Setiap model peti sejuk moden mempunyai mod operasi manual atau automatik. Kebanyakan peti sejuk direka bentuk supaya pengguna boleh mengawal dan memilih mod optimum secara bebas. Pada pilihan inilah keselamatan produk makanan, jangka hayatnya dan jumlah elektrik yang digunakan bergantung. Bukan rahsia lagi bahawa jumlah elektrik yang digunakan secara langsung bergantung pada suhu yang dikekalkan di dalam peti sejuk. Hari ini, peti sejuk Kelas A mempunyai kos elektrik yang paling menjimatkan daripada semua jenis. Tetapi untuk kelebihan sedemikian, anda perlu membayar lebih daripada harga purata kira-kira 20-25 peratus.
Ramai orang, apabila menukar pengawal selia kepada mod yang paling menjimatkan, tidak memikirkan sama ada ia perlu untuk makanan. Menjimatkan wangelektrik, mengorbankan makanan rosak bukanlah "prospek" terbaik untuk seorang suri rumah. Timbul persoalan: "Apakah suhu yang perlu ada di dalam peti sejuk supaya makanan di dalamnya tidak rosak?".
Jika anda mempunyai rak kaca di dalam peti sejuk anda di rumah, jangan letak makanan di mana-mana jika anda ingin menjimatkan wang. Jangan lupa bahawa di dalam ruang dengan rak sedemikian terdapat beberapa zon suhu, bergantung pada ketinggian lokasi. Selalunya, pengilang yang teliti melampirkan arahan kecil pada peti sejuk dengan cadangan tentang tempat terbaik untuk meletakkan produk tertentu.
Apakah suhu peti sejuk jenama tertentu?
Semua peranti penyejukan mempunyai reka bentuk yang sama dan menjalankan fungsi yang sama - membekukan makanan pada tahap tertentu. Oleh itu, tiada sekatan pada keadaan suhu untuk jenama individu: ia adalah sama untuk kedua-dua peranti domestik dan asing. Nah, sekarang mengenai suhu yang sepatutnya di dalam peti sejuk dan peti sejuk. Pertama, mari kita berurusan dengan penyejuk beku. Motor elektrik moden mampu menyejukkan suhunya kepada tolak 30 darjah Celsius (yang dipanggil pembekuan dalam). Untuk tujuan domestik, pembekuan ini boleh dikatakan tidak digunakan. Tetapi kilang perindustrian hanya mengendalikan motor elektrik yang begitu berkuasa. Peti sejuk untuk kedai juga mempunyai sifat sedemikian. Untuk rumah, suhu antara -20 hingga -25 darjah Celsius sudah memadai. Makanan boleh disimpan dengan cara yang sama sepertipada -25, dan pada -18 darjah. Tetapi pada masa yang sama, anda tidak sepatutnya menetapkan pengawal selia di bawah 15 darjah. Jika tidak, daging atau ikan beku anda mungkin akan rosak.
Bagi kedai sejuk, di mana kebanyakan produk kami berada, di sini rejim suhu adalah samar-samar. Peti sejuk yang mahal mempunyai fungsi melaraskan suhu dalam setiap petak secara berasingan, dalam hal ini anda boleh menyimpan hampir semua produk yang ada di pasar raya dengan selamat. Malangnya, versi murah tidak mempunyai fungsi sedemikian: semua makanan disimpan pada suhu yang sama. Julat storan utama berbeza dari 3 hingga 5 darjah di atas sifar. Jika anda membeli peti sejuk baharu dan tidak tahu tahap yang hendak ditetapkan, mula-mula betulkan pada +4 darjah Celsius. Kemudian, menggunakan kaedah percubaan (jika tidak, ia tidak berfungsi: setiap keluarga mempunyai diet individu sendiri), tetapkan suhu optimum. Jika makanan membeku sedikit, cuba tingkatkan tahapnya; jika ia rosak, kurangkan dengan sewajarnya. Jadi, kami telah mengetahui suhu yang sepatutnya berada di dalam peti sejuk.
