Gelas - bekas yang diperbuat daripada kaca nipis untuk minuman, terutamanya wain. Terdapat pelbagai jenis bentuk kaca. Ini dilakukan bukan untuk meningkatkan penampilan estetik, tetapi kerana rasa wain secara langsung bergantung pada bentuk kaca. Dan untuk memahami bagaimana segelas berbeza daripada segelas, anda perlu mengetahui sifat kimia wain yang dihidangkan dalam setiap satu daripadanya.
Gelas berbeza bukan sahaja bergantung pada warna wain, tetapi juga pada struktur, umur dan juga baunya. Apabila memilih cermin mata untuk rumah, orang lebih cenderung untuk dipandu oleh rasa estetik daripada kegunaannya. Pilihan juga mungkin dipengaruhi oleh harga atau pertimbangan praktikal. Sesetengah orang lebih suka gelas serba boleh yang sesuai dengan kedua-dua wain putih dan merah.
Tetapi jika nilai wain lebih penting untuk anda, maka sebelum membuat pembelian, anda harus mempelajari semua kehalusan memilih gelas wain.
Gelas wain merah
Pertama sekali, gelas wain merah hendaklah diperbuat daripada kaca paling nipis, kerana kesan pertama dibuat oleh warna dan permainan cahaya pada cermin mata. Satu lagi, tidak kurang pentingnyakualiti kaca adalah kapasitinya. Dalam gelas wain merah, ia sepatutnya cukup bukan sahaja untuk wain itu sendiri, tetapi juga untuk ruang yang membolehkannya mengeluarkan bau. Oleh itu, gelas berkapasiti besar paling sesuai untuk wain merah. Biasanya mereka sedikit menyempit di bahagian atas. Ini dilakukan untuk menyatukan semua sebatian aromatik, yang membolehkan anda menyampaikan sejambak wain, rasa dan aromanya dengan terbaik. Ini benar terutamanya untuk wain yang mahal dan lama.
Gelas wain putih
Gelas wain putih biasanya kurang kapasiti daripada gelas wain merah. Ini disebabkan oleh fakta bahawa wain putih lebih ringan. Oleh kerana mereka tidak mempunyai sejambak kompleks seperti wain merah, gelas untuk mereka, masing-masing, tidak disempitkan ke atas. Foto menunjukkan perbezaan antara gelas wain merah dan putih.
Gelas wain
Jadi apakah perbezaan antara gelas dan gelas? Perbezaannya terletak pada fakta bahawa kaca lebih memanjang ke atas, kerana ia bertujuan terutamanya untuk menghidangkan wain berkilauan, yang, seperti yang semua orang tahu, cenderung berbuih. Untuk mengelakkan buih daripada "lari", mereka menghasilkan bentuk yang memanjang. Ia akan menunjukkan cara terbaik satu gelas berbeza daripada gelas wain, gambar di bawah.
Ada legenda bahawa kaca itu berhutang bentuknya kepada Ratu Perancis terakhir - Marie Antoinette, yang dengannya pencipta kaca itu menyalin perkadaran dada. Malah, gelas wain telah dicipta sekurang-kurangnyasatu abad lebih awal. Hari ini, gelas wain "sekolah lama" ini jarang digunakan, kecuali apabila anda perlu membina piramid gelas champagne, kerana ia lebih stabil.
Gelas wain moden mempunyai bentuk yang lebih memanjang dan tidak lagi menyerupai bentuk payudara wanita ratu Perancis yang terkenal itu.
Tetapi walaupun gelas wain moden berbeza antara satu sama lain. Gelas wain biasa yang memanjang dipanggil seruling. Ia mempunyai dinding licin dan digunakan untuk menghidangkan wain berkilauan dan berkilauan.
Untuk champagne atau wain berkilauan "Asti", di mana tekanan botol lebih tinggi daripada wain berkilauan lain, dan, oleh itu, lebih banyak buih, gelas tulip digunakan. Ia mempunyai bentuk memanjang dengan hujung sedikit tirus yang membantu "menangkap" buih. Bentuk gelas wain ini sangat mengingatkan pada bunga tulip, dari mana ia mendapat namanya.
Selain gelas wain yang telah disebutkan, terdapat juga paip gelas wain. Ia digunakan untuk menyajikan wain berkilauan dan berkilauan pada majlis-majlis khas, seperti perkahwinan atau Tahun Baru.
Kini anda memahami sepenuhnya bukan sahaja bagaimana gelas berbeza daripada gelas wain, tetapi juga bagaimana gelas berbeza antara satu sama lain.
Gelas Vermouth
Vermouth juga 75% wain. Apabila ia datang untuk menambah vermouth kepada semua jenis koktel, gelas pelbagai bentuk dan saiz juga sesuai di sini. Tetapi apabila ia datang untuk memberivermouth tulen, maka anda memerlukan segelas yang layak untuk minuman terkenal itu. Hari ini, kaca vermouth berbentuk kon tidak dapat dinafikan untuk yang lain.
Walaupun selepas membaca semua jenis gelas dan gelas wain, pilihan itu, sudah tentu, sentiasa milik anda.
