terakhir adalah yang paling menjimatkan dan berpatutan, tetapi ia mempunyai banyak kelemahan: bahaya kebakaran yang tinggi, kekurangan penebat kubus berkualiti tinggi untuk mengurangkan kehilangan haba dan perubahan dalam kuasa pemanasan.
Antara kelebihan elektrikelemen pemanasan, perlu diperhatikan kemungkinan memanaskan kiub, pemasangan peranti automatik dan perubahan cepat dalam tahap pemanasan. Minyak api yang masih tanpa air mengalir dengan unsur elektrik mempunyai bil utiliti yang tinggi dan memerlukan penapisan berhati-hati cecair di dalam kiub, kerana ampaian dan zarah pepejal yang terkandung di dalamnya terbakar ke elemen pemanas.
Pemasak aruhan telah mendapat pengedaran yang mencukupi dalam bentuk mudah alih dan pegun. Ia menyediakan pemanasan berterusan seragam bahagian bawah kiub, yang mengurangkan kemungkinan terbakar. Di samping itu, automasi yang dipasang membolehkan anda tidak menggunakan kaedah kawalan suhu tambahan. Malangnya, apabila mengendalikan periuk aruhan, pilihan bekas untuk membuat kiub adalah terhad dengan ketara. Hanya bekas yang diperbuat daripada besi tuang dan keluli tahan karat yang sesuai.
