Pernahkah anda terfikir cara menanam teh di ambang tingkap? Jika tidak, inilah masanya untuk memikirkannya. Kerana, ternyata, untuk melakukan ini, walaupun tidak begitu mudah, tetapi agak mungkin. Menyimpan semak teh di rumah sebagai tanaman rumah dan menikmati teh yang baru dipetik - bukankah ini impian setiap penggemar minuman?
Aneka teh
Teh ditanam di negara yang berbeza. Walaupun jika anda bertanya soalan, di mana tempat kelahiran teh, atas sebab tertentu, ramai yang menjawab bahawa ia adalah di India. Malah, teh datang kepada kami dari China. Dan sehingga kini, negara ini adalah peneraju dalam pengeluaran semua jenis varieti. Sebagai tambahan kepada negara-negara ini, semak teh ditanam di Jepun, Sri Lanka, Kenya dan negara-negara lain. Teh ditanam di hampir semua bekas tanah jajahan Inggeris. Rusia juga tidak mengetepikan dan, walaupun tidak ada yang mempercayainya sebelum ini, tetapi pada awal abad ke-20, tanaman teh pertama dituai di Sochi. Sejak itu, ladang teh Sochi terus berkembang dan berkembang. Hari ini, kawasan mereka dikiraberatus hektar.
Terdapat banyak cara untuk mengklasifikasikan teh:
- asal: Cina, Ceylonese, India, dsb.;
- mengikut jenis daun: daun keseluruhan, gred sederhana, gred rendah;
- mengikut kaedah pemprosesan mekanikal: diekstrak, daun panjang, ditekan;
- mengikut gubahan;
- mengikut tahap penapaian.
Ini bukan pengelas varieti yang lengkap. Setiap item dibahagikan lagi kepada beberapa sub-item. Tetapi kami berminat dengan jenis teh yang boleh ditanam di rumah. Tumbuhan itu harus sesuai untuk tumbuh di dalam pasu bunga dan tidak boleh terlalu besar. Selalunya di kedai-kedai anda boleh menemui biji kamelia Cina atau teh Cina, serta pelbagai kacukannya.
Sebenarnya, seseorang hanya perlu tertanya-tanya cara menanam teh di rumah dan anda akan melihat bahawa kedai-kedai menawarkan benih semak teh dalam kuantiti yang banyak. Kemungkinan besar, anda tidak pernah memberi perhatian kepada mereka. Tetapi terdapat lebih daripada tiga ratus jenis tumbuhan ini dijual untuk penanaman di rumah.
Apabila memilih varieti, berpandukan kepada pilihan citarasa anda dan keadaan cuaca di mana anda tinggal - terdapat teh utara dan selatan. Teh utara atau teh berdaun kecil adalah semak yang lebih padat dengan daun kecil. Yang selatan, sebaliknya, agak besar, mempunyai mahkota yang padat dan daun yang besar.
Keperluan Pencahayaan
Ia mungkin kedengaran pelik, tetapi bukan sahaja pemilik yang besar dan ringanpangsapuri. Semak teh agak tahan teduh dan boleh berasa hebat walaupun di atas lantai. Sudah tentu, dengan syarat ia tidak berada dalam kegelapan mutlak dan sinaran matahari masih mengenainya.
Camellia sinensis terasa terbaik pada tingkap yang menghadap ke timur dan barat, tetapi tidak menyukai cahaya matahari langsung. Di samping itu, tumbuhan mesti secara berkala bertukar kepada sumber cahaya. Semasa tempoh ovari tunas dan berbunga, belukar, sebaliknya, dilarang keras untuk bergerak. Jika tidak, tunas akan gugur.
Keperluan suhu
Pilihan ideal ialah meletakkan semak teh untuk musim sejuk di dalam bilik dengan rejim suhu 8 hingga 12 darjah di atas sifar. Tetapi jika ini tidak mungkin, maka tumbuhan boleh menahan musim sejuk pada suhu bilik - untuk ini adalah perlu untuk meningkatkan kelembapan udara dan menyesuaikan penjagaannya.
Semasa pertumbuhan, tumbuhan berasa selesa pada suhu bilik, jika ia tidak melebihi +25 darjah. Tetapi, sebaliknya, ia tidak bertolak ansur dengan haba yang kuat - ia cepat kering dan pudar.
Pada musim panas adalah lebih baik untuk membawa belukar teh ke udara segar, malah anda boleh menggalinya ke dalam tanah. Satu-satunya syarat ialah suhu malam - ia tidak boleh jatuh di bawah 13 darjah Celsius. Pada suhu +12, semak teh mesti sudah dibawa kembali ke dalam bilik.
Keperluan Penjagaan
Sebelum anda berfikir tentang cara menanam teh, tentukan sendiri sama ada anda boleh menyediakannya dengan penjagaan yang betul. Dia sentiasa memerlukan penjagaan danperhatian, pemakanan tetap dan pemangkasan yang betul, serta-merta bertindak balas terhadap kekurangan penyiraman dan kelebihannya. Agak sukar bagi pencinta untuk "mengatasi" tumbuhan aneh ini.
Keperluan pengairan
Siram semak teh perlu kerap, tetapi sedikit demi sedikit dan hanya selepas lapisan atas tanah kering. Dengan sedikit kelembapan yang berlebihan, akar tumbuhan segera reput. Dan dengan penyiraman yang tidak mencukupi, teh mula kehilangan daun.
Apabila proses pembentukan tunas bermula, serta semasa tempoh berbunga, penyiraman sedikit berkurangan, tetapi tanah tidak sepatutnya kering. Pada musim sejuk, tanah seharusnya hanya sedikit lembap.
Selain menyiram, tanah perlu digemburkan dengan kerap. Anda tidak perlu melakukan ini setiap kali penyiraman, tetapi, sebagai contoh, jadikan peraturan untuk melonggarkan lapisan atas tanah setiap penyiraman keempat atau kelima. Berhati-hati agar tidak menyentuh akar tumbuhan.
Selain penyiraman berkala, tumbuhan mesti sentiasa mengekalkan kelembapan yang tinggi. Semak teh tidak bertolak ansur dengan penempatan berhampiran radiator atau di bawah penghawa dingin. Ia mesti sentiasa disembur. Pemasangan pelembap di sebelah kilang adalah dialu-alukan. Apabila menyembur dan menyiram, hanya air lembut dan bersih yang telah dimurnikan digunakan.
Keperluan Pemakanan
Semak teh perlu diberi makan sepanjang tahun, kecuali apabila anda dapat menyediakannya dengan musim sejuk yang sejuk. Pada musim bunga dan musim panas, pembalut atas dilakukan setiap dua hingga tiga minggu, danpada musim luruh dan semasa musim sejuk yang hangat setiap lima hingga enam minggu.
Baja mineral untuk semak teh hendaklah mengandungi fosforus, nitrogen dan kalium. Dalam kes ini, nitrogen harus sedikit menguasai. Baja dibeli sama ada universal atau untuk camelia. Penggunaan baja organik dan terbitannya dibenarkan.
Keperluan pemangkasan
Tugas utama pemangkasan ialah membentuk mahkota lebar yang paling padat. Pemangkasan tetap dilakukan dari tahun kedua kehidupan semak teh atau apabila tumbuhan mencapai ketinggian tiga puluh cm. Untuk melakukan ini, pucuk atas dipotong hingga 10-15 cm dan pucuk sisi sedang menunggu pertumbuhan. Sekiranya pertumbuhan tidak aktif, maka pemangkasan cukup untuk dijalankan sekali setahun. Apabila membentuk bonsai, pemangkasan dilakukan semasa ia tumbuh. Pastikan semasa mencantas, pucuk yang rosak atau lemah dibuang terlebih dahulu.
Tempoh pemangkasan yang paling sesuai ialah tempoh tidak aktif yang jatuh semasa musim sejuk (November - Februari). Ini juga masa untuk memindahkan tumbuhan.
Keperluan Menuai
Anda boleh menuai dari semak yang berumur empat tahun dan lebih tua. Tuai teh pada musim panas (Mei - September). Dalam kes ini, anda perlu memotong buah pinggang dan dua atau tiga daun di bawahnya, yang mempunyai warna cerah.
Untuk mendapatkan teh hijau, daun teh perlu dikukus, dibiarkan kering sepenuhnya dan dibiarkan kering.
Ia akan mengambil lebih banyak masa untuk menyediakan teh hitam. daun yang dituaiadalah perlu untuk berselerak di bawah naungan dengan lapisan nipis dan mengeringkannya sehingga lembut selama 5-18 jam. Selepas itu, daun mesti dipintal dengan teliti antara tapak tangan ke dalam tiub sehingga buih putih muncul. Kemudian mereka mesti ditapai selama 4-5 jam pada suhu 20-23 darjah, meletakkan lapisan sepuluh sentimeter pada tuala lembap. Apabila daunnya mempunyai warna tembaga kemerahan dan aroma yang wujud dalam teh, maka proses penapaian tamat dan yang tinggal hanyalah mengeringkan daun teh sama ada di dalam ketuhar atau di bawah sinar matahari.
Kesimpulan
Anda boleh menulis banyak tentang cara menanam teh di rumah. Kami telah cuba merangkumi hanya aspek yang paling asas untuk memberi anda arah untuk pergerakan selanjutnya. Jika anda mempunyai keinginan, maka anda boleh menguasai perniagaan ini dengan mudah dan menggembirakan diri anda pada waktu pagi dengan teh yang baru dibancuh keluaran anda sendiri.
