Adik beradik zucchini berbuah putih - zucchini, yang mendapat nama yang menyentuh hati dalam bahasa Itali Apennines, telah lama mendapat penghargaan daripada penanam sayuran profesional domestik dan tukang kebun amatur.
Terjemahan nama ciri ini daripada bahasa Itali yang bersemangat bermaksud "labu kecil", yang konsisten dengan kepelbagaian bentuk sayuran dan kepunyaannya dalam keluarga dengan nama yang sama. Artikel ini akan memberitahu tentang ciri, jenis dan amalan pertanian penanaman zucchini.
Labu putih dan zucchini: perbezaannya
Kami tidak akan memandang rendah kebaikan zucchini biasa, tetapi kami menekankan bahawa populariti "Itali" semakin meningkat dari tahun ke tahun. Mari kita fikirkan perbezaan antara zucchini dan zucchini. Budaya ini lebih hiasan, bulu mata lebih padat, dan ukiran, daun pubescent dengan pewarna zon yang terang sangat mengagumkan dalam saiz dan kecerahan. Tetapi zucchini dihargai kerana rasa yang kaya, halus dan menyenangkan. Kualiti ini memungkinkan untuk memakannya mentah dengan senang hati, menggunakannya dalam salad dan makanan ringan. Sayuran ini mendahului rakan-rakannya dalam tempoh penyimpanan tanaman: iakualiti penyimpanan agak tinggi; di ruang bawah tanah yang sejuk, labu zucchini akan bertahan sehingga pertengahan musim bunga, tanpa kehilangan kesegaran dan rasa yang menyenangkan. Satu lagi kelebihan yang sangat ketara yang membezakan sayuran ini ialah produktiviti.
Zucchini mempunyai lebih banyak bunga betina dan lebih banyak ovari daripada labu biasa.
Kebaikan zucchini
Sayuran sihat ini lazat dalam apa jua bentuk. Zucchini, serta jenis berbuah putih, kaya dengan vitamin. Mengikut kandungan karotena, mereka tidak kalah dengan lobak merah. Selain itu, pulpanya mengandungi asid askorbik dan pigmen aktif secara biologi, dan bijinya mengandungi minyak, protein dan vitamin B, E. Seperti kebanyakan labu, zucchini meningkatkan metabolisme dan pencernaan, menormalkan fungsi hati dan sangat berguna untuk orang yang berlebihan berat badan.
Labu Zucchini: penerangan
Warna buah-buahan sayuran ini berbeza-beza daripada hijau gelap pekat kepada rona keemasan yang menakjubkan. Bergantung pada varieti, zucchini berwarna sama rata atau berwarna dengan jalur yang disenyapkan atau terang. Bentuk mereka juga berbeza: bujur klasik atau bulat yang luar biasa. Saiz buah mungkin sama berbeza, antara 10-15 sm hingga setengah meter atau lebih panjang.
Keutamaan budaya
Labu zucchini, seperti orang selatan sejati, menyukai kawasan yang terang benderang, tetapi juga bertolak ansur dengan tempat yang teduhan jangka pendek.
Tumbuhan itu tumbuh dengan baik di atas tanah liat berpasir subur yang gembur dengan tindak balas neutral. Penyediaan tanah untukpenanaman dijalankan pada musim luruh, menggali katil, menambah humus (10 kg), superfosfat (50 g) dan abu kayu (200-250 g) setiap 1 m22.
Pendahulu terbaik yang sebelum ini menduduki tapak adalah tanaman kekacang, nightshade atau kubis, tetapi tidak disyorkan untuk menanam zucchini selepas sesama labu untuk mengelakkan perkembangan penyakit tradisional untuk keluarga ini. Sekiranya terdapat kekurangan ruang, apabila menanam zucchini selepas mana-mana wakil genus pada musim bunga, tanah ditumpahkan dengan banyaknya dengan larutan mangan.
Penyediaan tapak
Berada di selatan, zucchini lebih memerlukan haba. Dan ini harus diambil kira, kerana telah diperhatikan bahawa zucchini biasa di latitud sederhana tumbuh lebih cepat daripada saudara berjalur mereka. Tukang kebun mengesyorkan menanam tanaman di atas apa yang dipanggil katil tinggi atau timbunan kompos, ditutup dengan lapisan tanah di atas dan menyediakan pemanasan seragam. Bergantung pada keadaan cuaca di rantau ini, varieti dipilih supaya pucuk yang sangat terdedah tidak akan rosak oleh fros musim bunga yang kembali.
Mendarat
Labu zucchini boleh ditanam terus di dalam tanah bersama benih atau anak pokok.
Mereka menggunakan kaedah ini hanya di kawasan pertanian berisiko atau dalam kes di mana tukang kebun ingin mendapatkan tanaman secepat mungkin. Sebelum menanam, benih zucchini zucchini dirawat dengan merendam dalam air suam atau larutan biostimulan yang lemah selama 2 hari untuk melemahkan ketahanan kulit padat dan membantu pucuk menembusi. Ditanam pada dekad ke-2-3 Mei,benih bercambah selepas 5-7 hari.
Benih disemai untuk anak benih pada awal Mei. Oleh kerana anak benih zucchini sangat rapuh, mereka ditanam segera dalam cawan berasingan: ini akan melindungi tumbuhan daripada kerosakan apabila dipindahkan ke tanah terbuka. Umur anak benih yang sedia untuk ditanam di taman hendaklah 25-30 hari. Anak benih ditanam pada akhir Mei - awal Jun.
Teknologi penanaman adalah mudah: mereka menggali lubang di kawasan yang disediakan dan rata, mengisinya dengan campuran tanah, humus dan abu yang subur. Untuk anak benih yang ditanam melalui anak benih, lubang dibuat sedikit lebih besar, untuk benih - sangat kecil. Akar tumbuhan muda tidak boleh bersentuhan dengan abu - ia terlalu agresif dan boleh merosakkan tisu halus, jadi tanah nutrien mesti dicampur dengan teliti.
Tanaman yang ditanam disiram dengan banyak, padatkan tanah dan sungkupan katil dengan humus atau serpihan kayu. Penanam sayuran yang berpengalaman, apabila menanam benih, sering meletakkan 2-3 biji dalam satu lubang, menginsuranskan diri mereka terhadap kemungkinan kegagalan. Selepas itu, lebihan pucuk bercambah dikeluarkan. Memandangkan labu zucchini memerlukan ruang yang cukup untuk membesar secara produktif, selang antara lubang hendaklah sekurang-kurangnya 0.5-0.6 m.
Penjagaan zucchini
Aktiviti penjagaan budaya termasuk menggemburkan tanah, merumput rumpai, menyiram tepat pada masanya dan membuang daun yang menguning di peringkat bawah. Terutama sekali tumbuhan memerlukan kelembapan berkualiti tinggi semasa berbunga dan set buah. Semasa menyiram, elakkan kemasukan airpada daun dan ovari. Pemakanan juga perlu, yang dijalankan dua kali semusim. Buat kali pertama, tumbuhan diberi makan 7-12 hari selepas menanam dengan larutan baja reput, baja kali kedua akan diperlukan semasa pembentukan buah-buahan. Dalam tempoh ini, larutan persediaan kalium-fosforus digunakan, kepekatannya harus sepadan dengan yang disyorkan dalam anotasi.
Menuai
Keluarkan buah 1-2 kali seminggu, potong dengan pisau bersama tangkai. Labu zucchini, dituai pada peringkat kematangan susu (berat sehingga setengah kilogram), dimakan segar, dalam salad dan makanan ringan.
Untuk penyimpanan, memasak atau penyediaan tradisional dalam masakan Rusia untuk musim sejuk, zucchini dituai dalam fasa kematangan teknikal, iaitu apabila buahnya masak, tetapi benih belum matang. Semasa penyimpanan, zucchini seperti itu masak.
Untuk mendapatkan biji, zucchini yang masak sepenuhnya dibuang apabila bulu mata tumbuhan menjadi kuning dan batangnya mula kering. Simpannya dalam cahaya pada keadaan bilik sehingga Februari-Mac. Biji benih dipilih apabila buah menjadi kuning. Satu labu sederhana mengandungi 140-170 biji.
Varieti dan kacukan
Terdapat banyak jenis zucchini, dan terima kasih kepada kerja pemilihan yang berterusan, ujian varieti negeri dijalankan setiap tahun, mengisi semula keluarga yang hebat dengan varieti baharu "Itali". Seterusnya, kami membentangkan kepada perhatian anda senarai varieti yang paling popular di kalangan tukang kebun yang tidak lengkap.
• Zucchini Pelbagai Zucchini Zukesha membentuk semak bersaiz sederhana yang padat dengan semak yang lemahbercabang. Pematangan awal, berikan penuaian hijau silinder yang baik dalam bintik cahaya kecil pada warna integumen buah-buahan (sehingga 0.7 kg), licin atau dengan rusuk yang ketara sedikit. Pulpanya berwarna putih, rangup.
• Memuaskan dengan hasil yang tinggi dan Aeronaut yang matang, membentuk batang utama yang hampir tidak bercabang, ditutup dengan daun tanpa rambut yang cantik. Buahnya licin, besar, dicat dengan warna hijau gelap yang mendalam, mencapai 1.5 kg. Pulpa berwarna kekuningan, padat. Varieti ini produktif, tetapi buah varieti Aeronaut adalah zucchini (zucchini), yang penanamannya hanya produktif di tanah yang subur.
• Ambassador ialah varieti yang matang awal dengan semak belukar sederhana luas. Buahnya besar, hijau tua, mencapai berat 3 kg.
• Pelbagai dengan produktiviti tinggi - Zebra. Apabila menanam zucchini berbuah putih berdekatan, Zebra dapat menetapkan buah tanpa pendebungaan oleh serangga. Belukar hiasan yang tumbuh rendah dengan daun yang dibedah memberikan hasil buah silinder yang tinggi dengan penebalan seragam sedikit pada hujungnya. Zucchini licin atau sedikit bergaris, dengan jalur membujur hijau terang.
• Run-up ialah kacukan yang matang awal, menghasilkan tinggi dengan pucuk utama pendek yang membentuk pokok renek bersaiz sederhana dan tidak bercabang dan menghasilkan buah bujur, bersaiz sederhana, bergaris sedikit pada tangkai. Warna pelbagai zucchini ini adalah luar biasa - hijau berkrim dengan corak abstrak jalur hijau gelap berselang-seli kabur. Ini adalah ciri-ciri hibrid Cenderamata.
• Berlian ialah varieti masak sederhana dengan tinggisemak yang luas dan buah-buahan hijau kelabu memanjang dengan berat sehingga 0.8 kg.
• Di Piacenzo ialah skuasy pertengahan musim dengan tempoh berbuah yang panjang. Buah bulat hijau tua dengan rasa yang sangat baik.
Dalam satu penerbitan adalah mustahil untuk menyenaraikan semua jenis wakil labu yang hebat seperti zucchini zucchini. Foto-foto yang dibentangkan dalam artikel itu menunjukkan keindahan budaya ini. “Orang Itali” yang menetap di taman plot anda sudah pasti akan menghiasi ruang taman dan membawa faedah yang ketara.
