Adakah anda mahu melakukan pemuliharaan? Adakah anda tahu varieti mana yang lebih baik untuk dibeli dan cara menanam benih kacang? Adakah anda memerlukan lawatan ringkas mengenai topik tersebut? Artikel ini akan membantu anda memahami selok-belok menjaga kekacang dan menanam kacang polong terbaik di taman anda.
Kacang: penerangan tentang budaya
Wakil keluarga kekacang - tanaman kacang - tergolong dalam kumpulan tanaman sayuran tahan fros. Ini adalah tumbuhan memanjat, mencapai ketinggian 15 hingga 250 cm (bergantung kepada varieti). Bunganya berbentuk seperti rama-rama kecil, mempunyai warna putih atau ungu pada pangkalnya. Menyemai benih dijalankan pada awal musim bunga, menunggu tanah menjadi panas sehingga +4 … + 6 darjah Celsius.
Kacang berasa terbaik di kawasan yang dipanaskan dengan baik, tenang dan terang. Apabila menyediakan katil taman, cukup untuk menambah bahan organik atau baja mineral.
Mana-mana kawasan penanaman dengan kandungan humus yang tinggi sesuai untuk disemai, tidak kira apa tanaman yang tumbuh dan berbuah di atas katil ini sebelum ini.
Menarik! Kacang tidak terlalu memilih nitrogen.
Kepelbagaian spesies kacang polong
Terdapat lebih daripada seratus spesieskacang, kedua-dua semula jadi dan buatan oleh penternak. Kesemuanya digunakan untuk tujuan tertentu: untuk pemuliharaan, dalam masakan, dalam pertanian dan cabang kehidupan manusia yang lain. Biji kacang, kacang dibahagikan kepada dua kumpulan: gula dan cengkerang. Yang pertama mempunyai kacang lembut dan manis, yang dipanggil bilah bahu. Cangkerang pelbagai jenis kacang ini mengekalkan kelazatannya sehingga akhir tempoh kematangan lilin.
Keanehan kacang jenis gula, contohnya "kegemaran", ialah tiada lapisan kulit dalam kacang itu sendiri. Mereka dimakan keseluruhan, begitu juga bendi atau bendi.
Terdapat dua subkumpulan kacang gula: sup dan pencuci mulut.
Sup jenis kacang gula: ciri
varieti kacang super tanpa kertas mempunyai saiz yang berbeza, jauh lebih kecil daripada varieti lain.
Pod (spatula) digunakan untuk membuat sup apabila benih masih di peringkat awal. Subspesies sup termasuk biji kacang “kegemaran”, “spatula sup-181”, “henry-15”, “ambrosia gula”, “oregon gula”.
Pencuci mulut Kacang Gula: Varieti Disyorkan
Subspesies ini paling baik dimakan segar. Hanya jenis kacang gula yang masak penuh dengan jus dan vitamin, mempunyai rasa yang sangat baik. Orang dewasa dan kanak-kanak suka menjamu buah-buahan kacang pencuci mulut.
Menarik! Bilah kacang digunakan secara aktif dalam masakan. Mereka membuat lauk yang lazat.
Untuk mendapatkan bilah pencuci mulut, disyorkan untuk menggunakan biji kacang "gula kanak-kanak", "gelangsar gula", "kek madu gula", "Karaganda-1053" untuk penanaman.
Ciri-ciri varieti kacang yang dikupas
Keanehan kacang pis yang dikupas terletak pada kehadiran lapisan kulit kulit di bahagian dalam buah - ini adalah lapisan yang tidak boleh dimakan.
Kacang muda dikupas kulit, dan biji yang belum masak digunakan sebagai makanan, memanggilnya "kacang hijau".
Di antara kepelbagaian varieti kacang cengkerang, penternak memilih benih kacang yang paling produktif: “putera”, “awal-301”, “pemenang”, “cemerlang-33”.
Kepada varieti universal termasuk kacang polong "polong gula". Buah-buahan tumbuhan ini boleh dimakan semasa muda dan apabila ia lebih masak.
Ciri-ciri menyemai biji kacang
Jika anda akan menanam benih kacang untuk kali pertama, terdapat beberapa perkara yang perlu anda ketahui.
Bakteria nodul telah memilih akar kacang sebagai tanah yang sesuai untuk aktiviti kehidupan mereka. Bakteria ini secara aktif menyerap nitrogen.
Pada penyemaian pertama kacang, menyuburkan tanah, bukannya komposisi yang mengandungi nitrogen, anda boleh menggunakan penyediaan khas kumpulan bakteria - "Nitragin". Norma suplemen bakteria ialah 5 g/kg. Aditif sedemikian membolehkan anda menormalkan perkembangan kacang polong tanpa kebuluran nitrogen.
Daripada "Nitragin" anda boleh menggunakan kompos atau humus yang reput,baja fosforus-kalium.
Pada tanah yang disediakan khas, tuaian adalah lebih baik dan lebih subur. Kapur boleh digunakan sebagai baja: 300 g/m2dengan penambahan kalium - 30 g, superfosfat berganda - 20 g.
Menarik! Di kawasan tempat kacang polong tumbuh dahulu, kubis menghasilkan tuaian yang baik pada tahun kedua penanaman.
Sebelum menyemai, benih kacang kuning direndam dalam larutan yang disediakan khas dengan baja mikronutrien. Sebelum direndam di dalam tanah, kacang polong dirawat dengan boraks, asid borik atau ammonium molibdat. Rawatan ini berfungsi sebagai pelindung pelindung terhadap reput, kulat, kulat, menghalau tikus.
Penyediaan tempat tidur untuk menanam kacang polong tidak berakhir dengan menyuburkan tanah. Perlu disediakan terlebih dahulu: pasang sokongan untuk tumbuhan dewasa. Ramai orang menanam kacang polong dan tidak tahu bahawa, semasa merebak di sepanjang tanah, tanaman itu tidak membawa hasil yang diingini, tetapi ia akan melahirkan lebih subur, berada dalam kedudukan tegak.
Bagaimana cara menyemai benih?
Adakah anda tahu cara menyemai kacang?
Menyemai dilakukan dalam 3-4 pita garisan, mengekalkan jarak antara garisan sehingga 16 sm dan pita - sehingga 45 sm.
Tahap penanaman benih dalam tanah bergantung kepada jenis tanah. Sekiranya tapak dikuasai oleh batu tanah liat, maka kacang tanah disemai secara cetek. Dalam tanah yang ringan dan boleh dibasuh, benih disemai lebih dalam.
Penting! Perhatikan tahap penyemaian benih kacang. Dengan benam yang cetek, mereka boleh dipatuk oleh burung perosak. Supaya katil tidakmenarik perhatian burung, letakkan di tapak di mana benih disemai, ranting, hancurkan dengan jerami atau rumput.
Kematangan teknikal kacang bergantung pada masa penanaman dan tahap percambahan. Oleh itu, penyemaian dilakukan dalam masa yang singkat, sambil mencapai kematangan serentak setiap buah kacang.
Percambahan biji kacang diperhatikan sudah 14 hari selepas disemai di dalam tanah. Varieti kacang gula pada awal musim tumbuh tumbuh dengan perlahan. Rumpai cepat menyumbat tanaman, jadi tumbuhan perlu dirumput.
Percambahan biji kacang yang berjaya adalah mungkin dalam keadaan berikut: kehadiran haba dan kelembapan. Peranan penting dimainkan oleh akses cahaya dan oksigen. Kesemua faktor ini mempengaruhi kelajuan percambahan biji kacang dan perkembangan selanjutnya. Anak benih yang sihat dan kuat lebih tahan terhadap penyakit dan jangkitan yang boleh menjejaskan tanaman. Kekalahan kekacang berlaku akibat pelanggaran diet tumbuhan, penjagaan yang tidak tepat pada masanya. Jika tanah telah digenangi air, bakteria dan acuan kulat hampir selalu berkembang. Penyakit dan perosak biasa yang menjejaskan kekacang termasuk:
- cendawan serbuk;
- reput akar;
- cendawan bulu halus (dirujuk sebagai cendawan bulu halus);
- antraknosa;
- aphid kacang;
- kumbang nodul.
Untuk mencegah penyakit dalam kacang hijau dan mengurangkan bilangan perosak, anda perlu tahu cara menghalau musuh, tetapi yang paling penting, ikuti satu peraturan:jaga tanaman.
Ada keperluan untuk memasang trellise apabila kacang polong tumbuh sedikit. Ini akan membolehkan budaya berkembang ke atas tanpa bermalam daripada arus angin. Selain itu, trellis lebih mudah dituai.
Pita dipasang setiap setengah meter di sepanjang perimeter tapak, jika katil kecil, ia tertutup sepenuhnya.
Penjagaan tanaman terdiri daripada merumput dan menyiram.
Semua jenis kacang polong ditanam dengan cara yang sama.
Buah kacang
Kacang biji yang masak awal mula berbuah dalam 4-5 minggu, dan varieti lambat masak dalam 6-7 minggu.
Menyemai kacang pea ialah tanaman sayur-sayuran pelbagai koleksi, tempoh berbuah yang menjangkau sehingga 6 minggu. Bahu gula dan kacang polong dituai selepas 1-2 hari.
Untuk sepanjang tempoh berbuah dalam keadaan pertumbuhan yang selesa, jumlah hasil gula dan bilah kacang pencengkak boleh mencapai 5 kg/m2.
Kacang tinggi kalori dan menyihatkan. Kacang polong kaya dengan serat, protein, kanji dan gula, lisin, vitamin dan asid. Tumbuhan ini digunakan dalam masakan dan pertanian.
Menanam kacang polong adalah proses yang menghiburkan dan tidak terlalu menyusahkan. Herba sihat ini sesuai untuk penggunaan segar, pemeliharaan dan memasak.
Kacang biasa digunakan untuk memberi makan kambing. Kekacang digunakan untuk membentuk makanan yang berguna untuk burung.
