Adalah dipercayai bahawa salah satu tanaman pertama yang mula ditanam secara sedar oleh seorang lelaki purba ialah anggur. Sikap hormat terhadap buah berinya kekal sehingga hari ini.
Orang ramai telah membiak jenis yang dipanggil kismis (tanpa biji), teknikal (bertujuan untuk membuat jus dan wain) dan pencuci mulut (meja) jenis tumbuhan ini.
Salah satu pilihan terbaharu ialah varieti anggur taman pertengahan lewat.
Anggur Ataman. Penerangan kepelbagaian
Aneka "ataman" diperoleh dengan menyilangkan varieti "rizamat" meja merah jambu dan varieti meja hijau "jimat". Hasil daripada pemilihan, anggur merah-ungu dengan ciri bentuk buah beri memanjang bujur diperolehi. Apabila ia masak, beri menjadi gelap dan memperoleh warna ungu yang kaya. Saiz buah beri agak besar. Berat purata mereka ialah 12-16 g, berat berus adalah sehingga 1 kg. Pulpanya berair, sederhana masam dan agak harmoni dalam rasa. Kulit buah beri padat, ditutup sedikit dengan salutan lilin.
"Ataman" - anggur dengan tempoh masak beri sehingga 145 hari. Kematangan akhir tandan jatuh pada 15-20 September.
Semak varieti ini kuat, memberikan banyak tunas, kebanyakannya berbuah. Hibrid adalah tahan fros, tetapimemerlukan perlindungan.
Kebaikan dan keburukan varieti
"Ataman" - anggur dengan persembahan yang menarik. Beri boleh diangkut. Ia boleh disimpan untuk masa yang agak lama tanpa mengalami penapaian dan penyakit kulat.
Kelemahan utama varieti ataman ialah anggur memerlukan perlindungan untuk musim sejuk dan tumbuh dengan buruk di kawasan yang teduh. Ia tidak boleh ditanam berhampiran pokok, yang menyusahkan pemilik petak kecil.
Nama varieti "ataman" diberikan kepada anggur sebagai simbol kepimpinan berbanding dengan varieti anggur lain dari segi kebolehpasaran dan rasa.
