Baru-baru ini, peralatan adalah perkara biasa, yang mana anda boleh memasak barbeku dan sebarang makanan lain. Dalam kes ini, kita bercakap tentang barbeku dengan dapur. Anda boleh membinanya sendiri menggunakan bata atau keluli.
Penyediaan alatan untuk ketuhar barbeku yang diperbuat daripada batu bata
Antara alatan yang diperlukan untuk meletakkan brazier, anda perlu menyerlahkan:
- kulir;
- plat bergetar;
- pukul getah;
- pengisar;
- sodok;
- bekas larutan.
Peralatan yang diterangkan menyediakan keperluan untuk melengkapkan tapak. Untuk melakukan ini, anda memerlukan bata seramik, campuran kering untuk meletakkannya, batu liar, sudut logam, bata fireclay, dan juga bahan bumbung. Untuk reka bentuk itu sendiri, anda harus menyediakan:
- hob;
- pintu relau;
- meniup pintu.
Kerja persediaan
Jika anda memutuskan untuk membina brazier dengandapur, maka mula-mula anda perlu memilih tempat untuk memasangnya. Wilayah itu harus terbuka, halaman yang luas sesuai untuk ini. Sekiranya penanaman mengganggu, maka sebahagian daripadanya boleh dikeluarkan. Sekiranya tiada pad konkrit atau kawasan berturap, asas perlu disediakan.
Struktur akan mempunyai dimensi sama dengan 2.5x1.5 m. Luas untuknya hendaklah 3 m2. Tempat yang dipilih mesti dibersihkan daripada serpihan, keluarkan lapisan atas tanah, dan kemudian tandakan dimensi barbeku masa depan. Ia adalah perlu untuk mendalamkan asas di bawah garisan beku tanah.
Membina asas
Jika anda memutuskan untuk membina dapur batu bata, maka ia harus dipasang pada asas. Penyelesaian konkrit adalah sempurna untuknya. Apabila terdapat tanah liat di tapak, maka selepas menggali parit, anda boleh terus menuangkan asas dengan konkrit. Walau bagaimanapun, jika terdapat banyak pasir di dalam tanah, maka anda perlu memasang acuan, hanya selepas itu anda boleh mula menuangkan.
Sebagai contoh, struktur yang naik 1 m atau lebih di atas tanah akan dipertimbangkan. Cerobong mesti dinaikkan sebanyak 5 m Kedalaman purata asas hendaklah 30 cm Untuk mencipta asas, lebih baik menggunakan gred konkrit M-200. Untuk menyediakan penyelesaian, gunakan:
- 1 keping simen;
- 4, 8 keping runtuhan;
- 2, 8 bahagian pasir.
Anda boleh mengukuhkan asas dengan istana tanah liat. Untuk pembentukannya, tanah liat digunakan, yang diletakkan dalam lapisan 2 cm di sekelilingnyaasas. Bahan mesti dipadatkan.
Membina brazier
Apabila mendirikan brazier dengan dapur, bahan bumbung perlu diletakkan dalam 2 lapisan pada asas untuk kalis air. Dua baris pertama dibuat padat. Pintu keluli harus dipasang di baris ketiga, manakala baris keempat akan menjadi pepejal. Di baris seterusnya, perlu menutup pintu abu dengan kunci dan memasang parut. Tinggalkan jurang 5 mm antara jeriji dan batu bata.
Barisan keenam dibentangkan tanpa celah. Di baris ketujuh, anda boleh memasang pintu relau. Seterusnya, anda perlu meletakkan beberapa baris pepejal. Dari baris ke-10, anda boleh mula membentuk cerobong, manakala baris ke-11 akan membolehkan anda menyekat pembukaan pintu relau. Di baris ke-12, anda harus membuat perapian barbeku dan dapur dapur.
Tahap brazier akan diletakkan dari baris 10 hingga 13. Baris seterusnya mesti dibentangkan sedemikian rupa sehingga dinding sisi dan belakang relau, serta saluran cerobong, terbentuk. Pada baris ke-23, siling melengkung sedang dibina. Dari 24 hingga 31 baris, bata dibentangkan dalam baris berterusan. Peralihan ke paip bermula dengan baris ke-32. Tudung dibentuk daripada bahan binaan yang sama dengan dapur itu sendiri. Walau bagaimanapun, sesetengah menggunakan produk logam.
Ketuhar barbeku di bawah kawah
Pembakar batu bata dengan dapur di bawah kawah boleh mempunyai asas yang disusun mengikut teknologi yang diterangkan di atas. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, peletakan akan agak berbeza. Dari baris 13 hingga 17, batu mesti dilakukan dalam bentuk huruf P. Denganbarisan kedua harus mula membentuk ruang peniup.
Di baris ketiga akan ada pintu blower. Di sini anda perlu meninggalkan ruang yang harus dilapisi sementara dengan batu bata. Pada baris kelima, anda perlu membentuk tempat untuk gril logam. Untuk gril barbeku pada baris keenam dan kelapan, pin atau kurungan hendaklah ditinggalkan di dinding. Mereka boleh dipasang dalam beberapa baris. Ini akan membolehkan anda memindahkan produk berdasarkan citarasa anda.
Saluran cerobong diletakkan di baris ketujuh. Dua baris seterusnya akan membentuk tempat untuk kawah. Lubang ini juga boleh digunakan untuk memasang tangki untuk memanaskan air. Dalam baris 12 hingga 17, dapur memasak dipasang.
Melakukan ketuhar brazier yang diperbuat daripada logam: menyediakan sokongan
Dapur brazier yang diperbuat daripada logam dibuat selepas pembuatan sokongan, yang mesti boleh dipercayai yang mungkin, kerana ia perlu menahan berat kayu api, kawah dengan air, serta makanan yang dimasak. Untuk ini, sudut dan paip profil biasanya digunakan.
Palang silang dikimpal pada kaki di bahagian atas, ia harus membentuk segi empat tepat, yang dimensinya sama dengan panjang dan lebar bahagian utama struktur. Lebar palang boleh sama dengan 4 cm. Elemen yang sama persis dikimpal pada kaki dengan lekukan dari tanah 20 cm. Rak kayu api hendaklah diletakkan di atasnya.
Membuat ketuhar barbeku
Dapur barbeku, foto yang boleh anda lihat dalam artikel, selalunya diperbuat daripada kepingan logam. Untuk melakukan ini, ambil bahan kerja dengan lebar yang sama dengan ketinggian relau. Jalur itu bengkok, dan tepinyadikimpal bersama. Di bahagian atas cangkerang, anda boleh membuat slot segi tiga yang akan menjadi lubang untuk kayu api.
Reka bentuk ini juga akan menjadi tempat berdiri yang sangat baik untuk kuali besi tuang. Pembukaan mesti dibuat di setiap sudut di bahagian atas cangkerang. Panjangnya hendaklah 2 cm. Setiap kelopak bengkok ke luar, dan tepi kelopak bengkok ke atas. Ini mesti dilakukan sehingga kawah duduk dengan bebas di atas rim. Tidak mustahil untuk membengkokkan kelopak ke tengah, kerana ia akan menggali ke dalam dinding periuk apabila dipanaskan.
Kesimpulan
Barbeku dengan dapur juga boleh dibuat daripada silinder atau paip. Pilihan ini adalah yang paling mudah, kerana kepingan logam tidak perlu dicari dan dikimpal. Panjang paip mesti melebihi diameternya sekurang-kurangnya dua kali. Kesukaran dalam kes ini mungkin hanya terletak pada mencari produk yang sesuai. Ia mesti mempunyai ketebalan dinding yang cukup mengagumkan, kerana jika tidak, struktur tidak akan bertahan lama.
