Mendapatkan hibrid raspberi dan beri hitam dianggap hampir mustahil, disamakan dengan keajaiban. Walau bagaimanapun, Rudolf Boysen pada tahun 1923 berjaya melaksanakan eksperimen yang berjaya ini. Pada masa itu, penguji tidak begitu mementingkan perkara ini, tetapi W alter Knott dan isterinya mula menangani pengedaran dan penanaman beri yang menakjubkan.
Pelbagai Manfaat
Boysenberry mempunyai beberapa ciri positif yang memberikan kelebihan ketara berbanding beri lain. Berbanding dengan beri hitam, ia mempunyai buah yang lebih besar, lebih lembut dan lebih manis. Tidak seperti raspberi, ia mempunyai rasa yang lebih kaya. Warna ceri gelap dan aroma raspberi-blackberry yang tiada tandingan menarik perhatian. Boysenberry, foto yang boleh dilihat dalam artikel ini, mempunyai sifat beri yang meremajakan.
Ciri penjagaan dan penanaman
Boysenberry ditanam dengan cara yang sama seperti pendahulunya - raspberi dan beri hitam. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa ciri. Contohnya, ia mempunyai toleransi kemarau yang sangat tinggi.
Di negara kitaia tidak mungkin bertemu tumbuhan ini, dan di California, yang merupakan tanah airnya, ia tidak sering dijumpai. Ini terutamanya dijelaskan oleh fakta bahawa boysenberry, hibrid, sangat menyusahkan untuk memetik buah beri. Bukan sahaja pokok renek itu berdaun lebat, ia juga sangat berduri. Tuaian masak sangat tidak sekata, tempoh ini boleh berlangsung dari Ogos hingga fros pertama.
Boysenberry sangat tahan terhadap fros dan mempunyai hasil yang tinggi. Satu belukar dewasa boleh menghasilkan kira-kira lapan kilogram buah setiap musim.
Faedah Kesihatan Boysenberry
Namun, tumbuhan yang menakjubkan ini mempunyai banyak ciri berguna, yang mana ia masih berbaloi untuk ditempatkan di tapak anda. Kandungan kalori dalam buah beri tidak begitu tinggi, tetapi ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur surih yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia (kalium, kalsium, fosforus, dll.).
Disebabkan kandungan seratnya yang tinggi, boysenberry mempunyai kesan yang sangat baik pada saluran gastrousus. Dengan bantuannya, anda boleh menjalankan pencegahan sembelit, meningkatkan penglihatan, meningkatkan imuniti. Selain itu, apabila makan beri, rambut, kuku dan tulang diperkuatkan.
Boysenberry membantu anda kekal muda
Seperti yang anda tahu, badan kita semakin tua disebabkan oleh proses oksidatif yang berlaku di dalamnya. Dengan usia, terdapat kurang oksigen dalam badan, dan lebih banyak radikal bebas, kerana ini, imuniti berkurangan, dan badanpenuaan secara beransur-ansur. Antioksidan membantu menghalang proses ini. Hampir setiap buah mempunyai sifat ini, tetapi saintis memberi kelebihan kepada blackcurrant dan boysenberry.
Dengan penggunaan biasa buah-buahan ini, risiko penyakit kardiovaskular, penyakit onkologi, penyakit Alzheimer berkurangan dengan ketara.
Biji buah beri ini mempunyai kandungan minyak yang tinggi yang kaya dengan vitamin E, C dan asid amino, asid ellagic. Ia adalah vitamin E yang dianggap sebagai vitamin awet muda.
Minyak Boysenberry telah menemui penggunaan meluas dalam kosmetologi. Ia boleh didapati dalam krim, krim, losyen. Ia membantu melembapkan kulit, memulihkan keanjalannya, dan mencegah penuaan pramatang. Di samping itu, alat sedemikian akan mempunyai sifat antioksidan, akan meningkatkan keanjalan kulit.
Beri secara rasmi tidak mempunyai kontraindikasi untuk digunakan, tetapi sesetengah orang mungkin mempunyai intoleransi individu terhadap produk ini. Jika seseorang mengalami alahan makanan, lebih baik berunding terlebih dahulu jika dia mempunyai reaksi terhadap buah beri ini juga.
Boysenberry kini digunakan secara meluas dalam masakan. Bukan sahaja jem yang sangat baik, jus disediakan daripadanya, tetapi juga wain yang paling aromatik dibuat. Ia juga sesuai untuk membuat koktel, kolak atau hanya untuk pembekuan. Dengan cara ini, jika anda membekukan beri, anda boleh menyajikannya sebagai pencuci mulut semula jadi pada bila-bila masa sepanjang tahun. Ini sangat baik pada musim sejuk dan musim bunga, apabila badan kekurangan vitamin, dan sistem imun menjadi lemah. Hidangan yang lazat akan membantu memudahkan tempoh ini.
