Untuk menyediakan banyak hidangan, kadangkala anda tidak boleh melakukannya tanpa peralatan dapur seperti penggiling daging. Kaunter kedai moden menawarkan pilihan pengisar daging yang lebih besar daripada pengeluar yang berbeza. Tetapi ia patut memberi keutamaan kepada jenama yang terbukti dan terkenal yang popular. Harga mereka mungkin lebih tinggi sedikit, tetapi ia biasanya berbaloi. Model popular termasuk pengisar daging "Mulinex ME-4061".
Penerangan umum pengisar daging "Mulineks"
Pengisar daging daripada jenama Perancis "Mulinex" telah membuktikan diri mereka sebagai peralatan dapur yang boleh dipercayai dan mampu milik. Syarikat itu menghasilkan banyak model pengisar daging, yang berbeza dalam kuasa, fungsi dan beberapa parameter lain. Mulinex telah membangunkan kedua-dua model bajet dan pilihan yang lebih mahal.
Pengisar daging elektrik "Mulinex" adalah yang paling sesuai untuk masakan rumah. Dengan bantuan mereka, anda boleh dengan cepatmengisar daging ke dalam daging cincang, dan jika anda mempunyai muncung tambahan, parut atau potong sayur-sayuran, masak sosej buatan sendiri. Model pengisar daging pelbagai fungsi boleh memudahkan kerja memasak dan mempelbagaikan menu seisi keluarga.
Spesifikasi pengisar daging
Pengisar daging elektrik "Mulinex ME-4061", ulasan yang kebanyakannya positif, mempunyai kuasa yang diisytiharkan 1300 W, yang cukup mencukupi untuk kegunaan rumah. Dalam satu minit, pengisar daging mengisar sehingga satu kilogram daging cincang. Terima kasih kepada kelajuannya, ia boleh mengurangkan masa yang dihabiskan di dapur dengan ketara.
Spesifikasi sedemikian menjadikan model ini sesuai untuk keluarga kecil. Sebilangan kecil kuasa membolehkan anda menjimatkan elektrik, tetapi dengan operasi jangka pendek ini tidak menjejaskan hasilnya dalam apa cara sekalipun. Pengisar daging mempunyai prestasi yang sangat baik dan boleh mengendalikan bukan sahaja daging, tetapi juga beberapa produk lain.
Reka bentuk luaran
Pengisar daging "Mulinex ME-4061" dibuat dalam bekas plastik putih klasik. Sarung plastik adalah penyelesaian yang lebih praktikal daripada sarung logam, kerana bahan tersebut mempengaruhi berat produk. Juga, calar kurang ketara pada plastik, dan pengisar daging seperti itu lebih mudah untuk dijaga bersih. Lebarnya hanya 31.5 cm, yang membolehkan ia diletakkan walaupun di atas meja dapur kecil. Berat pengisar daging adalah kira-kira 2.6 kg dan bergantung pada lampiran yang digunakan. Berat ini memudahkan untuk bergerakpengisar mengikut keperluan.
Reka bentuk klasik dengan garis halus paling banyak diminati dalam peralatan dapur, kerana model sedemikian mudah dimuatkan ke dalam mana-mana gaya dapur. Apabila pengisar daging sentiasa berada di tempat yang mudah dilihat, ia tidak merosakkan penampilan dapur kerana reka bentuk model yang serba boleh.
Set muncung
Muncung standard untuk pengisar daging Mulineks ialah tiga parut logam dengan diameter lubang yang berbeza. Grid terkecil dengan lubang 3 mm membolehkan anda mendapatkan daging cincang dengan konsistensi seragam dari mana-mana produk. Sesuai untuk membuat mousses, daging atau hati pate, daging dan soufflé ikan.
Untuk daging cincang pada potong dan hidangan lain yang serupa, gril bersaiz sederhana dengan diameter lubang 4.7 mm biasanya digunakan. Muncung sedemikian membolehkan daging cincang menjadi homogen, tetapi pada masa yang sama mengekalkan struktur gentian daging.
Cakera berlubang dengan lubang terbesar dengan diameter 7 mm digunakan dengan lebih jarang daripada dua yang pertama. Ia tidak akan berfungsi untuk mendapatkan daging cincang homogen dengan bantuannya. Tetapi daging yang dipintal melalui parut seperti itu bagus untuk potong potong, daging cincang yang biasanya dimasak dengan tangan.
Pisau untuk pengisar daging "Mulinex" diperbuat daripada keluli aloi berkualiti tinggi, yang mengurangkan haus produk walaupun dengan jumlah kerja yang banyak. Semua produk mudah diselenggara dan tidak memerlukan sebarang syarat operasi khas.
Ciri-ciri pengisar daging "Mulinex"
Apakah ciri-ciri pengisar daging "Mulinex ME-4061"? Ulasan mereka yang telah membeli model penggiling daging ini boleh didapati baik positif dan negatif. Tetapi ramai yang ambil perhatian bahawa pengisar daging mudah dikendalikan dan tidak bersahaja dalam penyelenggaraan, yang merupakan kelebihan utamanya.
Kaki berdiri model ini bergetah, yang menghalang peranti daripada tergelincir di permukaan semasa operasi. Muncung untuk penggiling daging "Mulinex" disimpan di dalam petak khas yang terletak di bahagian belakang kes itu. Terdapat perlindungan enjin terhadap beban berlebihan yang berlaku semasa operasi berpanjangan atau pemprosesan produk yang terlalu keras.
Aksesori dan lampiran tambahan
Kit pengisar daging termasuk dulang plastik mudah untuk produk siap dan penolak yang mempercepatkan proses menghantar daging ke pisau pengisar. Pengisar daging "Mulineks ME-4061", ulasan yang menunjukkan sejumlah kecil muncung, boleh kekurangan kakitangan dengan aksesori tambahan yang dijual di kedai elektronik dan perkakas rumah.
Untuk memotong sayur-sayuran, anda boleh memasangkan lampiran pemotong sayur tambahan pada pengisar daging. Ia terdiri daripada beberapa bahagian: tiub, penolak dan gendang. Drum berbeza dalam cara memotong sayur-sayuran. Ini termasuk parutan kasar dan halus, lampiran lempeng, menghiris dan memotong dadu, ais gosok dan coklat, mesin pencincang kasar dan halus.
Citrus Press membolehkan anda membuat jus yang baru diperah. Ia juga mungkin untuk melengkapkan pengisar daging dengan lampiran kebe, yangmembolehkan anda membentuk produk daging berongga, dan membentuk muncung untuk sosej buatan sendiri dan produk daging (potongan daging).
Kecacatan model
Apakah kelemahan pengisar daging "Mulinex ME-4061"? Ulasan pengguna menunjukkan bahawa mana-mana model perkakas rumah mempunyai kelemahan. Semuanya bergantung pada permintaan pengguna dan mengambil kira keupayaan model semasa memilih penggiling daging.
Mereka yang telah lama menggunakan pengisar daging Mulinex perhatikan operasi peranti yang agak bising, yang mungkin disebabkan oleh ketidakpatuhan beberapa peraturan operasi. Sebagai contoh, penggiling daging mesti dipasang pada permukaan di mana penetapan maksimum peranti akan dipastikan.
Ramai yang kecewa kerana model ini tidak menyediakan ruang storan untuk aksesori tambahan. Anda juga boleh mencari bukti bahawa bahagian logam pengisar daging tidak boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk, kerana ia menjadi hitam selepas itu. Manual arahan dengan jelas menyatakan bahawa pisau pengisar daging Mulinex, badan aluminium, grid dan kacang tidak boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
Ciri operasi
Untuk tidak perlu membeli alat ganti untuk pengisar daging Mulinex dalam masa terdekat, anda mesti mengikut pengesyoran yang dinyatakan dalam manual arahan, yang mesti dibaca sebelum mula bekerja dengan peranti. Sesetengah tindakan boleh menyebabkan kerosakan pada peranti dan ketidakmungkinan pembaikan disebabkan olehwaranti.
Operasi berterusan pengisar daging tidak boleh melebihi 15 minit. Produk yang digunakan hendaklah dipotong menjadi kepingan kecil, yang harus dimuatkan secara bergilir-gilir. Jangan hantar daging beku melalui penggiling daging, ini boleh menyebabkan kemusnahan beberapa bahagian peranti atau bahkan kegagalan enjin. Alat ganti untuk pengisar daging Mulineks boleh dibeli di pusat servis untuk penyelenggaraan dan pembaikan peralatan jenama ini.
