Secara botani, terung adalah buah beri; menurut tukang masak, ia adalah sayuran. Dan di kawasan selatan Rusia, selalunya ia dipanggil hanya biru. Dalam karya saintifik, dikatakan bahawa terung adalah tumbuhan herba dari keluarga Solanaceae (saka), buah berbentuk pir yang beratnya dari 0.35 hingga 1 kilogram (dan panjangnya boleh mencapai sehingga 0.7 meter). Hanya ia boleh dimakan (selebihnya tumbuhan tidak dimakan).
Penting! Adalah lebih baik untuk menggunakan buah-buahan yang sedikit belum masak, kerana buah beri yang terlalu masak mempunyai tekstur yang kasar dan tidak begitu enak.
Terung, yang tempoh vegetatifnya berbeza antara 2-5 bulan, adalah tumbuhan yang sangat menyukai haba. Di Rusia, hanya kawasan selatan yang boleh membanggakan sejumlah besar hari yang hangat dan cerah. Oleh itu, agar tanaman berkembang dengan baik dan memberikan hasil yang baik, lebih baik menanam terung melalui anak benih. Bagaimana untuk menyediakan benih tumbuhan (ia berbentuk rata dan kecil; berwarna coklat muda) untuk ditanam? Bagaimana untuk mendapatkan anak benih dan cara menjaganya supayaadakah tumbuhan menjadi kuat, teguh dan sesuai untuk ditanam di tanah terbuka atau rumah hijau? Mari kita fikirkan. Lebih-lebih lagi, proses menanam terung agak susah payah, tetapi berbaloi.
Sedikit sejarah
Berdasarkan manuskrip kuno, saintis membuat kesimpulan bahawa 1500 tahun dahulu, terung liar tumbuh di India, Asia Selatan dan Timur Tengah. Di bahagian-bahagian inilah tumbuhan ini mula ditanam secara aktif. Kemudian, pada abad ke-15, orang Eropah "berkenalan" dengan sayuran yang serupa, menghargainya pada nilai sebenar. Dan hanya pada abad ke-17 buah beri dibawa ke wilayah Rusia, berakar dan menjadi agak popular. Pada mulanya, penanaman terung dijalankan secara eksklusif di kawasan selatan dan tengah negara, dan kemudiannya mereka mula melakukan ini di kawasan utara, bukan tanpa kejayaan.
Hari ini, terima kasih kepada hasil kerja penternak, sejumlah besar jenis tumbuhan yang indah ini telah dibiakkan, yang buahnya dimakan oleh manusia. Sayur-sayuran dibezakan oleh warna, saiz dan bentuk. Beri bersaiz sederhana dengan warna ungu gelap dianggap tradisional.
Tarikh tanam terung untuk anak pokok
Jadi bila hendak menyemai benih untuk anak benih? Semuanya bergantung pada tempat tinggal anda. Di kawasan selatan negara ini, anak benih terung perlu ditanam pada akhir bulan Mac.
Penting! Pakar tidak mengesyorkan menyemai anak benih terung pada hari-hari seperti bulan baru dan bulan purnama.
Di kawasan dengan keadaan iklim yang lebih teruk, adalah lebih baik untuk menanam terung pada bulan Februari. Ini adalah logik: lebih sejuk kawasan itu, lebih awal menyemai benih. Apabila mengira masa penanaman, seseorang harus dipandu oleh fakta bahawa benih akan bercambah dalam dua minggu. Selanjutnya, pembangunan anak benih akan mengambil masa kira-kira 2 bulan (atau mungkin lebih) sebelum menanamnya di rumah hijau atau tanah terbuka. Jadi ternyata di kawasan yang lebih sejuk, pada bulan Februari penanaman terung (hari-hari akan ditunjukkan di bawah) adalah yang paling optimum.
Nota! Jika terdapat kebimbangan bahawa buah-buahan tidak mempunyai masa yang cukup untuk masak (ini mengambil masa kira-kira 125-145 hari), maka anda boleh mula menanam benih seawal akhir Januari atau awal Februari.
Jika anda berhasrat untuk menanam sayur-sayuran dan kemudian menyimpannya, tarikh penanaman terung dialihkan ke penghujung April (nombor 23 atau 24).
Penting! Apabila mengira tarikh penanaman, anda perlu menambah beberapa hari "ganti", kerana cuaca sangat tidak dapat diramalkan, dan anda boleh dengan mudah membuat kesilapan dengannya. Lebih baik bermain dengan selamat.
Satu lagi nuansa yang perlu diingati: semakin lama anak benih berada di rumah, semakin kuat dan kuat ia. Dalam kes ini, terdapat kemungkinan bahawa tumbuhan yang mempunyai sistem akar yang telah dibangunkan juga akan dipindahkan ke tanah terbuka dengan lebih mudah (iaitu, ia tidak akan jatuh sakit pada masa hadapan dan proses pengukiran akan menjadi lebih mudah).
Ingat! Sayuran seperti terung agak berubah-ubah dan tidak begitu suka apabila sistem akarnya terganggu.
By the way, kurma untuk menanam anak benih lada dan terung adalah sama.
Kalendar Lunarmendarat
Bilakah kerja menyemai harus dimulakan pada 2018? Hari apa sebenarnya? Kalendar penanaman terung bulan adalah seperti berikut:
- Nombor optimum pada bulan Januari: 20, 21, 25, 26, 29 dan 30.
- Pada Februari: 18, 21, 22, 25 atau 26.
- Hari penanaman terung pada bulan Mac: 1, 21, 22, 24, 25, 26, 29 atau 30.
- April: 18, 21, 22, 25, 26 atau 29.
- Pada bulan Mei: 18, 19, 22, 23, 27 atau 28.
Penting! Perlu diingat bahawa kalendar penanaman terung adalah bersifat nasihat semata-mata (iaitu, pilihan sepenuhnya). Kami mengingatkan anda perkara utama sekali lagi: anda tidak boleh melakukan apa-apa kerja tanah pada hari bulan baru atau bulan purnama. Hari ini, bumi “harus berehat.”
Nota (untuk penggemar lada)! Mengikut kalendar lunar, tarikh untuk menanam lada dan anak benih terung bertepatan.
Apa untuk menanam anak benih dalam
Soalan ini penting, kerana terung adalah sayuran yang berubah-ubah, dan ia menanggung sebarang jenis pemindahan dan memetik dengan agak menyakitkan. Oleh itu, adalah lebih baik untuk segera menanam benih dalam pasu berasingan, di mana tumbuhan akan tumbuh sehingga saat ia ditanam di rumah hijau atau tanah terbuka.
Kapasiti tidak boleh kecil, kerana ketinggian anak benih kadang-kadang mencapai 32-42 cm, dan sistem akar tumbuhan agak berkembang. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan sama ada bekas plastik siap pakai, atau cawan krim masam, atau susu atau beg kefir.
Nota! Supaya tidak ada genangan cecair yang berlebihan dalam periuk, ia perlu dari bawahmembuat lubang. Jangan lupa tentangnya.
Sesetengah tukang kebun amatur lebih suka menggunakan pasu gambut untuk anak benih. Yang lain percaya bahawa bekas sedemikian tidak begitu sesuai untuk berkembang kerana fakta bahawa bumi di dalamnya cepat kering (kelembapan menyejat melalui dinding periuk); tumbuhan berkembang secara tidak harmoni - akar tumbuh lebih cepat daripada daun; sebelum menanam di dalam tanah, akar tumbuh sehingga melalui dinding sehingga anda perlu menanam tumbuhan bersama-sama dengan pasu (dan ia reput sangat teruk, walaupun pada hakikatnya ia diperbuat daripada bahan organik).
Tetapi tidak semua orang mempunyai ambang tingkap yang besar di mana anda boleh meletakkan bekas individu dengan anak benih. Oleh itu, adalah perlu untuk mula-mula menanam benih dalam bekas biasa, dan kemudian memetiknya.
Menyediakan benih untuk ditanam
Penyediaan benih adalah seperti berikut:
- celupkan biji dalam air suam (suhu cecair - 40-50 darjah) selama 5-10 minit.
- Toskan air; bungkus benih dalam kain lembap (sebaik-baiknya kain kasa), digulung dalam beberapa lapisan; letakkan berkas dalam piring (atau bekas rata kecil); tuangkan sedikit air suam pada suhu bilik (fabrik hanya perlu dilembapkan).
- Piring diletakkan di dalam beg, yang kami ikat sedemikian rupa sehingga ada akses udara.
- Kami meninggalkan pinggan dengan bahan penanaman selama 5-7 hari di tempat yang hangat (pada suhu 25 darjah). Kami sentiasa memastikan kain kasa itu basah.
Penting! Air tidak boleh terlalu banyak dalam piring.
Selepasapabila benih telah bercambah, ia sedia untuk ditanam di dalam tanah yang disediakan
Menyediakan tanah untuk benih
Campuran tanah hendaklah agak subur. Pada masa yang sama, ia berbeza dalam ringan, kerapuhan dan neutraliti. Anda boleh membeli tanah siap pakai dalam rangkaian pengedaran. Dan anda boleh memasaknya sendiri dengan mencampurkan pasir sungai, rumput dan humus dalam nisbah 1: 1: 2. Kemudian tambah superfosfat (berdasarkan 20 liter campuran 1 gelas) dan beberapa gelas abu kayu. Kemudian campurkan semuanya dengan teliti. Semuanya, campuran tanah untuk menanam terung sudah siap.
Nota! Untuk mencerahkan tanah, bukannya dua bahagian humus, anda boleh mengambil hanya satu bahagian daripadanya, dan menambah yang kedua dengan gambut.
Kami mengesyorkan agar adunan disediakan terlebih dahulu (sejak musim luruh) di halaman rumah anda dan simpan di tempat sejuk (contohnya, di balkoni) supaya ia membeku dan semua patogen mati. Di dalam rumah, tanah hendaklah dibawa masuk seminggu sebelum mula bekerja supaya ia mencair dalam keadaan semula jadi.
Jika terdapat keraguan tentang kualiti campuran tanah, anda boleh membuangnya dengan larutan kalium permanganat yang sangat kuat. Dan sehari sebelum menanam benih, sebagai tambahan kepada langkah-langkah yang diambil sebelum ini, rawat dengan racun kulat.
Nota! Beberapa hari sebelum menanam, campuran tanah boleh dituangkan ke dalam bekas yang disediakan untuk anak benih. Cuma jangan lupa untuk menyediakan saliran dalam pasu (gelas atau bekas) (dengan lapisan sekurang-kurangnya 10 mm), yang sesuai dengan tanah liat yang mengembang (atau pasir).
Menanam benih terus
Prosesnya mudah, tetapi memakan masa. Sebelum menanam benih terung di dalam tanah, mereka mesti dibasmi kuman tanpa gagal. Untuk melakukan ini, kami menyediakan larutan kalium permanganat yang kuat dan menyimpan benih di dalamnya selama setengah jam. Dan anda boleh menyediakan campuran lain yang terdiri daripada air (200 ml) dan hidrogen peroksida (6 ml), memanaskannya (sehingga 40 darjah) dan menurunkan bahan penanaman ke dalamnya selama 10 minit. Di samping itu, banyak 2-3 jam sebelum menanam terung tanah ditanam dengan persediaan biologi, yang bukan sahaja menjalankan fungsi khasiat, tetapi juga fungsi perlindungan terhadap pelbagai patogen. Seseorang menganggap ini tidak berguna.
Seterusnya, letakkan benih yang disediakan dalam cawan berasingan (tidak lebih daripada 12 cm tinggi) atau bekas biasa (kotak atau bekas). Untuk melakukan ini, anda perlu mengisi tanah (dengan lapisan 7-9 cm), buat ceruk kecil di dalamnya (tinggi 15 mm), letakkan bahan penanaman di sana (2-3 dalam setiap lubang), taburkan dengan tanah (1, 5-2 tinggi) cm), sedikit padat, tutup dengan bungkus plastik dan letakkan di tempat yang hangat (suhu hendaklah kira-kira 25 darjah). Selepas benih bercambah, keluarkan filem dan letakkan pasu (atau bekas) di ambang tingkap (lebih dekat dengan matahari).
Penting! Jika anda menggunakan bekas biasa, kemudian tanam benih terung dalam alur yang terletak pada jarak 60-70 mm antara satu sama lain. Dan satu lagi: apabila benih bercambah, tumbuhan yang lebih lemah harus dikeluarkan (anda ingat bahawa terdapat 2-3 biji dalam setiap lubang).
Setiap hari adalah perlu untuk mengeluarkan polietilena dari rumah hijau mini, dengan itu menyediakan aksesudara ke dalamnya; Juga perhatikan kelembapan tanah. Jika perlu, sembur dengan air.
Nota! Kami mengesyorkan melekatkan "beacon" ke dalam setiap pasu dengan anak benih, yang akan menunjukkan bukan sahaja varieti sayuran, tetapi juga tarikh penanaman.
Keadaan suhu untuk anak benih
Untuk percambahan benih yang baik di bawah filem, suhu udara optimum hendaklah kira-kira 24-25 darjah (tetapi tidak lebih rendah daripada 22). Pada minggu berikutnya selepas penampilan pucuk pertama, rejim suhu inilah yang mesti dikekalkan. Kemudian suhu siang hari boleh diturunkan kepada 17 darjah, dan suhu malam kepada 13-15. Aktiviti sedemikian menyumbang kepada pembangunan sistem akar tumbuhan, dan juga tidak membenarkan tumbuhan meregang ke atas.
Nota! Jika anda mahu anak benih menyesuaikan diri dengan lebih cepat di taman pada masa akan datang, anda perlu mengeraskannya. Untuk melakukan ini (selepas dua minggu selepas benih telah bercambah), adalah perlu untuk mencipta tiruan keadaan semula jadi, apabila ia panas pada siang hari dan sejuk pada waktu malam. Oleh itu, pada waktu siang kami mengekalkan suhu pada 25-27 darjah, dan pada waktu malam - 12-14 darjah.
Pencahayaan adalah sangat penting
Jika benih dimasukkan ke dalam tanah pada bulan April, kemungkinan besar, ia akan mendapat banyak cahaya di ambang tingkap. Tetapi jika kerja menyemai dilakukan pada bulan Februari atau Mac, maka anak benih akan memerlukan pencahayaan buatan (sekurang-kurangnya 12-14 jam sehari).
Penting! Anda perlu menghidupkan lampu latar dari 7 pagi hingga 7 malam. Lebih-lebih lagi, tiga hari pertama (selepas benih telah tumbuh) perantipencahayaan buatan harus berfungsi sepanjang masa.
Untuk pencahayaan, anda boleh menggunakan bukan sahaja lampu khas (pendarfluor, LED) atau fitolamp, tetapi juga lampu pijar biasa. Pada mulanya, ia digantung pada jarak 100 mm dari campuran tanah, dan seterusnya setengah meter di atas anak benih.
Nota! Sekiranya anak benih sangat terbentang, dan daunnya kurang berkembang, maka kemungkinan besar mereka tidak mempunyai cahaya yang mencukupi atau ditanam terlalu rapat. Dan petua lain: pusingkan pasu dengan anak benih secara berkala di sekeliling paksi supaya setiap bahagian tumbuhan dinyalakan dan dipanaskan.
Jangan lupa siram
Selepas tiga hari selepas mengeluarkan filem, penyiraman harus dimulakan dan dijalankan sekali setiap tiga hingga empat hari, sedikit melembabkan hanya tanah di sekeliling anak benih. Apabila daun pertama muncul, kurangkan air (seminggu sekali). Air untuk tujuan ini hendaklah suam (kira-kira 25 darjah) dan mengendap.
Penting! Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa tanah sedikit lembap sepanjang masa. Kekurangan cecair akan mengakibatkan hasil yang lebih rendah, dan lebihan boleh menyebabkan penyakit seperti kaki hitam.
Untuk menyiram adalah lebih baik menggunakan botol semburan. Kaedah biasa tidak disyorkan, kerana jet yang kuat boleh menyumbang kepada pendalaman bahan penanaman, dan agak sukar untuk tumbuh melalui tanah. Selepas "prosedur air", tanah harus digemburkan sedikit.
Nota! Selepas menyiram, anda boleh membaja (jika anda rasa perlu).
Memberi makan bukancampur
Kami mengesyorkan pemberian makan pertama dengan baja kalium-nitrogen 11 hari selepas benih bercambah (jika anak benih tidak dipetik) atau 2 minggu selepas dipetik. Pemakanan berikutnya (kalium nitrat, "Kristalon" atau "Kemira Lux") tidak lebih daripada sekali setiap dua minggu.
Penting! Untuk mengelakkan luka bakar pada sistem akar, penyiraman perlu dilakukan sebelum dan selepas setiap pembalut atas.
Kesimpulannya
Jika semua syarat dipenuhi, termasuk hari yang sesuai untuk menanam terung, kemungkinan besar penuaian sayur-sayuran akan menggembirakan anda. Dan mengenai masa pemindahan anak benih ke tanah terbuka, seseorang harus mematuhi cadangan berikut: ini harus dilakukan apabila ia sudah panas pada siang hari, dan tiada fros dijangka pada waktu malam.
