Kobis terdapat dalam pelbagai jenis. Sayuran dengan masak awal dicirikan oleh sifat biasa: kepala kubis masak dengan cepat, menahan suhu rendah, dan jarang retak. Tetapi mereka disimpan untuk masa yang singkat. Baca tentang varieti awal kubis dan penanamannya dalam artikel.
Ciri penanaman luar
Untuk menanam varieti terbaik kubis awal, beberapa syarat mesti dipenuhi:
- Sayuran memerlukan pencahayaan yang baik, jadi katil yang cerah dipilih untuk menanamnya.
- Varieti kubis awal menuntut komposisi tanah. Sayuran lebih suka tanah yang ringan dan lembap.
- Memerlukan penyiraman. Supaya kerak tidak terbentuk, bumi mesti dilonggarkan. Jika cuaca kering, dua liter air hendaklah dituangkan di bawah setiap tumbuhan.
- varieti awal kubis perlu diberi makan. Baja cecair mula disapu pada tanah selepas tunas berakar.
- Anak benih hendaklah dipindahkan dari rumah hijau ke katil taman hanya apabila tiga atau empat daun muncul pada tumbuhan.
- Untuk menanam, gunakan corak 30x60 sm.
- Anak pokok tidak perlu ditanam jauh ke dalam tanah.
- Apabila kepala mula terbentuk, tumbuhan itu berputik.
- Kubis awal disesuaikan dengan sebarang keadaan suhu, tetapi tidak tahan haba melampau. Selesa untuknya ialah 17-20 oS.
- Apabila menanam, anda harus mematuhi tarikh akhir tertentu, tetapi mengambil kira ciri iklim kawasan di mana sayur-sayuran ditanam. Tempoh ini dilanjutkan mengikut masa. Penanaman bermula pada penghujung bulan Mac, dan siap pada awal bulan terakhir musim bunga.
Ciri-ciri tumbuh di rumah hijau
Untuk mendapatkan jenis kubis terawal, tanah bertutup digunakan. Masa untuk menanam anak benih di rumah hijau adalah bulan April. Tetapi sebelum itu, anda perlu menyediakan bilik. Varieti awal kubis, menurut penanam sayuran, paling baik ditanam pada jarak 35 cm Jadi kepala yang terbentuk tidak akan memerah satu sama lain, dan akar akan menerima nutrisi yang cukup dari tanah. Kobis Hothouse mempunyai beberapa ciri semasa menanam:
- Di dalam bilik anda perlu memasang termometer dan memantau suhu. Pada siang hari ia sepatutnya 18 oS, pada waktu malam - 10.
- Anak pokok memerlukan penyiraman sederhana. Ia dijalankan apabila tanah mula kering. Genangan air tidak dibenarkan, jika tidak akar akan reput.
- Tikus sering ditemui di rumah hijau, yang boleh memusnahkan semua tumbuhan. Kami perlu menyediakan perangkap tikus.
- Varieti terbaik kubis awal, menurut tukang kebun, memerlukan makanan mingguan. Penanam sayur yang berpengalaman percaya bahawa tumbuhan akan mendapat lebih banyaknutrien, jika anda membaja secara bergantian dengan baja organik dan mineral.
- Rumah hijau perlu berventilasi dengan kerap, walaupun dalam cuaca sejuk. Untuk kubis, kekurangan oksigen lebih teruk daripada fros.
Kubis Putih
varieti awal bertujuan untuk penggunaan segar. Salad, jus, hidangan sampingan, sup disediakan dari sayur-sayuran tersebut. Kubis awal putih mempunyai pelbagai jenis kecil, rasa yang berbeza sedikit. Di samping itu, semua jenis mempunyai kepala kubis bersaiz sederhana. Jika mereka tidak disiram dengan betul, mereka akan retak. Menurut penanam sayuran, jenis kubis putih awal tidak disimpan untuk masa yang lama. Untuk musim sejuk, kepala kubis seperti itu tidak ditinggalkan. Banyak varieti baru sedang dibangunkan oleh penternak, tetapi bukan untuk sebarang pencapaian. Matlamat utama adalah untuk mendapatkan kubis awal yang tahan kering serta cuaca sejuk. Nama-nama varieti awal kubis putih diberikan di bawah.
Jun
Dengan nama varieti, anda boleh meneka bahawa kubis ini dituai pada bulan Jun, kerana ia masak dalam 90-100 hari. Buahnya mempunyai bentuk elips, strukturnya longgar, dan ketumpatannya sederhana. Kepala kubis mempunyai berat dua kilogram atau lebih, tetapi, walaupun beratnya berat, ia bersaiz kecil. Sayur-sayuran ini tergolong dalam jenis awal kubis putih. Mereka dibezakan oleh peningkatan rintangan sejuk. Mereka menahan suhu hingga lima darjah di bawah sifar. Kubis ini juga ditanam di katil taman, dan bukan hanya di rumah hijau.
Aneka ini mempunyai ciri yang menarik: kepala kubis mempunyaipakaian perdagangan tinggi, saiz yang sama dan masak secara baik. Jika anda mengetatkannya dengan penuaian, kubis akan retak. Menurut tukang kebun, untuk mengelakkan ini berlaku, adalah perlu untuk mengelakkan turun naik suhu yang besar. Mereka menasihatkan menutup kepala kubis pada waktu malam.
Cossack F1
Ini adalah hibrid hasil tinggi. Ia tahan terhadap penyakit spesies, kepala kubis tidak retak. Sayur-sayuran bertolak ansur dengan sejuk, jadi mereka boleh ditanam di tanah yang tidak dilindungi, iaitu di taman. Kubis dianggap varieti awal, tetapi ia mengambil masa 112 hari untuk masak. Tetapi ini diimbangi oleh penuaian yang baik: empat kilogram setiap meter persegi katil taman.
Kubis dicirikan oleh batang panjang, ketinggiannya mencapai 30 cm. Kepalanya kecil dan ringan, diameternya 18 cm, beratnya 1.2 kg. Warnanya tidak tipikal untuk kubis putih. Daun luar berwarna kelabu kehijauan, pada permukaannya salutan lilin kelihatan. Kepala kubis di dalamnya mempunyai warna putih-krim, ia berair dan rangup. Panjang tangkai adalah enam sentimeter.
Kata Laluan
Sayuran ini adalah salah satu jenis kubis awal terbaik untuk tanah terbuka. Matang dalam masa 95 hari sahaja. Menurut tukang kebun, ia mesti ditanam di taman anda, kerana dari tahun ke tahun kubis ini memberikan hasil yang tinggi, sehingga lima kilogram setiap persegi. Kepala kubis yang diratakan adalah saiz sederhana, pada masa penuaian beratnya mencapai dua kilogram. Saiz tangkai sepadan dengan parameter kepala. Daunnya berwarna hijau dengan warna yang diredam, bunga putih pada permukaannya hampir tidak dapat dibezakan.
Tidak disimpan untuk masa yang lama, maksimumtempoh dua bulan. Tetapi ia diangkut dalam jarak jauh tanpa kehilangan penampilan dan kualiti. Digunakan segar dan untuk pemprosesan. Oleh kerana kandungan vitamin "C" yang tinggi, kubis ini telah digunakan secara meluas dalam makanan diet.
Hektar Emas
Sayuran ini tergolong dalam jenis kubis awal yang terbaik. Ia menikmati populariti yang wajar kerana hasil yang tinggi: tujuh kilogram buah setiap meter persegi. Dimensi kepala kubis melebihi standard dan mencapai 2.5 kg. Mereka padat, boleh disimpan selama lima bulan. Kobis ini bagus segar dan dalam tin. Menurut penanam sayuran yang berpengalaman luas dalam menanam tanaman ini, penuaian yang tidak tepat pada masanya tidak menjejaskan kualiti kepala, mereka jarang retak. Kubis ini disyorkan untuk disimpan untuk simpanan musim sejuk.
Dumas F 1
Hibrid ini sangat awal. Dia memerlukan 90 hari untuk matang. Kepala kubis bersaiz kecil, beratnya mencapai satu setengah kilogram. Mereka mempunyai ketumpatan purata, tidak ada lompang, kepala tidak retak. Daun mempunyai warna standard: luar - hijau, dalam - kuning-putih. Keadaan rumah hijau lebih sesuai untuk ditanam. Anak benih paling baik ditanam di rumah. Apabila dia membesar dan menjadi lebih kuat, pindahkan ke rumah hijau. Rupa dan rasa kepala kubis berada pada tahap yang tinggi.
Pindahan F 1
Nama varieti awal kubis putih adalah berbeza. Tetapi hibrid ini patut diingati bagi mereka yang menanam sayur-sayuran untuk dijual. Ketua sentiasa mengadakan pembentangan, kerana mereka tidaksedang retak. Mereka masak pada masa yang sama, yang sangat penting untuk penanaman besar-besaran. Ia bersaiz sederhana dan ketumpatan, daunnya berwarna hijau di luar, putih pada potongan.
Kembang kobis
Sayuran jenis ini adalah yang paling sukar untuk dijaga. Keadaan rumah hijau dianggap terbaik untuk berkembang. Di sini anda boleh mengekalkan suhu dan kelembapan dengan mudah dalam mod optimum. Jika syarat tidak dipenuhi, kepala akan menjadi lembut dan retak. Untuk menanam varieti awal, kawasan dengan iklim sejuk adalah sesuai. Tempoh vegetatif, walaupun pendek, boleh dituai sebelum fros.
Kubis ini mempunyai ciri khas dalam pemakanan. Sayuran rumah hijau tidak menyukai baja yang mengandungi nitrogen dan kalium. Makanan terbaik untuk mereka ialah mullein, superfosfat, urea.
Kembang kol ialah sayuran pemakanan. Ia mesti digunakan dengan kerap. Nampaknya ramai bahawa ia hanya boleh ditanam dalam iklim yang hangat. Sehingga kini, banyak jenis telah dibiakkan yang disesuaikan dengan mana-mana iklim, walaupun Siberia. Contoh jenis kembang kol awal ditunjukkan di bawah.
Glob salji
Aneka ini mempunyai kepala putih yang padat. Mempunyai rasa yang sangat baik. Walaupun penanaman awal, kepala kubis putih salji adalah pejal dan cantik. Mereka mempunyai bentuk bulat-rata klasik. Satu ovari mempunyai berat purata 800 g. Jika anda memberikan penjagaan yang sangat baik, angka ini meningkat dengan banyak, sehingga kira-kira 1200 g.
Anak benih ditanam padat, tetapi ini tidak menjejaskanhasil berbuah. Dari sebidang satu meter persegi, dua hingga empat kilogram sayur-sayuran dituai. Pelbagai ini tahan terhadap pelbagai penyakit, cepat menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca buruk. Kubis dimakan segar dan digunakan dalam pelbagai hidangan.
Express
Kembang kobis varieti ini adalah peneraju dari segi rasa. Ini adalah tanaman awal. Ciri varieti yang khas ialah roset bersaiz sederhana dan kepala kecil. Berat mereka mencapai 350-500 g. Perbungaan putih mempunyai warna kekuningan. Pada masa matang, kepala menjadi bulat. Tempoh ini bermula dua bulan selepas menanam.
Menurut pakar, varieti ini sesuai untuk ditanam di rumah hijau, tetapi jika musim bunga hangat, anak benih boleh ditanam di atas katil di taman, tetapi berisiko. Hasil kubis adalah baik: satu setengah kilogram setiap meter persegi, 18 tan sehektar.
Kelebihan varieti: kubis adalah yang paling lazat, sedikit terdedah kepada bakteria vaskular. Kelemahan: ia dirosakkan oleh perosak yang mana daunnya adalah makanan istimewa.
Movir 74
Hibrid ini mempunyai kematangan awal dan hasil yang tinggi. Diameter roset daun adalah 45-95 cm, kepala, sebagai peraturan, mempunyai bentuk bulat, kadang-kadang mereka sedikit diratakan. Untuk mendapatkan kepala kubis yang besar dengan diameter 25 cm, berat - 400-1400 g, anda perlu menanam benih yang berkualiti tinggi, menjaga tanaman dengan betul dan mengharapkan cuaca yang baik.
Cirihibrid terletak pada hakikat bahawa permukaannya mempunyai bentuk bergelombang. Apabila mengumpul kepala besar kubis, hasil meningkat kepada empat kilogram setiap persegi. Kelebihan kubis termasuk:
- Rasa sedap.
- Gunakan segar dan dalam tin.
- Kepala masak pada masa yang sama.
- Dua tuaian setahun.
- Bertolak ansur dengan haba dan suhu rendah dengan baik.
Kecantikan putih
Kelebihan varieti ini ialah kepala yang cepat masak. Perbungaan putih mempunyai tekstur yang padat. Kepala besar mempunyai bentuk bulat seberat 1.2 kg. Oleh kerana warna putih mereka, persembahan mereka menarik. Kubis berbeza daripada jenis lain kerana kepala ditutup sepenuhnya dengan daun hijau muda. Jadi mereka dilindungi daripada cahaya matahari dan perosak.
Kobis mempunyai rasa yang unik dan mengandungi banyak mineral yang bermanfaat untuk kesihatan manusia. Digunakan segar, beku dan dalam tin. Ia terkenal dengan hasil tuaian yang kaya: enam kilogram setiap meter persegi. Sedikit sebanyak, ini dipengaruhi oleh saiz kepala. Ia besar dan sangat berat.
Waranti
Kobis masak awal. Dari percambahan hingga matang penuh, 70-98 hari berlalu. Ditanam di atas katil di tanah terbuka dan di rumah hijau. Bilah daun adalah sehingga 60 cm tinggi, mencapai 36 cm lebar, kepala kubis adalah padat, bulat rata, berat kira-kira 1.2 kg. Warnanya putih dengan sedikit krim, permukaannya berbutir halus. Tanaman dicirikanpematangan mesra dan prestasi tinggi: kira-kira empat kilogram setiap meter persegi.
Kubis Belanda
Ini adalah tanaman yang sangat popular. Ia ditanam di tanah terbuka dan rumah hijau. Ciri varieti adalah ketepatan pencahayaan, jika tidak, pertumbuhan dan perkembangannya akan perlahan. Ini akan menjejaskan hasil secara negatif. Nama jenis kubis awal pembiakan Belanda sangat pelbagai. Hari ini, sayur-sayuran yang disesuaikan untuk ditanam di pelbagai wilayah di negara kita telah dibiakkan.
Kubis awal mempunyai hasil yang sederhana. Ia tidak digunakan untuk pengetinan dan pengasinan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa daun kubis seperti itu lembut, tanpa rasa pedas dan ketumpatan. Kepala longgar, cenderung retak. Walau bagaimanapun, ini tidak menjejaskan keinginan untuk mengembangkan spesies awal. Lagipun, mereka adalah sumber vitamin yang diperlukan untuk hidup seseorang. Beberapa jenis kubis awal Belanda ditunjukkan di bawah.
- Bingo - Sayuran ini mempunyai jangka hayat paling lama, sehingga sembilan bulan, walaupun masak awal. Kepala kubis mempunyai bentuk yang betul, tidak retak, jisimnya mencapai satu setengah kilogram atau lebih, ia berbuah dengan stabil.
- Musketeer - masak sangat awal, musim tanam adalah 55 hari. Ia mempunyai saiz yang kecil, jisim kepala kubis ialah 0.8-1.3 kg. Mereka tidak retak.
- Python - tanaman yang ditanam varieti kubis ini mesti dituai tepat pada masanya untuk mengelakkan keretakan. Budaya ini tahan terhadap Fusarium. Sayur-sayuran dimakan segar, ia sesuai untuk penjerukan danmemasak pelbagai hidangan.
- Perintang - dari segi pematangan, berat dan ketahanan terhadap Fusarium, varieti adalah serupa dengan yang sebelumnya. Kubis disesuaikan dengan suhu tinggi.
- Mirror 1 ialah hibrid ultra-awal yang digunakan segar. Kepala kubis mempunyai warna hijau gelap, dalam konteks - kekuningan. Ketumpatan mereka adalah purata, berat mencapai satu setengah kilogram. Capai kematangan penuh dalam 45-50 hari.
- Kevin F 1 - hibrid dengan kepala hijau mempunyai saiz dan ketumpatan purata, beratnya ialah 1.5 kg. Oleh kerana rasa yang sangat baik, ia sering ditanam oleh tukang kebun. Digunakan untuk penggunaan segar, tidak sesuai untuk penyimpanan musim sejuk.
- Tiara F 1 ialah hibrid ultra-awal, membentuk kepala dalam 59 hari, tergolong dalam varieti produktif. Dicirikan oleh daun berair, kepala sejajar. Budaya ini sesuai untuk tumbuh di rumah hijau dan tanah terbuka. Ini adalah kubis yang agak besar, jisim kepala kubis adalah dua kilogram. Ia mempunyai tujuan universal: ia digunakan segar, direbus, digunakan untuk persediaan untuk musim sejuk.
- Farao F 1 - ialah variasi terbaik pilihan Belanda. Cepat masak, dalam 63 hari. Kepala kubis besar, padat, tumbuh dengan berat tiga kilogram. Budaya tidak bersahaja untuk berkembang. Sayuran disesuaikan dengan kemarau, suhu yang melampau. Untuk pertumbuhan yang baik, ia cukup untuk menyiram dan menyuburkan. Tidak retak.
