Dill ialah tanaman yang tidak memerlukan penjagaan khas, tumbuh dengan cepat dan dimakan sepanjang tahun. Pada masa ini ia ditanam paling kerap untuk herba segar, tetapi ramai orang telah berjaya menggunakan biji dill untuk menyedapkan hidangan atau menambah rasa pada pengetinan di rumah.
varieti dill spruce
Antara varieti terbaik ialah:
- Salam;
- Sultan;
- Aurora.
Mari kita lihat dengan lebih dekat jenis dill popular ini.
Salam Dill
Satu ciri yang perlu diberi perhatian ialah daun dill tersebut tidak menjadi kuning sama sekali. Dari saat kemunculan anak benih hingga pembentukan kehijauan itu sendiri, ia biasanya mengambil masa 55 hingga 60 hari. Ini adalah pelbagai semak dill. Tumbuhan itu boleh mencapai ketinggian 50-57 sentimeter. Satu outlet boleh mempunyai sehingga tiga puluh daun sekaligus, dan ia diletakkan secara menegak. diri mereka sendiridaunnya besar, mempunyai permukaan berlilin dan keratan panjang yang boleh mencapai 25 sentimeter. Satu tumbuhan akhirnya boleh menghasilkan sehingga 95 gram kehijauan. Satu lagi sifat dill sedemikian ialah ia hampir tidak mempunyai anak panah. Pengumpulan jisim hijau dijalankan dalam beberapa lawatan, yang meningkatkan tempoh penggunaan herba segar. Satu meter persegi pelbagai jenis dill ini boleh menghasilkan sehingga 2.7 kilogram dill, sedia untuk dimakan.
Dill Sultan
Pelbagai jenis dill ini mempunyai tahap masak sederhana, melalui masa pembangunan yang panjang boleh membina jisim kehijauan yang besar. Ia bagus untuk penuaian berganda, kerana ia tidak perlu disemai semula. Penanaman hendaklah dijalankan dalam ruang tumbuhan antara satu sama lain, jarak antara benih hendaklah dibuat lebar. Proses penuaian jisim hijau berlaku secara terukur, beberapa kali, sayur-sayuran besar dikeluarkan untuk menipiskan penanaman.
Dill Aurora
Pelbagai dill masak pertengahan ini dicirikan oleh penggunaan pelbagai fungsinya. Selang dari saat pucuk pertama hingga penuaian adalah lebih kurang 40-45 hari. Daun tumbuh besar, hijau dengan warna kebiruan. Jumlah tuaian boleh mencapai enam setengah kilogram (untuk perasa) dan kira-kira empat kilogram (untuk digunakan sebagai herba segar) bagi setiap meter persegi.
Jenis dill terbaik untuk sayur-sayuran
Kami mengaitkannya dengan:
- Kibray;
- Ragu;
- Richelieu.
Mari kita pertimbangkan ciri-ciri mereka.
Dill Kibray
Pelbagai dill untuk sayur-sayuran ini tersebar luas dan sangat terkenal. Ia tergolong dalam kumpulan masak lewat, tetapi, walaupun fakta ini, proses penanaman kehijauan berlaku agak cepat. Selepas 30-40 hari, anda boleh mula mengumpul daun berbuah pertama, yang, antara lain, tepu dengan aroma yang luar biasa. Pelbagai dill ini tumbuh di belukar, ia mempunyai roset daun yang besar, jadi anda perlu mengambil kira bahawa anda tidak boleh menanam wakil varieti ini terlalu dekat antara satu sama lain, dan jika mereka sudah ditanam dengan cara ini, maka mereka perlu ditipiskan supaya tidak saling mengganggu rakan. Jarak ideal antara semak adalah kira-kira dua puluh sentimeter. Varieti dill terbaik ini mempunyai ketahanan terhadap pelbagai penyakit. Satu meter persegi dill sedemikian boleh menghasilkan sehingga lima kilogram jisim hijau.
Dill Redoubt
Pelbagai dill ini matang dengan cepat, kira-kira 39-41 hari. Ia sesuai untuk menanam herba segar. Benih dill tersebut paling baik ditanam di tanah pada separuh kedua bulan April dan pada separuh pertama bulan Mei. Varieti dill ini mempunyai roset bersaiz sederhana yang naik di atas tanah. Daunnya berwarna hijau dan kaya dengan aroma. Dari satu wakil secara umum, adalah mungkin untuk mengumpul sehingga 40 gram kehijauan, dan satu meter persegi memberikan 1.2 hingga 1.23 kilogram. Pelbagai dill tanpa payung ini bagus untuk dimakan segar, tetapi juga bagus untuk pembekuan atau pengetinan.
Dill Richelieu
Dari saat pucuk pertama hingga awal mengumpul daun, 40-42 hari boleh berlalu, kira-kira seminggu selepas permulaan musim menuai, tumbuhan melemparkan anak panah. Pelbagai dill untuk sayur-sayuran tanpa payung ini sesuai untuk penggunaan segar. Masa yang sesuai untuk menyemai benih adalah akhir April - Mei. Tumbuhan membentuk roset daun yang besar. Daun mempunyai segmen nipis, berenda, berwarna hijau dengan warna kebiruan. Ciri ciri varieti ini ialah pada masa berbunga pada tumbuhan anda dapat melihat sejumlah besar daun yang memancarkan aroma yang dipertingkatkan. Dill mempunyai ketahanan yang kuat terhadap penyakit dan serangga. Benih masak pada penghujung musim panas, ini adalah maklumat penting bagi mereka yang mengumpulnya.
Pelbagai mengikut tempoh menuai
Jenis dill awal terbaik:
- Grenadier.
- Gribovsky.
- Jauh.
Mari kita pertimbangkan jenis perihalan dill ini.
Dill Grenadier
Aneka dill ini matang awal, dengan 30 hingga 35 hari dari kemunculan hingga hasil awal. Ia paling sesuai untuk penanaman untuk sayur-sayuran segar. Adalah lebih baik untuk menanam benih dill pada separuh kedua musim bunga, atau lebih tepatnya, pada akhir April atau awal Mei. Dalam proses pembangunan, roset daun besar muncul, yang menonjol di atas tanah, ia boleh mencapai panjang 30 sentimeter. Daun berwarna hijau dengan segmentasi yang jelas. Sensasi rasa dill menyenangkan, dengan aroma yang kaya. Selain itudia sangat bersahaja. Jumlah tuaian adalah dari 1.5 hingga 3 kg setiap meter persegi.
Dill Gribovsky
Dari menyemai benih hingga menghasilkan boleh mengambil masa dari 25 hingga 40 hari. Pelbagai dill ini (foto dilampirkan) menarik kerana ia berkembang dengan baik dalam keadaan taman dan di rumah di tepi tingkap. Tumbuhan ini tahan terhadap perubahan cuaca dan tahan dengan baik, walaupun musim panas sejuk dan lembap.
Dill ini tahan terhadap beberapa penyakit. Antara kualiti positif adalah rasa dan aroma yang menyenangkan yang berasal dari daun varieti ini. Panjang daunnya agak besar, ia boleh mencapai tanda 25-30 sentimeter. Adalah lebih baik untuk menanam varieti ini di taman - pada separuh kedua musim bunga dan pada separuh pertama musim panas. Anda boleh melakukan beberapa tanaman sekaligus untuk memanjangkan masa memakan herba segar.
Dill Jauh
Tempoh dari saat menyemai dill hingga kemunculan hasil berlangsung purata 38-40 hari. Dill sesuai untuk mempunyai herba segar di atas meja lebih awal. Di samping itu, varieti ini mudah dibekukan, kerana ia mengekalkan rasa dengan sempurna walaupun selepas ia dicairkan. Daun juga boleh disimpan dengan cara mengeringkan, mengasinkan dan mengasam. Ciri tersendiri varieti ini adalah hasil yang besar. Daun mempunyai warna hijau dengan salutan lilin yang sedikit dan hampir tidak kelihatan. Dill tahan kepada banyak penyakit.
varieti pertengahan masak
Terbaik daripada mereka:
- Payung;
- Amazon;
- Lesnogorodsky.
Mari kita lihat penerangan mereka.
Payung Dill
Pelbagai jenis dill untuk payung ini, pertama sekali, sesuai untuk pemuliharaan. Ia mengambil masa dari 34 hingga 37 hari dari menanam dill hingga saat produk siap diterima. Dill tahan terhadap perubahan cuaca dan suhu, serta kompleks penyakit dan serangga berbahaya. Daun varieti biasanya berwarna hijau gelap, mempunyai aroma yang cerah dan sifat rasa.
Dill Amazon
Ia boleh mengambil masa 50 hingga 55 hari dari menanam hingga menuai. Ia mesti ditanam dengan tepat untuk mendapatkan sejumlah besar kehijauan. Adalah lebih baik untuk menanam benih varieti ini pada akhir April atau Mei. Dalam dill sedemikian, daunnya naik di atas tanah, sementara ia besar, berwarna hijau dengan warna kebiruan. Kualiti rasa hijau adalah, pertama sekali, juiciness dan aroma ciri yang cerah. Ciri tersendiri dill ialah ia boleh tumbuh dalam pelbagai jenis tanah dan di bawah sebarang keadaan iklim. Dari satu meter persegi keluar kira-kira 1.5-4 kilogram sayur-sayuran, sedia untuk dimakan.
Kelebihan besar dan tidak dapat dinafikan dari varieti ini ialah sayur-sayuran masak pada masa yang sama, ia sangat berair dan lembut. Tanaman dituai untuk masa yang lama, sehingga tempoh berbunga. Jisim hijau sangat sesuai dalam bentuk kering dan beku, dan untuk perasa, perap atau garam dengannya.
Dill Lesnogorodskiy
Ciri membezakan utamanya ialah, pertama sekali, keupayaan untuk membinakehijauan walaupun semasa dill sedang mekar. Ini adalah kelebihan besar untuk tukang kebun yang mempunyai kebun sayur kecil dan oleh itu tidak boleh menanam banyak kali. Dari saat pucuk pertama muncul hingga penuaian, ia boleh mengambil masa kira-kira 40 hari. Hasilnya agak besar - 1.5-2 kilogram setiap meter persegi, dan sayur-sayuran adalah berkualiti tinggi. Ketinggian dill seperti itu agak besar - 1-1, 3 meter, terdapat sejumlah besar jisim hijau, warna daun mempunyai tepu hijau dengan sedikit warna kebiruan. Varieti dill ini stabil dan dipelihara dengan sempurna dengan bantuan peti sejuk.
varieti masak lewat
Kami mengklasifikasikan varieti lewat terbaik:
- Alligator;
- Corak;
- Buyan;
- Borey.
Mari kita berikan penerangan ringkas tentang mereka.
Dill Alligator
Dill ini boleh dikaitkan dengan kedua-dua jenis sederhana dan lewat. Selepas 42-45 hari dari saat pembentukan pucuk pertama, anda boleh mula menuai. Varieti ini sesuai untuk ditanam untuk sayur-sayuran segar. Ciri tersendiri dill sedemikian ialah ia tidak kehilangan payungnya untuk masa yang lama, jadi anda boleh mengumpul sayur-sayuran bukan dalam beberapa sesi, seperti yang berlaku, tetapi untuk bilangan yang lebih besar. Tempoh terbaik untuk menanam pelbagai jenis dill adalah separuh kedua bulan April - separuh pertama bulan Mei. Varieti ini dibezakan dengan tidak sama sekali daun kecil yang dinaikkan di atas tanah, jadi ia kekal bersih.
Daun hijau pekatdengan warna kebiruan, dikurniakan aroma yang kaya dan rasa yang enak. Satu tumbuhan memberikan 30-60 gram kehijauan, dan dengan tanah yang baik dan keadaan penjagaan, anda boleh mencapai hasil 100-150 gram kehijauan. Tumbuhan itu kecil, kira-kira 14-26 sentimeter tinggi. Hasil bagi setiap meter persegi adalah kira-kira 1.5-2.5 kilogram.
Corak Dill
Dill ini mempunyai hasil yang tinggi. Ia sesuai untuk penggunaan segar, serta pembekuan, pengeringan dan penjerukan. Varieti ini boleh dikaitkan dengan kedua-dua sederhana dan lewat, dari saat pucuk awal muncul sehingga penuaian, 42-57 hari boleh berlalu. Daunnya agak besar, sedikit merebak. Daunnya sendiri besar dalam rupa dan dibedah dengan jelas. Varieti ini bersaiz agak tinggi, ia boleh mencapai ketinggian satu meter. Dari satu salinan keluar kira-kira 50 gram jisim hijau. Dill tepu dengan aroma yang cerah dan hampir tidak terdedah kepada penyakit. Sebagai tambahan yang jelas, sejumlah besar tanaman terakhir dan aroma yang cerah dapat diperhatikan. Adalah lebih baik untuk meletakkan benih pada kedalaman sekurang-kurangnya satu sentimeter. Dill tumbuh subur dengan baik di tanah gembur yang mengandungi pasir, tanah liat dan kawasan yang ditanam dengan baik. Dill lebih suka tahap kelembapan yang tinggi di dalam tanah dan tahap cahaya yang tinggi.
Dill Buyan
Dari saat menanam hingga menuai kehijauan pertama, kira-kira 60-75 hari berlalu. Varieti ini dikurniakan aroma dill yang sangat kuat, daunnya sangat berair, dan boleh disimpan untuk masa yang sangat lama. Dill sendiri tumbuh dalam bentuk semak. Satu tumbuhan yang ditanam di tanah yang baik, dengan penjagaan yang betul, memberikan 200-260gram sayur-sayuran. Daunnya hijau, teduh gelap dengan mekar kebiruan, anda boleh memberi perhatian kepada salutan lilin, yang menjadikan tumbuhan kelihatan agak hiasan. Pelbagai ini mempunyai kuasa yang agak besar, jadi lebih baik tidak menanam lebih daripada tiga puluh wakil setiap meter persegi. Dill ini paling kerap memerlukan penyiraman tambahan, kerana hasilnya menjadi lebih tinggi. Hijau boleh dikumpul berulang kali.
Dill Borey
Aneka ini lambat menyanyi, tempoh selang dari percambahan hingga penuaian adalah dari 40 hingga 55 hari. Untuk dill sedemikian, ciri ciri adalah sejumlah besar kehijauan dan pertumbuhan tinggi. Tumbuhan yang matang boleh mencapai tahap 140 sentimeter. Oleh kerana tempoh menyemai yang panjang, tempoh penggunaan jisim hijau segar diregangkan untuk tempoh kira-kira tiga bulan. Daun mempunyai permukaan berlilin yang ketara. Ciri yang ingin tahu: walaupun dalam peringkat terakhir pertumbuhan, daun dill hampir tidak pernah menjadi kuning.
