Periuk yang diperbuat daripada pelbagai bahan digunakan dalam kehidupan seharian. Dari masa ke masa, sebarang hidangan memerlukan bukan sahaja mencuci, tetapi juga membersihkan. Apabila memilih alat, perlu mengambil kira ciri-ciri setiap bahan. Ketahanan alat memasak bergantung pada penjagaan yang betul. Cara membersihkan periuk dari pelbagai bahan, pasti menarik untuk diketahui oleh setiap suri rumah.
Bilakah pembersihan dilakukan?
Semasa proses memasak, pelbagai kekotoran pasti muncul di permukaan kuali. Dalam sesetengah kes, kotoran boleh ditanggalkan dengan mudah dengan air suam dan detergen pinggan mangkuk. Tetapi terdapat situasi apabila taktik ini menjadi tidak berkesan, contohnya, apabila jem terbakar. Cara membersihkan kuali bergantung pada bahannya, serta tahap pencemaran. Malah hidangan yang dihitamkan boleh dikembalikan kepada perkhidmatan selepas manipulasi yang betul.
Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk menangani kekotoran masakan yang berat. Walau bagaimanapun, persoalan memilih cara yang paling cepat, paling mudah dan paling berkesan masih terbuka. Adalah penting untuk memberi perhatian kepada penyingkiran kotoran gris, jelaga dan bahan cemar lain dengan kerap. Dalam kes ini, periuk akanadalah lebih baik untuk mencuci dan sup, susu atau cecair lain yang telah direbus tidak akan makan ke permukaan.
Apabila mempertimbangkan cara membersihkan kuali, perlu mempertimbangkan teknik untuk bahan tertentu. Anda juga perlu mengkaji kaedah yang digunakan pada bahagian luar dan dalam hidangan.
Ciri pembersihan
Apabila memutuskan cara membersihkan periuk enamel atau alat memasak keluli tahan karat, terdapat beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan tentang setiap bahan.
Keluli tahan karat mengandungi kromium. Ia bertindak balas dengan udara, membentuk filem yang kuat di permukaan. Ia menghalang pemusnahan bahan. Tompok lemak atau jelaga yang melekat padanya tidak membenarkan oksigen masuk ke aloi. Oleh itu, ia menjadi tertakluk kepada kemusnahan. Untuk mengelakkan perkara ini daripada berlaku, kotoran yang tidak sepatutnya mesti dibuang serta-merta selepas berlakunya pencemaran.
Aluminium adalah bahan yang lembut. Oleh itu, pembersihannya dirawat dengan sangat berhati-hati. Dia tidak akan bertolak ansur dengan kesan fizikal yang hebat. Ia tidak boleh dibersihkan dengan bahan yang melelas. Kaca dan seramik juga boleh tercalar dengan cepat. Oleh itu, peraturan itu juga terpakai kepada mereka.
Perisian enamel lebih tahan terhadap zarah detergen yang melelas. Oleh itu, pembersihan lebih mudah. Walau bagaimanapun, enamel tidak menahan pukulan langsung. Akibatnya, cip dan retak terbentuk. Pengendalian berhati-hati terhadap alat memasak semasa operasi dan pembersihan menjamin hayat perkhidmatan yang panjang.
Membersihkan keluli tahan karat
Untuk memahami cara membersihkan kuali daripada jelaga, anda perlukanpertimbangkan beberapa cadangan umum untuk proses ini. Prosedur ini mesti dilakukan secara berkala. Sejurus selepas penampilan kotoran, mereka harus dikeluarkan dari permukaan pinggan. Selepas setiap penggunaan, keluarkan kesan lemak, makanan dengan air suam, detergen dan span lembut. Kami tidak mengesyorkan menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk.
Selepas dicuci, kuali hendaklah dilap kering dengan tuala. Jika titisan air kekal di permukaan, ia mungkin meninggalkan kesan.
Dilarang menggunakan bulu keluli, pembersih yang melelas. Dalam proses pembersihan, adalah lebih baik untuk membuat pergerakan linear daripada membulat. Ini akan mengekalkan penampilan kuali yang menarik untuk beberapa tahun lagi.
Pembersihan aluminium
Apabila memilih cara membersihkan kuali aluminium, terdapat beberapa had yang perlu dipertimbangkan. Ini adalah bahan yang agak menuntut. Semasa membersihkannya, jangan gunakan berus, span keras, kain lap logam, dll. Ia juga dilarang menggunakan produk yang mengandungi zarah kasar. Aluminium mudah tercalar. Ini adalah logam lembut. Oleh itu, pembersihan dilakukan dalam mod paling lembut.
Selain itu, bahan ini boleh bersentuhan dengan produk yang mengandungi oksigen atau alkali. Dalam kes ini, kesan visual yang tidak sepatutnya terbentuk pada permukaan. Hidangan akan kehilangan kilauannya, boleh menjadi gelap. Oleh itu, produk sedemikian harus dielakkan semasa membersihkan kuali aluminium.
Jugaproduk yang mengandungi kapur tidak sesuai. Apabila belajar cara membersihkan kuali aluminium, anda harus memberi perhatian yang besar kepada detergen. Jika ia dipilih secara salah, hidangan akan kehilangan penampilan asalnya. Mendapatkannya kembali akan menjadi sangat sukar. Juga, jangan bersihkan periuk ini dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
Pembersihan enamel
Untuk memutuskan cara membersihkan periuk enamel, anda perlu mempertimbangkan beberapa ciri salutan ini. Hidangan sedemikian dianggap sangat praktikal. Ia boleh digunakan untuk masa yang lama.
Enamel tidak bertolak ansur dengan perubahan suhu yang mendadak. Oleh itu, anda tidak boleh meletakkannya di bawah air serta-merta selepas mengeluarkannya dari api. Salutan enamel dalam kes ini mungkin retak. Mula-mula, pinggan mangkuk perlu disejukkan, dan selepas itu anda boleh mula membersihkannya.
Perlu juga diperhatikan bahawa enamel boleh dibasuh dengan span keras. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menggunakan kain lap logam untuk tujuan tersebut. Ia boleh meninggalkan calar pada enamel. Di tempat ini, salutan menjadi terdedah dan akhirnya runtuh.
Selain itu, enamel boleh dibersihkan dengan pelbagai serbuk, gel dan larutan yang tidak mengandungi zarah pepejal. Ini adalah salutan yang cukup kuat untuk periuk.
Produk pembersih
Apabila belajar cara membersihkan periuk keluli tahan karat, terdapat beberapa cara mudah untuk dipertimbangkan. Pertama sekali, perlu diingatkan bahawa produk khas sedang dijual yang boleh digunakan untuk menghilangkan pelbagai bahan cemar. Arahan pengilang akan membantu anda menggunakan penyelesaian sedemikian dengan betul. Walau bagaimanapun, jika anda ingin menjimatkan wang, anda bolehgunakan alatan mudah lain yang hampir semua pelayan wanita ada di tangan.
Bahan klasik yang boleh membersihkan permukaan pinggan mangkuk daripada jelaga ialah soda dan garam. Anda juga boleh menggunakan mustard kering, cuka atau asid sitrik. Bubuk kopi, bawang atau epal masam, sup kentang juga sesuai. Dengan penyertaan komponen ini, terdapat banyak cara untuk membersihkan periuk di rumah. Pilihan bergantung pada pilihan tuan rumah.
Selain itu, sediakan periuk kedua dengan diameter lebih besar. Anda juga memerlukan span dan berus lembut (bukan logam).
Membersihkan periuk di dalam
Pertama sekali, anda perlu mempertimbangkan pendekatan yang membolehkan anda membersihkan kuali di dalam. Dalam kes ini, pembersihan tidak akan cepat dan mudah. Di dalam kuali, anda boleh tuangkan larutan air dan sabun cuci pakaian atau soda (3 sudu besar setiap 1 liter air). Kemudian cecair perlu direbus selama 10 minit. Selepas itu, kotoran degil pun mudah dicuci. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan soda atau detergen pencuci pinggan mangkuk biasa.
Selain itu, kaedah yang melibatkan penyingkiran bahan cemar dengan karbon teraktif (hitam atau putih) juga telah membuktikan keberkesanannya. Ia akan mengambil beberapa pek tablet. Mereka dihancurkan menjadi serbuk. Sedikit air ditambah kepadanya. Konsistensi harus seperti krim masam. Produk disapu pada kawasan yang tercemar dan dibiarkan selama 15 minit. (tetapi tidak melebihi 20 minit). Campuran adalah kemudianbasuh dengan air suam. Kotoran boleh ditanggalkan dengan mudah menggunakan span dan detergen.
Cara yang digunakan untuk membersihkan bahagian dalam kuali mestilah benar-benar selamat untuk tubuh manusia. Oleh itu, tidak disyorkan untuk menggunakan bahan kimia yang agresif untuk tujuan ini.
Bersih di luar
Apabila mempelajari cara membersihkan periuk daripada mendapan karbon, anda harus mempertimbangkan kaedah yang membolehkan anda menanggalkan kotoran dari bahagian luar pinggan mangkuk. Ini memerlukan cuka dan kuali kedua berdiameter lebih besar. Ini adalah cara yang berkesan, terbukti oleh ramai suri rumah.
Dalam periuk besar, anda perlu menuangkan cuka dan air dalam perkadaran yang sama. Penyelesaiannya mesti didihkan. Di atas bekas ini anda perlu meletakkan kuali yang terbakar. Pemprosesan dijalankan dalam masa 10 minit. Seterusnya, lembapkan span dengan larutan cuka dan sapukan baking soda dan garam di atasnya. Tempat yang terbakar dirawat dengan alat ini. Sarung tangan amat disyorkan.
Selepas rawatan haba dengan penyertaan larutan yang dibentangkan, bahan cemar yang kuat pun mudah dikeluarkan dari permukaan. Hidangan akan kembali kepada bentuk asalnya.
Pembersihan jem
Apabila belajar cara membersihkan periuk di rumah, terdapat satu lagi cara mudah untuk dipertimbangkan. Ia berkesan jika jem dibakar ke dalam pinggan. Gula yang digabungkan dengan buah beri meninggalkan kerak padat di permukaan. Untuk mengeluarkannya dan tidak merosakkan permukaan kuali, anda memerlukan produk yang mengandungi asid. Yang terbaik dalam perkara ini ialah epal. Anda boleh mengupasnya atau memotong buahnya menjadi kepingan.
Tuang air ke bahagian bawah periuk supaya bolehmenutup bintik-bintik terbakar. Seterusnya, kulit epal dituangkan ke dalamnya. Lebih baik menggunakan buah-buahan berasid. Jisim itu dibiarkan terbakar. Ia mendidih selama 10 minit. Selepas itu, kandungannya disejukkan ke suhu bilik. Kulit jem mudah dikeluarkan dari permukaan.
Whey boleh digunakan sebagai ganti epal. Ia dituangkan ke dalam periuk dan dibiarkan semalaman. Ini adalah ubat yang selamat dan mudah. Ia juga dibenarkan menggunakan asid sitrik untuk tujuan yang sama. Di bahagian bawah kuali anda perlu menuangkan air dan tuangkan 2 sudu besar kristal ke dalamnya. Cecair direbus selama 15-20 minit. Ubat ini juga akan membantu mengatasi kesan gris atau kerak.
Sedikit petua
Mengetahui cara membersihkan periuk, terdapat beberapa helah lagi untuk dipertimbangkan. Untuk membuat hidangan keluli tahan karat bersinar, mereka menggosoknya dengan kentang mentah. Jika kesan air kekal di permukaan, ia boleh dibasuh dengan cuka. Di dalamnya, pinggan mangkuk direndam selama 15 minit, dan kemudian dibasuh dengan air suam.
Banyak resipi lain boleh digunakan. Abuk kopi bagus untuk menghilangkan kotoran berminyak. Ia digunakan pada span lembut dan permukaan dirawat dengan gruel ini. Pada masa yang sama, hidangan kembali bersinar dan penampilan yang menakjubkan.
Setelah mempertimbangkan cadangan asas tentang cara membersihkan periuk keluli tahan karat dan bahan lain, setiap suri rumah akan dapat membuang pelbagai bahan cemar dari pinggan mangkuk dengan cepat dan cekap.
