Kubis hiasan (varieti dan nama akan dibincangkan dalam artikel) menakluki penanam bunga dan tukang kebun di seluruh dunia. Penampilannya yang terang menjadikan taman musim luruh yang kosong lebih berwarna-warni. Dari jauh, ia kelihatan seperti bunga kerawang yang luar biasa. Kilang itu tahan terhadap fros pertama dan bersahaja dalam penjagaan. Bolehkah anda makan dedaunannya yang berwarna-warni?
Sejarah Penampilan
Kubis hiasan wujud pada zaman dahulu. Tetapi orang Yunani kuno menggunakannya sebagai makanan lembu. Walaupun begitu, terdapat spesies dengan daun licin dan kerinting.
Sejak sekian lama, penternak telah membiak pelbagai jenis. Orang Jepun melakukan kerja yang baik dalam hal ini, mereka mengeluarkan varieti yang sangat popular.
Spesies Diketahui
Terdapat banyak jenis kubis hiasan. Tumbuhan adalah tahunan dan saka, berdaun licin dan kerawang, tanpa inti dan dengan kepala longgar, semua jenis warna.
Jenis kubis paling popular:
- Lidah Lark ialah pokok palma. Daunnya kerinting, hijau. Ia tumbuh pada tangkai daun, yang panjangnya mencapai dua puluh sentimeter.
- Kai dan Gerda - campuran daun hijau-zamrud dan ungu-ungu yang tumbuh sehingga lima puluh sentimeter. Pelbagai ini agak baharu.
- Warna Timur - salah satu varieti yang tahan sejuk. Roset dicat dengan peralihan lancar dari kelabu-hijau ke ungu gelap. Daunnya dibulatkan dengan tepi melengkung.
- Mozek renda - sangat popular di kalangan tukang kebun. Roset daun adalah kerja terbuka. Boleh dicelup dalam salah satu warna berikut: putih, hijau, ungu, krim. Tumbuhan itu kelihatan sangat lembut.
- Robin - tumbuh sehingga satu setengah meter tinggi. Daunnya beralun, dicat dengan fuchsia. Varieti ini sangat tabah, kerana ia bertolak ansur dengan fros dengan baik dan boleh dikatakan tidak terdedah kepada penyakit.
- Tokyo - intinya cerah, dan daun bawah berwarna zamrud. Tumbuhan itu tumbuh sehingga maksimum tiga puluh sentimeter.
- Nagoya - tumbuhan itu kelihatan kuat, mencapai ketinggian enam puluh sentimeter. Daunnya berwarna merah renda atau putih.
- Osaka - daun tumbuhan lurus dan beralun. Warnanya biasanya putih atau merah jambu.
- Piglon - tumbuhan itu menyerupai putik mawar. Ia kelihatan elegan walaupun saiznya kecil. Daunnya mempunyai warna merah jambu yang halus. Daun paling kerap beralun.
- Puteri - daunnya tidak besar, beralun kuat. Warnanya boleh merah, kuning, putih.
Terdapat banyak spesies yang mempunyai bintik-bintik dan jalur pelbagai warna pada daun hijau. Kebanyakan jenis yang dijual adalah dwitahunan. Pada tahun pertama mereka tumbuh dan menggembirakan dengan dedaunan berwarna-warni, dan pada tahun kedua mereka mekar dan menghasilkan biji. Mereka boleh dikumpul atau dibeli. Apabila membeli benih, adalah penting untuk melihat saiz tumbuhan dewasa untuk menanamnya di tempat yang paling berjaya. Walaupun, jika perlu, bunga itu sentiasa boleh dipindahkan.
Tanah
Tanah untuk kubis hiasan masa depan hendaklah terdiri daripada pasir, gambut, tanah. Campuran yang dihasilkan hendaklah dituangkan dengan air mendidih atau larutan kalium permanganat yang lemah. Kemudian bolehlah dituang ke dalam bekas.
Lebih baik membeli tanah khas di kedai. Tetapi menanam di tanah biasa, yang terdapat di taman, tidak diingini. Kemudian anda tidak perlu kecewa dengan benih dan anak benih.
Menyemai benih
Kubis hiasan dibiakkan dengan biji benih. Menanamnya tidak begitu sukar, jadi walaupun tukang kebun pemula boleh menanam salah satu jenis. Benih dibeli daripada pengedar.
Ia disemai pada bulan Mac-April. Adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa anak benih kurang diterima di bilik panas. Anda perlu memilih kawasan yang sejuk tetapi terang. Untuk ini, balkoni, loggia, beranda sesuai.
Benih diletakkan di dalam tanah yang lembap. Kedalaman hendaklah satu sentimeter. Untuk membuat pucuk kelihatan lebih cepat, anda boleh menutup penyemaian dengan filem dan meletakkan bekas di persekitaran yang hangat. Sudah tentu, jangan lupa tentang pengudaraan. Dan selepas penampilan pucuk pertama, suhumod perlu diturunkan. Biasanya suhu hendaklah 10-12 °C. Ia juga perlu menyediakan anak benih dengan pencahayaan maksimum.
Apabila daun sejati pertama muncul, tumbuhan ditanam dalam bekas yang berasingan. Lebih baik menggunakan pasu gambut. Semuanya mesti dilakukan dengan teliti dan tepat. Untuk mengeluarkan anak benih dari tanah, lebih baik menggunakan spatula khas supaya tidak merosakkan akar. Penjagaan seterusnya melibatkan penyiraman, pembajaan, penambahan tanah semasa anak benih tumbuh.
Menanam anak benih di tanah terbuka
Menanam kobis hiasan di luar rumah boleh diterima apabila anak pokok berumur lapan puluh hari. Jika ditanam kemudian, kubis mungkin berkembang dengan buruk. Antara tumbuhan harus ada jarak sekurang-kurangnya tiga puluh sentimeter. Anak benih kobis hiasan biasanya berfungsi dengan baik dengan penyelenggaraan yang minimum.
Ciri penjagaan
Sudah tentu tumbuhan perlu dipantau. Rumpai tumbuh sendiri. Menjaga kubis hiasan bermakna menyiram, merumput, menyuburkan tanah tepat pada masanya.
Cadangan utama untuk penanam kubis:
- Gemburkan tanah sekali seminggu selepas dibasahi. Kemudian akar akan tepu sepenuhnya dengan oksigen.
- Merumput akan meningkatkan perkembangan dan pertumbuhan tumbuhan.
- Jika perlu, kubis boleh dipindahkan. Untuk melakukan ini, ia digali dengan tanah ke tempat baharu dan disiram dengan banyaknya.
Siram dan baja
Apabila menanam kubis hiasan, adalah penting untuk menyiramnya tepat pada masanya. Adalah lebih baik untuk melakukan ini pada waktu pagi atau pada waktu matahari terbenam. Semasa kemarau yang teruk, adalah perlu untuk melembapkan bumi setiap hari. Tetapi jangan jatuh pada daun dengan air ketika matahari bersinar. Ini akan menyebabkan melecur dan merosakkan rupa tumbuhan.
Memberi makan tumbuhan diperlukan sekali setiap tujuh hingga sepuluh hari. Baja mineral sesuai untuk ini. Tetapi baja bukanlah pilihan terbaik. Penggunaannya akan membawa kepada peningkatan saiz daun kubis dan pemerolehan warna hijau. Maksudnya, tukang kebun tidak akan dapat menikmati warna merah jambu Piglon (pelbagai yang kelihatan seperti bunga mawar).
Kawalan perosak
Kangkung hiasan, yang sedang dipertimbangkan untuk penanaman dan penjagaan, memerlukan perhatian berkaitan dengan perosak. Rama-rama putih, slug, tikus boleh menyerang daun dan akarnya. Selain penampilan yang rosak, tumbuhan itu mungkin mati.
Langkah pencegahan perosak:
- Slug dan serangga tidak akan dapat sampai ke tumbuhan jika tanah di sekelilingnya ditaburi dengan abu atau jarum.
- Rama-rama dan slug boleh dimusnahkan dengan larutan superfosfat.
- Daun hendaklah diperiksa secara berkala dan, jika perlu, dikeluarkan daripada perosak dan telurnya.
- Kalendula yang ditanam berdekatan dapat menghalau serangga perosak dengan baik. Dill dan basil mempunyai sifat yang sama.
Kecekapan tinggi dalam kawalan perosak ditunjukkan oleh ubat-ubatan seperti Bitoxibacillin, Lepidocid. Walau bagaimanapun, anda harus berhati-hati dengan bahan kimia jika kubis sepatutnyagunakan untuk makanan.
Juga jenis hiasan boleh menjadi mangsa penyakit kulat. Selalunya ini disebabkan oleh penyiraman yang berlebihan dan saliran tanah yang tidak baik. Air bertakung di dalam tanah untuk masa yang lama, yang membawa kepada akibat negatif.
Keadaan musim sejuk
Secara amnya, kubis hiasan ialah tumbuhan yang agak tahan lasak. Penjagaan yang betul akan membolehkan anda mengagumi daunnya sebelum ketibaan fros yang teruk. Sesetengah jenis bertolak ansur dengan suhu di bawah 10°C.
varieti saka boleh disimpan untuk tahun hadapan. Untuk melakukan ini, belukar digali pada musim gugur bersama-sama dengan gumpalan tanah. Semua daun dipotong, hanya meninggalkan bahagian atas. Kilang itu diletakkan di kawasan yang kering, berventilasi baik dan digali ke dalam pasir. Ia tidak akan membiarkan akar kering. Jadi, kubis akan kekal sehingga musim bunga. Anda boleh mengembalikannya ke tanah lapang apabila salji cair.
Rasa
Kebanyakan kobis hiasan boleh dimakan. Dari segi rasa, pakar kulinari percaya bahawa varieti daun lebih enak daripada spesies berkepala. Nagoya dibezakan oleh daun merah dan putihnya yang halus. Ia ditanam untuk penyediaan hidangan sampingan pada skala industri.
Rasa daun menjadi lebih enak selepas fros pertama. Walau bagaimanapun, hanya daun muda yang patut dimakan, kerana ia adalah yang paling lembut. Sebelum makan, mereka dibasuh dengan air yang mengalir. Jangan rendam daun dalam air supaya tidak kehilangan vitamin dengan garam mineral.
Sesetengah tukang masak lebih suka air mendidih berbanding daun. Tukang masak lain biarkan sekejap dalam kualibertutup, tiada air ditambah. Di sana, daunnya akan sedikit padam dan tidak akan mempunyai masa untuk kehilangan warna. Mereka juga ditambah kepada sos, sup tumbuk, disajikan dengan nasi rebus. Salad pada helaian merah jambu atau putih kelihatan sangat meriah. Tambahan pula, mereka boleh dimakan. Kanak-kanak yang tidak suka sayur-sayuran mungkin berminat dengan penampilan luar biasa dan makan daun yang sihat.
Kualiti hiasan
Matlamat utama yang dikejar oleh penternak jenis hiasan kubis adalah untuk menghiasi taman, taman, plot rumah. Terdapat banyak variasi tentang cara tumbuhan ini boleh ditanam.
Beberapa pilihan yang akan membimbing tukang kebun dalam mencipta gubahan landskap individu:
- Variti bercabang yang tumbuh rendah kelihatan sempurna dikelilingi oleh pokok renek konifer atau daun luruh.
- Dengan bantuan pelbagai jenis kubis, anda boleh mencipta semua jenis perhiasan dan corak di taman.
- Tumbuhan sangat sesuai untuk digantung dan katil bunga menegak.
- Kobis boleh ditanam dalam pasu besar. Kelihatan baik sekaligus beberapa tumbuhan dalam satu pasu bunga. Ia boleh diletakkan di pintu masuk ke lorong, di balkoni. Semuanya bergantung pada fantasi. Pilihan periuk sangat berfaedah, kerana sehingga kubis mencapai penampilan yang paling indah, ia boleh disimpan di tempat yang tidak mencolok. Dan kemudian letakkannya di pintu masuk rumah, mengisi musim luruh dengan warna-warna cerah.
- Anda juga boleh menyembunyikan tumbuhan di taman terlebih dahulu. Mula-mula, tanam di atas katil yang tidak sedap dipandang, dan kemudian pindahkan ke kawasan yang menonjol, ke tempat yang pudarladang tahunan.
- Tumbuhan boleh dipotong pada akar dengan meletakkannya di dalam pasu air. Sejambak sedemikian akan menggembirakan dengan penampilan yang menarik selama kurang dari sebulan. Tetamu pasti akan menghargai sejambak yang menarik dan tidak dapat meneka dengan segera apa itu.
Setiap jenis kubis hiasan layak mengambil tempatnya di taman. Tumbuhan yang luar biasa menarik dengan penampilannya yang cerah, rintangan fros. Kubis serbuk dengan salji kelihatan sangat mengagumkan. Dan dalam periuk besar, dia akan menggembirakan mata sehingga Tahun Baru.
