Baru-baru ini, beri hitam taman, saudara terdekat raspberi yang terkenal, sangat popular di kalangan tukang kebun. Para saintis di banyak negara pada akhir abad ke-19 mula menanam tumbuhan yang menarik ini, mencipta jenis hibrid yang berbeza dengan ketara daripada yang liar dalam banyak buah dan saiznya. Di Rusia, spesies pertama dibiakkan oleh I. V. Michurin.
Penerangan umum beri hitam
Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga Rosaceae. Di alam liar, ia ditemui dalam bentuk semak blackberry di kawasan terbuka hutan, berhampiran badan air. Ini adalah tumbuhan renek saka dengan sistem akar yang maju dengan akar sisi yang maju. Tetapi pucuk di atas tanah, seperti raspberi, dikemas kini setiap dua tahun. Pada tahun pertama kehidupan, batang sehingga tiga meter tinggi tumbuh dari tunas rizom yang tidak aktif. Mereka membentuk tunas generatif, asas untuk berbuah masa depan. Varieti blackberry berbeza dalam pucuk tahunan, penampilan mereka. Warna mereka terdiri daripada hijau hingga coklat. Mereka datang dengan dan tanpa duri, dengan dan tanpa akil baligh. Tahun hadapancawangan ini tidak lagi tumbuh, dan dari tunas berbuah yang terletak di pangkal daun, pucuk terbentuk dengan tunas yang dikumpulkan dalam berus. Selepas menuai, batangnya menjadi kering, dan tunas muda baru tumbuh di tempatnya.
Blackberry mekar pada awal musim panas dengan tunas putih atau merah jambu, yang terletak di bahagian atas pucuk dalam berus.
Beri ialah buah yang kompleks, terdiri daripada banyak drupes berair, terletak berdekatan antara satu sama lain pada bekas berbentuk kon. Mereka masak pada pertengahan musim panas. Seperti raspberi, beri hitam mempunyai jenis yang berbeza. Foto mereka menunjukkan perbezaan dalam buah-buahan.
Drupe kompleks berwarna ungu, hitam atau merah gelap, kadangkala pubescent dalam bentuk vili kecil yang terletak pada setiap komponen kecil. Bentuk buah beri adalah memanjang atau sfera. Varieti beri hitam moden berbuah besar menghasilkan buah dengan berat sehingga 25 g, manakala dalam budaya biasa tumbuhan ini ia adalah kira-kira 4-6 g.
Aneka Blackberry
Bergantung kepada struktur semak, tumbuhan dibahagikan kepada jenis berikut:
1. Kumarnika ialah beri hitam yang batangnya tumbuh lurus ke atas.
2. Dewberry ialah varieti dengan pucuk yang menjalar dan menjalar di atas tanah.
3. Rupa peralihan yang berkongsi ciri dua yang pertama.
Keterangan varieti blackberry kepunyaan varieti pertama menunjukkan ketinggian pucuk tegak mencapai 4 m Ciri ini mesti diambil kira semasa memilih tempat untuk menanam;dahan tidak berjuntai dan tidak mencecah tanah. Boleh ditanam dalam satu atau dua baris berhampiran pagar, menggunakan trellis dawai. Jarak dari satu belukar ke yang lain tidak lebih daripada satu meter. Anda perlu mengikat hujung batang ke trellis atas, dan pucuk pendek muda dilekatkan pada wayar bawah. Varieti ini disebarkan melalui lapisan akar.
Strawberi menyukai tanah yang lembap, kerana air diperlukan untuk perkembangan normal batang dan buah. Kekurangan lembapan membawa kepada kemerosotan dalam kualiti beri, keterbelakangan mereka berlaku atau ia tidak ditetapkan sama sekali.
Banyak jenis blackberry tinggi mempunyai ketahanan musim sejuk, yang membolehkan mereka tumbuh di zon tengah. Tidak seperti spesies menjalar, kumarnika bertolak ansur dengan fros dengan lebih baik. Untuk melakukan ini, potong bahagian atas pucuk tahunan dengan beberapa puluh sentimeter. Cawangan berusia dua tahun dipotong, serta pucuk muda yang lemah, patah, mereka dibiarkan di belukar sehingga 8. Selepas itu, batangnya dicondongkan ke tanah, diperbaiki dan ditaburkan dengan daun.
Untuk sokongan jenis kedua (dewberry) tidak diperlukan, kerana batang yang menjalar terletak di atas tanah. Ia membiak dengan mengakar tunas apikal. Apabila membentuk belukar, pucuk muda dibengkokkan ke tanah dan dilekatkan dengan cangkuk ke tanah, selepas itu bahagian atasnya dipangkas. Tidak lama kemudian dahan dengan tunas berbuah terbentuk pada batangnya.
Berbanding dengan varieti tegak, blackberry yang menjalar mempunyai hasil yang lebih besar, tetapi ia jauh lebih rendah dari segi ketahanan musim sejuk. Rosyanik tanpa gagalharus dilindungi daripada fros. Sekiranya teknologi sedemikian dilanggar, atau apabila semak tidak dibebaskan dari mulsa tepat pada masanya, disebabkan oleh pengudaraan yang tidak mencukupi, pucuk boleh membeku atau terbakar pada mereka. Semasa pemanasan mendadak pada hari-hari terakhir musim sejuk, tempat perlindungan hendaklah sentiasa berventilasi.
Spesies peralihan (separa menjalar) telah menyerap ciri-ciri dua yang sebelumnya, oleh itu ia boleh membiak kedua-duanya melalui lapisan akar dan dengan pengakaran tunas apikal. Adalah disyorkan untuk berlindung daripada fros.
Dengan kehadiran tunas pada pucuk, varieti blackberry tanpa duri dan tumbuhan berduri dibezakan. Mengikut bilangan penuaian setiap musim, kultivar remontan dan biasa dibezakan.
Taman Blackberry: jenis
Hibrid beri hitam yang ditanam moden lebih unggul daripada saudara liar mereka dalam hasil, pembesaran buah, ketahanan musim sejuk yang lebih besar. Walau bagaimanapun, tidak seperti beri hitam rumpai, varieti hortikultur tidak boleh bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan di dalam tanah, yang boleh menyebabkan reput akar. Kekurangan cahaya memberi kesan negatif kepada pembentukan semak dan rasa buah.
Digunakan secara meluas oleh tukang kebun Rusia ialah beri hitam taman Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smootstem, Black Satin, Orkan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agavam, Darrow, Texas.
Blackberry Tanpa Duri
Pada masa ini, varieti produktif dengan beberapa kualiti positif digunakan secara meluas. Ini adalah rasa beri yang sangat baik, dan buah-buahan yang besar, dan ketiadaan duri pada pucuk. Varieti blackberry tanpa duri telah dibiakkan untuk masa yang lama oleh penternak, kerana ciri ini membolehkanpastikan memetik buah beri yang selamat dan menjimatkan masa. Yang terbaik ialah Thornfree, Loch Ness, Ruben, Navajo, Chester, Helen, Natchez, Arash, Chief Joseph, Asterina, Jumbo.
Di Rusia, produk pertama seumpama itu ialah blackberry tanpa duri Thornfri. Penternak menerimanya pada tahun 60-an abad yang lalu.
Blackberry taman tanpa duri Loch Ness ialah tumbuhan yang berbuah dari akhir musim panas hingga fros pertama. Varieti tahan musim sejuk seperti itu dibiakkan di Sweden. Beri saiz sederhana, seberat kira-kira 5 g, hitam dengan kemasan berkilat, dengan rasa yang sangat baik, tahan pengangkutan dan penyimpanan dengan baik.
Satu lagi tumbuhan tahan lasak yang hebat ialah blackberry taman tanpa duri Navajo. Ini adalah satu lagi hibrid hasil tinggi lewat dengan buah sehingga 5 g, dengan penampilan yang cantik, warna hitam dan kemasan berkilat, dengan rasa yang menyenangkan dan sesuai untuk penyimpanan lama.
Jika kita membandingkan hasil jenis beri hitam dan raspberi tanpa duri, kelebihannya akan berada di sebelah beri hitam. Kedua-dua tumbuhan ini mula berbuah pada tahun kedua hayat pucuk. Batang blackberry berusia satu tahun dipendekkan untuk meningkatkan cawangan, akibatnya hasil semak meningkat, dan pucuk berusia dua tahun dikeluarkan.
Hasil yang tinggi adalah disebabkan oleh berbunga lewat, di mana tunas tidak rosak oleh fros Mei. Jenis beri hitam terbaik menghasilkan beri selama kira-kira sebulan, yang meningkatkan hasilnya.
Akar beri hitam cukup dalam untuk mendapatkan kelembapan daripada lebih banyak lagilapisan tanah yang dalam dan menahan tempoh kering. Ia tumbuh di hampir mana-mana tanah, tetapi lebih suka tanah yang mudah telap air dan udara dengan keasidan yang rendah. Kelembapan berlebihan memudaratkan pertumbuhan tumbuhan.
Beri hitam kaya dengan mineral: besi, sulfur, fosforus, kalsium.
Aneka pembaikan
Pelbagai jenis beri hitam ialah tumbuhan yang berbuah pada tahun pertama penanaman, pada masa varieti lain telah pun menjauh daripada berbuah. Ini adalah jenis pembaikan. Tumbuhan sedemikian tidak perlu ditutup pada musim luruh untuk mengekalkan semak sehingga musim berikutnya, kerana buahnya menghasilkan pucuk tahunan.
Di kalangan tukang kebun, ia dianggap sebagai varieti remontan blackberry Ruben yang menghasilkan hasil tinggi dan didebungakan dengan baik. Buahnya muncul pada batang tahun pertama. Dengan pucuk tebal dan kuat yang tumbuh sehingga 2 meter, blackberry ini tidak memerlukan sokongan, dan kerana sistem akar yang maju, ia boleh tumbuh di mana-mana tanah. Varieti Ruben sangat tahan terhadap faktor buruk seperti kekurangan kelembapan dalam tanah, panas musim panas atau teduhan.
Buah besar pertama dengan berat sehingga 14 g mula masak pada penghujung musim panas, dan kemudian selama dua bulan lagi anda boleh menuai hasil buah beri yang berair dan wangi, sehingga fros pertama.
Ranting buah tidak mempunyai duri, yang memudahkan penuaian, tetapi terdapat tunas kecil pada batangnya sendiri.
Apabila beri semua dituai, pucuk dipotong di aras tanah. Pemangkasan sedemikian melindungi belukar daripada membeku pada musim sejuk dan menghalang penyakit daripada berkembang. Buah tahun depanakan bebas daripada bahan kimia berbahaya yang biasanya dirawat dengan semak untuk pencegahan penyakit.
Blackberry Thornfree
Thornfree ialah varieti blackberry yang dibiakkan oleh penternak Amerika di Maryland pada tahun 60-an abad yang lalu. Hibrid ini popular dalam kalangan pekebun dan telah diperkenalkan ke dalam hortikultur komersial.
Variiti bebas duri ialah pelbagai jenis dewberi berbuah besar dengan berbuah lewat. Ia mempunyai pucuk menjalar tanpa duri, mencapai panjang 5 meter. Bahagian atas batang dipotong untuk bercabang yang lebih baik, yang membolehkan anda mendapatkan ranting yang bertaburan dengan beri hitam yang besar, bermula pada pertengahan musim panas, selama 30 hari. Daun tumbuhan ini kompleks, berwarna hijau tua, terdiri daripada lima helai daun.
Blackberry ini mempunyai kualiti yang membolehkannya mengembangkan daya tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak serangga. Jika anda menggunakan peraturan asas penanaman dewberi, maka varieti ini memberikan sedikit pucuk dan menggembirakan tukang kebun dengan berbunga yang banyak pada awal musim panas.
Bagi ramai penggemar beri hitam Thornfree, kelemahannya ialah banyaknya rasa manis dan kurang masam dalam buah beri yang masak dan wangi, yang menjadi tidak anjal dan sukar untuk disimpan. Untuk mengelakkan ini, buah-buahan dipetik terlebih dahulu, maka mereka tidak begitu manis, tetapi baunya hampir tidak ada. Blackberry bebas duri mempunyai buah beri memanjang, dengan berat sehingga 6 g, ia dikumpulkan dalam berus, yang boleh mempunyai sehingga 40 buah.
Tumbuhan sedemikian ditanam dengan bantuan puncak berakar. Semak pada musim sejuk tanpa perlindungan boleh membekukan sedikit, jadi pucuk diletakkan di atas tanah, dankemudian tutup dengan tanah atau sungkupan daun.
Blackberry Black Satin
Aneka blackberry Black Satin juga dibiakkan oleh penternak Amerika di negeri Maryland, tetapi sudah pada tahun 70-an abad yang lalu hasil persilangan tiga hibrid berbeza, salah satunya adalah Thornfree. Oleh itu, dia mempunyai beberapa sifat nenek moyang.
Varieti Blackberry (foto dibentangkan dalam artikel) Satin Hitam adalah jenis pertengahan, kerana pucuk yang kuat dan tidak berduri mula-mula membesar 1 meter, kemudian turun dan merebak di sepanjang tanah. Batang muda berwarna hijau pada mulanya, dan apabila mereka berumur, mereka menjadi kuning atau coklat, tumbuh panjang sehingga 4.5 meter. Kekakuan dan kekuatan pucuk sedemikian menghalang belukar daripada membengkok dan membentuk.
Buah masak lebih cepat daripada varieti kakaknya Thornfree, dan seawal bulan Ogos anda boleh mula menuai buah beri hitam yang besar dengan rasa masam manis yang sangat baik seperti mulberi dan aroma blackberry yang samar. Drupe kompleks keluar keras dari bekas, tetapi buah-buahan yang terlalu masak, kerana kelembutannya, cukup mudah untuk dipetik.
Bentuk buah beri menyerupai kon memanjang dengan hujung bulat, berat - 5-8 g, yang lebih sedikit daripada Thornfree. Drupes kompleks dikumpulkan dalam tandan dalam berus. Blackberry Satin Hitam menghasilkan hasil yang tinggi dari awal musim panas hingga fros pertama.
Dengan penjagaan yang baik, hibrid ini boleh menjadi remontan. Harta ini menunjukkan dirinya pada akhir musim panas dalam bentuk pertumbuhan ranting buah dengan tunas dari tunas bawah pada batang muda. Baikmembangunkan daya tahan terhadap patogen pelbagai penyakit. Untuk musim sejuk, semak memerlukan tempat berteduh kerana ia terdedah kepada kesejukan.
Blackberry dengan duri
varieti blackberry terbaik dengan duri ialah Agaves, Darrow dan Texas.
Agawam ialah kacukan Amerika. Batang hijau muda tumbuh lurus, dan hanya hujung atasnya ke bawah. Pucuk bercabang semak tahunan menjadi berwarna ungu atau coklat, ditutup dengan proses seperti duri dan bulu vili kelenjar. Daun dengan susunan berselang-seli, dibahagikan kepada 3 pinggan, juga mempunyai ketumbuhan seperti jarum.
Buah kompleks varieti ini terdiri daripada drupes besar, dan beri itu sendiri juga besar - sehingga 6 g mengikut berat, hitam. Rasa mereka sangat manis. Batangnya tidak ditutup untuk musim sejuk kerana mustahil untuk membengkokkannya ke tanah.
Darrow ialah satu lagi jenis kerbau Amerika. Pucuk tegaknya bertaburan duri, yang panjangnya mencapai 3 meter. Varieti blackberry yang sangat hasil tinggi dan tahan musim sejuk. Buahnya memanjang, berat sederhana, hitam, berkilat, manis dengan sedikit masam.
Texas ialah varieti Michurin yang diperoleh hasil daripada pemilihan selektif anak benih varieti Logan. Hibrid itu tergolong dalam titisan embun, pucuk menjalar ditutupi dengan duri dan salutan gebu. Beri besar dari pelbagai ini - seberat kira-kira 9 g - menyenangkan untuk rasa kerana nota manis dan masam. Warna buah berbeza dari merah gelap hingga hitam, terdapat salutan lilin. Semak Texas tidak bertolak ansur dengan fros yang teruk.
Pelbagaiberi hitam untuk wilayah Moscow
Apabila memilih varieti blackberry untuk wilayah Moscow, seseorang harus mengambil kira ciri seperti ketahanan musim sejuk. Oleh itu, perihalan jenis blackberry harus menunjukkan keupayaan mereka untuk bertolak ansur dengan fros. Jika anda tidak memberi perhatian kepada perkara ini, maka anda boleh membuang masa dan usaha anda.
Di rantau Moscow dan di rantau Moscow, jenis blackberry seperti Thornfi, Agavam, Ufimskaya awal, Wilsons Airlie, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smoothsem, Izobilnaya telah mendapat populariti tertentu di kalangan tukang kebun. Spesies ini mempunyai toleransi fros sederhana hingga tinggi. Dalam keadaan rantau Moscow, suhu ambien boleh mencapai nilai yang agak rendah, yang mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap keadaan belukar pada musim bunga dan penuaian berikutnya. Walaupun ketahanan musim sejuk yang tinggi, hampir semua jenis di atas memerlukan perlindungan pada akhir musim luruh.
Antara kacukan yang mempunyai duri, varieti Agawam sesuai untuk wilayah ini, yang sangat tahan terhadap sejuk, hasil tinggi, tiada penyakit, dan juga cantik.
Flint ialah satu lagi varieti tahan lasak. Pucuk tumbuhan ini mencapai saiz sederhana, ditutupi dengan duri. Ini adalah varieti berbuah besar, beri berwarna hitam dengan warna biru, berat kira-kira 5 g, berbentuk sfera, dengan bau yang indah dan rasa beri hitam. Berbanding kacukan Agawam, hasil lebih rendah sedikit. Tidak terjejas oleh penyakit dan perosak. Blackberry Flint sangat mudah dijaga.
Malar Hijau Tanpa Duri - varieti tahan fros, semak untuk musim sejukdaun tanpa menggugurkan daun. Pucuk yang kuat tersebar di sepanjang tanah, tanpa duri, walaupun terdapat tumbuhan dengan duri. Varieti yang sangat produktif, semak belukar benar-benar berselerak dengan buah-buahan. Bermula dari dua puluh Ogos dan hingga akhir September, buah beri hitam masam manis dengan kemasan berkilat dituai, beratnya sehingga 3 g. Salah satu kelemahan varieti ini ialah pematangan biji besar, yang menjejaskan rasa. buah.
Dalam keadaan wilayah Moscow, pucuk beri hitam Malar Hijau Thornless paling baik ditutup dengan meletakkan di atas tanah dan ditutup dengan habuk papan atau dedaunan.
Wilsons Early ialah satu lagi varieti tumbuh lurus tahan musim sejuk dengan duri kecil, pucuk mencapai dua meter. Ia adalah hibrid awal, penuaian bermula pada pertengahan musim panas, dan ia berlangsung sehingga awal musim luruh. Buahnya berwarna hitam-ungu, bujur, tidak terlalu besar, sehingga 2 g mengikut berat.
Pelbagai Pelbagai, walaupun tidak tahan musim sejuk, popular di kalangan tukang kebun di wilayah Moscow. Pengasas varieti ini ialah pembiak baka Rusia I. V. Michurin. Batang semak kuat yang menjalar ditutup dengan duri berbentuk cangkuk. Varieti lewat ini menghasilkan hasil buah beri besar yang tinggi, seberat sehingga 10 g, dengan rasa masam manis. Belukar dilindungi untuk melindungi daripada pembekuan.
Penanaman Blackberry di Ukraine
Beri hitam taman semakin popular. Varieti Ukraine membeli di luar negara. Di beberapa wilayah selatan negara ini, di mana iklimnya lebih lembut dan musim sejuk sederhana, petani telah mula menanam beri hitam yang menghasilkan hasil tinggi pada skala perindustrian. kawasan di bawahnyamenduduki sehingga 200 ekar tanah. Di utara negara ini, sukar untuk dilakukan tanpa perlindungan tumbuhan sedemikian, kerana pada musim sejuk selalunya tidak ada salji, dan fros yang teruk tidak akan menyelamatkan semak dari pembekuan jika mereka tidak disediakan pada musim gugur. Dengan jenis titisan embun, keadaan menjadi lebih baik, ia tidak perlu dibengkokkan khas. Tetapi spesies yang tumbuh lurus, apabila pucuk tumbuh, mesti secara beransur-ansur condong, jika tidak, lenturan tajam mereka akan merosakkan cawangan. Agar batang membengkok secara beransur-ansur, beban diikat padanya, dan disebabkan keanjalan tisu, ia akan membongkok secara beransur-ansur.
Petani Ukraine untuk pengeluaran beri hitam sering menggunakan varieti lewat, buahnya masak pada akhir musim panas, dan penuaian berlangsung hingga akhir September. Pada masa ini, banyak tanaman beri telah hilang dari kaunter, yang menggandakan permintaan untuk beri hitam.
