Multicooker bagus untuk serba boleh: ia boleh membakar, merebus, merebus, menggoreng pelbagai jenis makanan. Satu lagi kualiti positif ialah ia tidak memerlukan perhatian semasa proses memasak: anda hanya meletakkan bahan-bahan ke dalam mangkuk dan memulakan program. Dan itu sahaja. Peranti akan memberitahu anda tentang kesediaan hidangan dengan isyarat bunyi. Betul ke? Tetapi pengeluar mana yang hendak dipilih - semua model multicooker adalah baik dengan cara mereka sendiri. Mula-mula, mari kita fikirkan bahan apa yang dibuat dan reka bentuknya.
Sarung biasanya plastik, tetapi ia juga boleh dengan unsur logam (logam yang digunakan ialah keluli tahan karat). Model yang diperbuat daripada plastik haus lebih cepat, tetapi ia lebih murah dan lebih ringan. Logam, tentu saja, lebih mahal, tetapi juga lebih tahan lama. Penarafan multicooker, bagaimanapun, tidak mengesahkan bahawa pembeli memilih bahan tertentu - mereka membelinya dengan kekerapan yang lebih kurang sama.
Mangkuk memasak boleh diperbuat daripada keluli tahan karat, aloi aluminium berkualiti tinggi atau seramik. Keluli - boleh dipercayai, tetapi berat. Aluminium ringan dan mempunyai sama ada Teflonsalutan, atau semburan marmar: jika dikendalikan dengan berhati-hati dan tidak mencalarkan permukaan, bahan mudah dibersihkan dan akan bertahan lama. Seramik juga boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi ia adalah bahan yang agak rapuh. Panel kawalan ialah butang tekan dan sentuh. Di sini pilihan adalah milik anda - sekali lagi, penilaian multicooker tidak menunjukkan bahawa mana-mana daripadanya lebih popular.
Pemasak berbilang juga disertakan dengan aksesori: buku resipi, bekas penyukat, hidangan mengukus dan spatula (sudu). Perhatian khusus harus diberikan kepada sudu: ramai pembeli mengadu bahawa sesetengah pengeluar sudu membuat yang berkualiti rendah, dan mereka menggaru permukaan mangkuk. Tetapi peranti itu sentiasa boleh digantikan dengan yang lain - silikon atau kayu. Adalah baik jika multicooker dilengkapi dengan injap untuk mengeluarkan wap - ini akan mengelakkan terbakar apabila membuka penutup.
Apakah yang boleh dimasak dalam periuk perlahan? Hampir semuanya. Multicooker moden (contohnya, Moulinex, Philips, Panasonic) mempunyai banyak program automatik: untuk bijirin, pilaf, sup, bebola daging, pai. Anda juga boleh menetapkan suhu dan masa sendiri - ia sangat mudah. Penarafan multicooker jelas memihak kepada peranti dengan fungsi memasak ekspres: sudah tentu, mereka tidak boleh menggantikan periuk tekanan, tetapi fungsinya yang paling mudah berfungsi dengan baik.
Selain itu, tiada siapa yang memaksa anda untuk mengikuti hanya buku resipi yang dilampirkan pada unit anda: setelah memahami semua fungsi dan modnya, anda boleh mencuba dan mencipta hidangan baharu sendiri. AkhirnyaSaya mesti mengatakan bahawa hampir semua multicooker dilengkapi dengan sistem penyelenggaraan suhu selama 12 atau 24 jam. Ini adalah ciri yang sangat berguna yang membolehkan anda menyimpan makanan sedia untuk dimakan untuk masa yang lama. Tetapi anda perlu berhati-hati dengan mod ini: sesetengah hidangan boleh kehilangan banyak kelembapan (contohnya, bijirin) dan memerlukan penambahan air. Kini anda boleh membuat ranking anda sendiri bagi multicooker mengikut fungsi dan membuat pilihan yang tepat.
