Ramai wanita dan gadis suka membuat kek buatan sendiri. Bagi sesetengah orang, aktiviti ini bukan sahaja cara untuk memanjakan keluarga anda dengan makanan yang lazat, tetapi juga cara untuk mendapatkan wang. Kek asli mastic dan krim yang dibuat khas membawa pendapatan yang lumayan. Untuk membuat produk kuih-muih yang unik, anda perlu mempunyai bukan sahaja kemahiran, tetapi juga beberapa peralatan dapur. Pembantu yang hebat untuk memasang dan menghias kek ialah kaki berputar.
Apakah yang diwakilinya?
Tokok kek berputar kelihatan seperti dulang bulat, rata dan tebal dengan kaki. Dulang bulatan tetap didorong oleh galas yang dibina ke dalam kaki. Dengan sedikit pergerakan tangan, keseluruhan struktur dengan kek di atas mula berputar dalam bulatan. Ini membolehkan pekerja wanita bekerja menghias kek dengan selesa dan ergonomik yang mungkin. Ia sangat mudah, dengan memutar kek, untuk menutupnya dengan mastic dan menghiasi dengan butiran kecil. Di samping itu, berdiriboleh digunakan untuk mempertingkatkan persembahan pencuci mulut.
Apa yang diperbuat daripada coaster berputar
Di kedai-kedai pastri hari ini anda boleh mencari tempat berputar untuk kedua-dua tukang masak pastri profesional dan amatur. Biasanya coaster berputar dibuat dalam bentuk bulatan. Tetapi kadangkala anda juga boleh menemui bentuk segi empat sama.
Bahan yang digunakan untuk membuat coaster berbeza-beza. Mereka boleh menjadi:
- plastik;
- logam;
- gelas;
- kayu.
Bergantung pada jenis bahan, harga untuk coaster berputar akan berbeza-beza. Jadi, yang paling mahal ialah produk logam. Mereka kelihatan kukuh, akan bertahan lama, tetapi agak berat dalam diri mereka sendiri. Penyangga kaca akan menelan kos yang lebih murah dan akan mempunyai rupa yang jelas. Sangat mudah untuk menjaga coaster sedemikian, tidak seperti plastik dan kayu, ia tidak menyerap zarah makanan dan mengekalkan penampilannya untuk masa yang lama.
Pendirian yang diperbuat daripada kayu akan kelihatan kukuh, harganya kurang sedikit daripada kaca. Kelebihannya adalah semula jadi dan penampilan yang menarik. Dengan penjagaan yang betul, ia akan bertahan lama, tetapi dari masa ke masa ia mungkin kehilangan warna, cip muncul. Pendirian plastik berputar adalah pilihan yang paling murah. Ia ringan dan selesa. Tetapi menggantikan pendirian sedemikian dengan penggunaan yang kerap mungkin memerlukan agak cepat, sama seperti papan pemotong plastik.
Terdapat juga gerai khas dengan motor elektrik. Mereka berbentuk seperti silinderbukan sahaja boleh berputar, tetapi juga condong pada sudut. Ia digunakan di pelbagai pameran masakan berskala besar dan kelas induk untuk menunjukkan karya agung yang manis.
Cara memilih pendirian pusing
Pertama sekali, anda harus memutuskan pendirian mana yang lebih sesuai untuk kerja - bulat atau persegi. Kemudian pilih diameter berdasarkan berapa besar item biasanya dihiasi. Diameter bulatan pendirian boleh dari 20 hingga 40 cm Bahan pendirian harus dipilih bergantung pada keutamaan peribadi, kewangan dan tujuan penggunaan. Sudah jelas bahawa pelayan wanita pemula tidak perlu membelanjakan wang untuk pendirian logam mahal, yang, mungkin, akan mengumpulkan habuk terbiar sepanjang masa. Tetapi untuk membuat kek untuk ditempah, anda boleh membelanjakan wang untuk perkara yang lebih mahal untuk kemudahan dan kelajuan kerja.
Pendirian biasanya disertakan dengan aksesori tambahan. Ia boleh menjadi penutup lutsinar yang akan membantu melindungi produk siap dan menghidangkannya dengan berkesan, atau mesh khas untuk memotong kek menjadi kepingan yang sama dan sama.
dirian berputar DIY
Tidaklah sukar untuk membuat meja putar sendiri.
1. Anda memerlukan dua galas (atau satu double), tapak, tiub penyambung dan bahagian atas meja. Bearing boleh dibeli di kedai alat ganti kereta. Asas untuk pengeluaran sendiri diambil kayu. Ia boleh menjadi papan lapis, papan serpai, atau bahkan dipotongbulatan diameter yang dikehendaki daripada perabot lama yang sesuai. Tiub penyambung mungkin logam. Bahagian atas juga boleh diukir daripada kayu.
2. Dua bulatan diameter yang dikehendaki dipotong. Dalam salah satu daripadanya, lubang dibuat di tengah dan galas dimasukkan. Ia boleh menjadi dua kali ganda, atau anda boleh mengambil satu lagi dan yang kedua kurang, dan menyambungkannya. Kemudian dua bulatan hendaklah disambungkan dengan paku cecair dan skru mengetuk sendiri. Ini akan menjadi pendirian yang memastikan putaran rak.
3. Menggunakan tiub logam, sambungkan bahagian atas dan dua bahagian bawah ke galas. Adalah penting bahawa tiub itu muat dengan kemas ke dalam galas. Bahagian atas dilekatkan pada tiub dengan kimpalan sejuk jika ia diperbuat daripada logam. Jika ia dua kali ganda, daripada dua bulatan papan lapis atau papan serpai yang dilekatkan, kemudian buat lubang di bahagian bawah bersamaan dengan diameter tiub dan masukkannya.
4. Untuk memberikan keseluruhan struktur penampilan estetik, bahagian atas dan bawah boleh disiapkan dengan kertas dinding pelekat. Ini akan menjadikan penyelenggaraan lebih mudah dan memanjangkan hayat meja putar.
