Multicooker adalah teknik yang mesti ada di dapur mana-mana suri rumah. Dengan bantuannya, anda boleh memasak sejumlah besar hidangan asli, serta mempelbagaikan rasa hidangan lama yang telah terbukti sebelum ini. Bagaimana untuk memilih multicooker dan apa yang perlu dicari semasa membelinya? Lebih lanjut mengenainya kemudian.
Apakah itu multicooker
Teknik jenis ini ialah periuk besar, yang dipasang di dalam bekas khas, yang mempunyai elemen pemanas. Ia boleh terletak di bawah dan di sisi. Pada sesetengah model, anda boleh menemuinya dari bahagian atas, bawah dan sisi pada masa yang sama, tetapi ini hanya terpakai pada unit yang paling mahal dan berkualiti tinggi. Multicooker mana yang hendak dipilih? Dalam ulasan tentang teknik ini, selalunya dikatakan bahawa peranti dengan elemen pemanas yang terletak di bawah dan di sisi akan menjadi pilihan yang boleh diterima sepenuhnya - ini mewakili nilai yang paling boleh diterima untuk wang.
Bagi jenis kawalan, multicooker kedua-duanya adalah sentuhan danelektronik dan mekanikal.
Jadi, bagaimana untuk memilih multicooker yang betul dan apa yang perlu diberi perhatian?
Mengapa multicooker diperlukan di dapur
Mana-mana suri rumah harus mempunyai periuk perlahan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa peranti sedemikian mempunyai banyak kelebihan.
Pertama sekali, multicooker ialah teknik yang agak padat yang sesuai dengan sempurna di mana-mana, walaupun dapur terkecil. Sekiranya anda mempunyai sekurang-kurangnya peranti paling mudah di mana ia mungkin untuk melaksanakan fungsi standard, tidak perlu membeli ketuhar, ketuhar gelombang mikro, serta hidangan berasingan, sebagai contoh, untuk memasak pilaf. Oleh kerana peranti padat mempunyai beberapa mod memasak, mangkuknya boleh menggantikan beberapa jenis peralatan lain. Selain itu, banyak hidangan yang disediakan dengan cara biasa tidak sama rasanya seperti yang dibuat mengikut resipi yang sama, tetapi dalam periuk perlahan.
Perkakas kecil ini sentiasa boleh diletakkan di mana-mana sahaja di dapur yang terdapat saluran keluar.
Kualiti peranti yang positif, ramai pengguna menganggap ketiadaan bau yang tidak menyenangkan semasa memasak. Sesetengah tukang masak dalam ulasan mereka mencatatkan kemudahan fungsi permulaan yang tertunda. Menurut mereka, terima kasih kepadanya, anda boleh mengisi semua bahan untuk membuat bubur dari petang, menetapkan masa permulaan yang diingini untuk memasak, dan menikmati hidangan sihat yang segar dan panas pada waktu pagi. Semua mereka yang suka tidur lebih lama boleh mengambil perhatian tentang item ini dengan mengkaji maklumat tentang cara memilih periuk perlahan.
Jenis kawalan
Pertama sekali, anda harus membiasakan diri dengan betul-betul cara peranti dikawal. Secara keseluruhan, terdapat tiga jenis multicooker: dikawal secara mekanikal, dengan panel sentuh, dan juga dengan sensor elektronik. Perlu diingat bahawa setiap daripadanya mempunyai kelebihan dan kekurangan tertentu.
Jadi, peranti yang dikawal secara mekanikal tidak kelihatan sangat bagus jika dibandingkan dengan peranti yang mempunyai, sebagai contoh, panel sentuh. Butang sedemikian cenderung rosak dan fungsinya tidak terlalu maju.
Jika kita bercakap tentang multicooker dengan kemungkinan kawalan elektronik sistem, ia kelihatan lebih asli, bar alat mempunyai bilangan fungsi yang lebih besar. Multicooker sedemikian dikawal oleh butang kecil, serta penunjuk LED. Semua data input dipaparkan pada paparan LCD kecil, yang mempunyai lampu latar. Walaupun peranti itu cantik, panel seperti itu kerap pecah, yang menjadikannya tidak begitu praktikal - seperti yang dinyatakan dalam ulasan yang ditinggalkan oleh pengguna peranti sedemikian.
Bagi pilihan terakhir - multicooker kawalan sentuh - ia adalah reka bentuk yang paling bergaya. Tiada butang pada badan peranti - ia digantikan oleh panel besar di mana anda boleh memilih semua fungsi dengan sentuhan jari. Peranti sedemikian, sebagai peraturan, mempunyai fungsi yang paling maju. Walau bagaimanapun, dalam ulasan peranti sedemikian sering dikatakan bahawa panel sentuhmungkin berhenti bertindak balas terhadap sentuhan selepas beberapa ketika.
Sarung mangkuk
Bagaimana untuk memilih multicooker yang baik? Untuk melakukan ini, anda pasti perlu memberi perhatian kepada jenis salutan dalaman kuali yang dipasang di dalam kes itu. Daripada penunjuk inilah hayat perkhidmatan peranti akan bergantung.
Jadi, jika model yang dicadangkan mempunyai salutan tidak melekat, maka, menurut ulasan pengguna biasa sedemikian, anda perlu bersedia untuk fakta bahawa teknik ini akan bertahan tidak lebih dari tiga hingga empat tahun. Ya, terima kasih kepada salutan ini, makanan tidak akan terbakar semasa memasak. Walau bagaimanapun, anda juga perlu memahami bahawa apabila dipanaskan hingga 260 darjah atau lebih, makanan di dalam mangkuk akan mula menyerap zarah salutan, yang sangat berbahaya kepada badan. Di samping itu, semasa operasi peranti, anda tidak boleh menggunakan objek tajam dan logam untuk mencampurkan - salutan akan tercalar dan menjadi tidak boleh digunakan lebih cepat daripada biasa. Selain itu, makanan masam tidak masak dengan baik dalam hidangan sedemikian.
Jika kita bercakap tentang multicooker dengan salutan seramik mangkuk, ia tidak berbeza dalam ketahanan yang lebih lama - ia juga tahan tidak lebih daripada 3-4 tahun, tertakluk kepada penggunaan biasa. Walau bagaimanapun, bahan ini lebih selamat untuk tubuh manusia - ia mampu menahan suhu sehingga 450 darjah tanpa melepaskan bahan berbahaya. Penjagaan seramik agak mudah, yang menggembirakan ramai pengguna peranti dengan bahan sedemikian di dalamnya.
Jadi apapilih multicooker? Dalam penilaian dan ulasan pengguna, sebagai peraturan, bilangan terbesar kedudukan utama dan komen positif diduduki oleh peranti yang mempunyai salutan dalaman salutan marmar. Menurut pakar masakan, ia sangat tahan lama dan juga sangat mudah digunakan.
Kuasa
Multicooker yang manakah untuk dipilih? Dalam ulasan dan cadangan yang ditinggalkan oleh pengguna biasa peranti jenis ini, sering dikatakan bahawa anda perlu memberi perhatian kepada kuasa peralatan. Dan ini adalah benar, kerana lebih berkuasa perkakas, lebih cepat ia dipanaskan, dan masa untuk memasak makanan lebih singkat.
Jika kita menilai julat kuasa yang mungkin bagi jenis peralatan dapur ini, ia berbeza dari 450 hingga 1500 kW. Pakar tidak mengesyorkan mengejar penarafan kuasa tertinggi dalam perkara ini, terutamanya jika anda bercadang untuk menggunakan multicooker di rumah. Menurut banyak perunding, lebih banyak kuasa jauh daripada penunjuk kualiti yang betul. Memberi cadangan tentang cara memilih multicooker, ramai menasihati pembeli untuk memberi perhatian kepada peranti yang kuasanya berkisar antara 650 hingga 870 kW - ia adalah yang paling optimum.
Ciri tambahan
Multicooker manakah yang lebih baik? Bagaimana untuk memilih peranti yang paling praktikal? Perkara penting dalam menentukan pembelian ialah senarai fungsi yang boleh dilakukan oleh peranti. Amalan menunjukkan bahawa lebih banyak yang mereka tawarkanpengilang, lebih baik. Dalam perkara ini, sudah tentu, perhatian harus diberikan kepada fungsi mana yang penting untuk pelanggan kedai secara peribadi dan mana yang tidak.
Seperti yang anda ketahui, semua peranti mempunyai senarai mod memasak standard tertentu: "Mengukus", "Pilaf", "Bubur dengan susu", "Membakar", "Menggoreng", "Memasak", "Rebus" dan "Masak cepat." Beberapa suri rumah dalam komen mereka mengakui bahawa set fungsi sedemikian cukup untuk pengemasan harian. Walau bagaimanapun, kedai menawarkan peranti yang mempunyai mod tambahan, contohnya: "Memastikan hidangan yang telah siap tetap panas", "Pemanasan", "Rendaman", "Merokok", "Yogurt", "Penggoreng", "Pensterilan", "Berbilang masak", "Panduan suara", "Multiprotection", serta beberapa yang lain, termasuk pemasangan pelbagai isyarat. Sudah tentu, mod ini sangat berguna, kehadirannya tidak akan merosakkan kefungsian peranti.
Saiz mangkuk
Dalam ulasan tentang pilihan multicooker, selalunya disyorkan untuk memberi perhatian kepada jumlah periuk dalaman yang dipasang di dalam peranti. Sebagai peraturan, kebanyakan keluarga lebih suka membeli peralatan rumah dengan jumlah 4 hingga 6 liter - ini cukup untuk memasak, sebagai contoh, sup untuk seluruh keluarga besar. Sekiranya bilangan orang dalam keluarga kecil (2-3 orang), maka anda boleh membeli peranti dengan jumlah mangkuk tidak lebih daripada tiga dengan selamat.liter, kerana tidak masuk akal untuk membayar terlebih jumlah yang besar untuk anjakan yang tidak perlu.
Sesetengah pengilang mengeluarkan multicooker dengan mangkuk, yang isipadunya ialah 10 liter atau lebih. Walau bagaimanapun, peranti sedemikian boleh didapati sangat jarang di kedai Rusia, kerana ia boleh dikatakan tidak dalam permintaan.
Nuansa reka bentuk
Bagaimana untuk memilih multicooker? Semasa berada di kedai, adalah penting untuk mempertimbangkan peranti dari sudut pandangan yang membina. Pertama sekali, anda perlu menilai kemudahan teknologi untuk diri sendiri secara peribadi. Di samping itu, anda harus memberi perhatian sama ada kaki atau pendiriannya bergetah - kehadiran perkara kecil seperti itu akan melindungi tukang masak dengan ketara semasa proses memasak. Ia juga wajar untuk menganggarkan panjang kabel - ia tidak sepatutnya pendek. Peranti dengan kord boleh tanggal juga akan menjadi sangat praktikal - ia boleh dibawa ke dapur dengan mudah dari satu tempat ke tempat lain.
Apabila membeli peralatan, anda perlu memberi perhatian kepada bahan dari mana sarung luar dibuat. Memandangkan amalan, yang digariskan dalam ulasan pengguna, menunjukkan bahawa bekas logam adalah yang paling praktikal.
Sesetengah multicooker (terutamanya model yang mahal) mempunyai dirian kecil untuk meletakkan garpu, sudu untuk mengacau makanan dan aksesori lain di atasnya. Penyelesaian ini sangat praktikal, terutamanya di dapur kecil. Di samping itu, peranti sedemikian mempunyai perangkap lembapan yang mengumpul kondensat yang dilepaskan - oleh itu, makanan akan dilindungi dengan pasti daripada titisan yang sentiasa dikeluarkan semasa proses.rawatan habanya.
Sesetengah model peranti menyediakan keupayaan untuk mematikannya secara automatik jika sup atau bubur kehabisan - ciri ini sangat berguna.
Perkara yang perlu disemak semasa proses pembelian
Jika kini semuanya jelas dengan cara memilih multicooker, dan malah, lebih-lebih lagi, peranti itu dipilih, adalah dinasihatkan untuk memeriksa kebolehkhidmatannya, seperti yang mereka katakan, tanpa meninggalkan daftar tunai - betul-betul di kedai. Apakah yang perlu anda perhatikan?
Pertama sekali, anda perlu menilai prestasi paparan - lampu latar padanya mesti berfungsi, dan jika skrin sensitif sentuhan, ia mesti bertindak balas dengan cepat dan jelas kepada semua sentuhan. Di samping itu, adalah wajar untuk memastikan bahawa semua fungsi yang ditetapkan pada monitor dibentangkan dalam bahasa Rusia. Anda juga perlu memberi perhatian kepada bekas multicooker - tidak sepatutnya ada retakan atau celah padanya - ini menunjukkan kualiti barangan yang rendah.
Apabila pembeli yakin sepenuhnya bahawa peranti yang dibeli berfungsi sepenuhnya, dia mesti menyemak semua kad jaminan dan dokumen untuk peranti itu - ia mestilah dalam keadaan sempurna, dengan kehadiran semua setem yang diperlukan. Sekiranya tidak ada, sukar untuk membuktikan fakta membeli barang di kedai tertentu dan, akibatnya, hampir mustahil untuk melaksanakan hak untuk perkhidmatan waranti sekiranya berlaku kerosakan. Ia juga dinasihatkan untuk bertanya kepada perunding kedai jika mungkin untuk membeli mangkuk berasingan untuk model multicooker ini. ATjika jawapannya tidak, anda harus berfikir tentang membuat pembelian sedemikian.
Pengilang multicooker manakah yang patut diutamakan
Tidak tahu cara memilih multicooker? Berdasarkan kualiti produk dan ulasan pengguna, kedudukan pengeluar menyenaraikan beberapa syarikat yang perantinya paling praktikal untuk digunakan.
Jadi, ramai pengguna menangani bilangan komen positif terbesar terhadap syarikat seperti Philips, Panasonic, Mulineks dan Redmond. Jenama "Marta" dan "Scarlett" juga sering ditemui dalam penilaian multicooker.
Bagaimana untuk memilih peranti yang benar-benar milik jenama yang diingini? Ia adalah perlu untuk mengkaji dengan teliti dokumen yang dilampirkan pada peralatan - nama jenama dan model di dalamnya mesti jelas sepadan dengan yang tertulis pada kes peranti. Di samping itu, anda harus mengira dengan teliti inskripsi korporat - ia tidak sepatutnya mengandungi sebarang kesilapan menaip.
Cara memilih multicooker: 10 model terbaik
Berdasarkan maklum balas yang ditinggalkan oleh pengguna, setiap tahun penilaian multicooker disusun, yang patut mendapat perhatian khusus daripada pelanggan yang ingin memperoleh peralatan praktikal sedemikian di dapur mereka. Semua orang yang tidak tahu cara memilih multicooker yang baik boleh bergantung pada senarai ini dan memilih model yang paling sesuai,dibentangkan di dalamnya.
Berikut ialah senarai peranti terbaik untuk 2017:
- "Redmond RMC-P350".
- "Vitex VS-590".
- "Maxwell MW-3810".
- "Bork U-400".
- Cuckoo SMS-HJXT0804F.
- 'Vitex VS-526".
- "Hitachi RZ-DMR18Y".
- "Atlanta ATN-1591".
- "Shinbo SCO-5037".
- "Dobrynya DO-1007".
- "Redmond RMC-M4500".
Seperti yang anda lihat, rating ini juga termasuk multicooker yang dibuat oleh pengeluar Rusia. Peranti sedemikian adalah kualiti yang sangat baik dan mudah digunakan. Di samping itu, seperti yang diperhatikan oleh ramai pengguna dalam ulasan mereka, agak mudah untuk mencari bahagian yang boleh ditukar ganti untuk multicooker Dobrynya dan Atlant, sebagai contoh, mangkuk - ini adalah penunjuk yang sangat baik.
