Hob seramik kaca ialah sejenis permukaan memasak elektrik. Mereka boleh terdiri daripada beberapa jenis, berbeza dalam penampilan, bahan dari mana badan dibuat, kaedah pemanasan, serta warna dan saiz. Terdapat banyak ulasan yang bercanggah tentang plat sedemikian, jadi sukar untuk mengetahui yang mana lebih baik. Untuk membuat pilihan yang tepat, anda perlu mengetepikan emosi dan memahami kelebihan dan kekurangan yang wujud dalam setiap jenis panel.
Kompor seramik kaca lebih baik dibandingkan dengan yang lain dengan permukaan licin sempurna, di mana elemen pemanas tersembunyi di bawahnya. Selepas menghidupkan, penunu mula panas hampir serta-merta dan memindahkan haba secara bebas melalui kaca, memanaskan pinggan. Dapur jenis ini lebih menjimatkan dan mudah daripada cincin besi tuang tradisional, yang mengambil masa yang sangat lama untuk dipanaskan, tetapi ia juga mempunyai beberapa kelemahan yang ketara.
Kelebihan seramik kaca
Kelebihan utama dapur elektrik seramik kaca ialah inersia haba yang rendah. Pada latihanini bermakna dapur panas cepat. Permukaan dengan penunu besi tuang dipanaskan perlahan-lahan dan kemudian menyejukkan sama perlahan-lahan, dengan kira-kira 30% tenaga dibazirkan secara langsung dan bil elektrik menjadi mahal. Seramik kaca mengalirkan haba secara ekonomi dan berarah: hanya permukaan di atas elemen pemanas menjadi panas, dan panel itu sendiri mengekalkan suhu bilik biasa dan tidak memanaskan udara dengan sia-sia.
Sesetengah penunu dilengkapi dengan beberapa zon pemanasan: kecil dan besar, bulat dan bujur. Pada penunu sedemikian, anda boleh membancuh kopi dalam bahasa Turki dan rebus daging dalam pemanggang. Model mahal dilengkapi dengan autofokus terbina dalam, yang secara bebas menentukan kontur hidangan dan memanaskan permukaan saiz dan bentuk yang dikehendaki.
Kelebihan penting seramik kaca terletak pada penampilannya yang cantik: permukaan licin cermin kelihatan sangat menarik, mudah dibersihkan dan sesuai dengan harmoni di bahagian dalam dapur moden.
Kecacatan
Ulasan tentang dapur seramik kaca kebanyakannya positif. Pemiliknya mencatatkan kekuatannya kepada pelbagai jenis tekanan mekanikal, tetapi dalam beberapa kes, seramik mungkin pecah atau pecah. Apabila objek berat atau tajam dijatuhkan, permukaan boleh ditutup dengan rangkaian keretakan, tetapi dalam keadilan perlu diperhatikan bahawa ini jarang berlaku. Permukaan terbina dalam biasanya disertakan dalam bingkai logam, tetapi terdapat juga model dengan tepi terbuka dan serong sudut. begitupengubahsuaian agak terdedah, dan selepas beberapa ketika cip terbentuk di sebelah.
Selain itu, kelemahan termasuk harga yang agak tinggi: dapur elektrik dengan penunu besi tuang jauh lebih murah. Tetapi penjimatan elektrik akan mengimbangi kos.
Pemasak berdiri bebas seramik kaca
Dapur berdiri bebas dianggap agak ketinggalan zaman, tetapi ia terus popular kerana beberapa kelebihan. Pertama, mereka jauh lebih murah daripada rakan terbina dalam mereka: perkara lain adalah sama, perbezaan harga adalah kira-kira 50%. Kedua, kemudahan pemasangan tidak boleh disedari: unit sedemikian mesti dibongkar dan disambungkan, manakala versi terbina dalam memerlukan lebih banyak usaha dan perabot khas.
Kelemahan dapur elektrik solo dengan dapur dapur seramik kaca termasuk penampilannya: tidak setiap set dapur akan sepadan dengan warna dan gaya, jadi cuba memasukkan peranti ke bahagian dalam mungkin gagal. Walau bagaimanapun, kebanyakan dapur dan perkakas standard mempunyai warna dan dimensi standard, jadi menangani masalah itu sepatutnya mudah.
Hob terbina dalam
Hob seramik kaca ceruk sesuai dengan mudah ke dalam mana-mana bahagian dalam dan kelihatan menyenangkan dari segi estetika dalam apa jua keadaan. Mereka dibahagikan kepada bergantung dan bebas. Dalam kes pertama, bahagian atas adalah bawahan kepada ketuhar, di mana pusat kawalan terletak. Model-model ini berbezaharga yang berpatutan, tetapi pembeli tidak lagi mempunyai peluang untuk memilih ketuhar mengikut parameter yang diberikan: mereka perlu berpuas hati dengan apa yang ditawarkan oleh pengeluar. Anda boleh memasang pasangan sedemikian hanya dalam kedudukan standard: ketuhar terus di bawah dapur.
Berkecuali daripada ketuhar, panel dilengkapi dengan unit kawalannya sendiri. Kawalan yang naik di atas permukaan merumitkan pembersihan dan kelihatan tidak menarik, jadi adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada kawalan pada penderia.
Pembakar pantas
Ini adalah jenis penunu elektrik yang paling ringkas tetapi sudah lapuk. Pemanas pantas diperbuat daripada aloi rintangan tinggi. Kelebihannya ialah harga yang rendah dan pembaikan yang murah, dan kelemahannya ialah penggunaan tenaga yang tinggi dan pemanasan yang agak perlahan: ia mengambil masa 10-15 saat untuk gegelung memanaskan ke tahap yang diperlukan. Unsur ini juga menyejuk untuk masa yang agak lama.
Penunu halogen
Teknologi ini juga semakin ketinggalan zaman, tetapi masih agak biasa. Permukaan memasak jenis ini dilengkapi dengan lampu halogen - tiub khas yang diisi dengan gas lengai jarang, dan lingkaran pijar terletak berdekatan. Apabila dihidupkan, lampu dipanaskan dahulu, dan kemudian lingkaran, pemanasan penuh penunu mengambil masa beberapa saat sahaja. Permukaan memasak dengan dapur halogen ditandakan dengan huruf "H", jadi agak sukar untuk mengelirukan model dengan yang lain. Plat adalah menjimatkan dari segi penggunaan tenaga, tetapi lingkaranpijar adalah jangka pendek: selepas 5-7 tahun operasi aktif, ia terbakar seperti mentol biasa. Walaupun pembaikan dalam kes ini tidak mahal, ia menyebabkan banyak masalah.
Penunu Hi-Lite dan SuperQuick
Menurut pemiliknya, pembakar ini adalah yang paling tahan lama, menjimatkan dan pantas. Siemens memanggil teknologi ini Hi-Lite, dan beberapa jenama lain memanggilnya SuperQuick, tetapi sebenarnya ini hanyalah nama yang berbeza untuk fenomena yang sama. Seramik kaca tidak dilengkapi dengan lingkaran biasa, tetapi dengan pita beralun khas, diletakkan dengan sangat ketat. Pemanasan berlaku dalam 5-6 saat, serta penyejukan. Sebilangan besar dapur elektrik dilengkapi dengan penunu seperti itu, ia sentiasa mendapat permintaan tinggi kerana harganya yang rendah dan kebolehpercayaan yang luar biasa.
Hobs induksi
Dalam dapur konvensional, satu jenis elemen pemanas dipasang, yang menjadi panas apabila arus dikenakan dan memindahkan haba ke dalam pinggan dengan makanan. Sistem aruhan berfungsi dengan cara yang berbeza secara asas: gegelung logam dipasang di dalamnya, di mana arus elektrik dilalui, kemudian medan magnet dihasilkan di dalamnya. Medan ini berinteraksi dengan logam alat memasak dan akibatnya, haba terhasil. Plat panas itu sendiri kekal sejuk sepenuhnya sehingga alat memasak yang betul diletakkan di atasnya dan menyejuk hampir serta-merta selepas kuasa dimatikan.
Banyak mitos telah terbentuk di sekitar dapur dengan dapur aruhan, sebahagian daripadanya adalah fiksyen mutlak. Sebagai contoh, mana-mana alat memasak logam dengan bahagian bawah rata yang boleh dimagnetkan sesuai untuk dapur sedemikian. Tiada periuk dan kuali khas yang mahal diperlukan. Kelemahan yang ketara ialah bunyi monoton yang dikeluarkan oleh panel semasa operasi: ini adalah bunyi kipas penyejuk. Bunyinya tidak begitu kuat, tetapi dalam senyap ia akan menjadi jelas ketara dan pastinya tidak menggembirakan tukang masak.
Penikmat dalaman yang bergaya dan gabungan perabot dan peralatan yang harmoni akan menghargai dapur seramik kaca putih, serta warna kuning air, biru, emas, kelabu, metalik. Pilihan reka bentuk ini hanya boleh dilakukan dengan aruhan, elemen pemanasan konvensional hanya berwarna hitam.
Hob aruhan seramik kaca sesuai untuk keluarga yang mempunyai anak kecil kerana ia benar-benar selamat. Kelebihan penting kedua ialah kelajuan pemanasan: cerek tiga liter mendidih dalam masa tiga minit sahaja. Kelebihan seterusnya ialah penggunaan tenaga yang rendah: dapur menggunakan tenaga yang sangat sedikit. Walau bagaimanapun, harganya sangat tinggi sehingga menghilangkan kelebihan ini.
Kelajuan pemanasan boleh memainkan jenaka yang kejam: anda perlu melupakan memasak langkah demi langkah, kerana makanan dimasak dengan sangat cepat. Semua bahan perlu disediakan terlebih dahulu, dan bukan selepas proses memasak bermula. Kelemahan ini tidak penting, kerana anda boleh menyesuaikan diri dengannya dari semasa ke semasa, tetapi potensinyapembeli mesti dimaklumkan tentang semua nuansa.
Pemasak aruhan ialah teknologi yang agak baharu, jadi ia belum mantap lagi. Permukaan memasak sering pecah dan pembaikan memerlukan pelaburan kewangan yang serius.
Kawalan hob
Unit kawalan panel boleh menjadi mekanikal atau sentuhan. Pilihan pertama lebih mudah, lebih biasa dan lebih murah, dan yang kedua lebih mudah dan lebih cantik. Sebagai peraturan, seramik kaca dengan penderia dilengkapi dengan lampu penunjuk tambahan yang memberi amaran bahawa baki haba kekal dalam penunu yang dimatikan.
Suis mekanikal boleh disentuh secara tidak sengaja dan penunu akan dihidupkan tanpa perlu. Ini boleh menyebabkan permukaan menjadi terlalu panas. Untuk kemudahan tambahan, suis togol boleh ditutup, yang akan menarik minat keluarga yang mempunyai anak kecil.
Ciri tambahan yang berguna
Ciri yang paling berguna dan popular ialah pemasa. Selepas menetapkan masa memasak, anda tidak boleh bimbang bahawa hidangan akan hangus - penunu akan dimatikan tepat pada masa yang ditetapkan.
Panel sentuh mungkin dilengkapi dengan sistem penguncian untuk mengelakkan operasi yang tidak disengajakan. Ia biasanya bermula secara automatik beberapa ketika selepas arahan terakhir. Anda boleh mengaktifkan dapur semula dengan menekan lama.
Model yang lebih mahal dilengkapi dengan penderia pengesanan alat memasak: jika anda menghidupkan penunu, tetapi terlupa meletakkan kuali di atasnya,hob akan mengeluarkan bunyi decitan yang tinggi. Ini adalah ciri yang sangat berguna, kerana seramik kaca yang terlalu panas boleh merosot.
Pengeluar papak: siapa yang lebih baik?
Jenama yang paling boleh dipercayai, besar dan terkenal ialah Bosch, Electrolux, Gorenje, Greta, Hansa, Zanussi. Hob kaca-seramik Bosch secara tradisinya dianggap paling boleh dipercayai pada harga yang agak berpatutan. Jenama ini terutamanya khusus dalam pengeluaran peralatan terbenam. Dengan cara ini, dia juga mempunyai bilangan ulasan positif yang terbesar. Hob seramik kaca Electrolux juga popular di kalangan pelanggan dan telah memperoleh reputasi yang sangat baik. Jenama lain kurang mendapat permintaan, tetapi produk dicirikan oleh kualiti dan ketahanan yang sangat baik.
Ramai pelanggan cuba memilih antara dapur kaca atau kaca seramik, tetapi ini tidak boleh dilakukan. Kaca terbaja hanya digunakan dalam pengeluaran dapur gas.
