Aneka anggur Attica dibezakan dengan rasa yang tinggi dan kualiti komersial. Tetapi tidak setiap tukang kebun berjaya mencapai hasil tuaian yang banyak dan stabil dari jenis tanaman ini. Ini disebabkan oleh ketidakpatuhan terhadap keperluan asas varieti dan kesilapan dalam teknologi pertanian. Oleh itu, untuk mencapai hasil yang diinginkan, anda perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri spesies ini dan ciri-ciri penanamannya.
Sejarah penciptaan pelbagai
Pelbagai jenis anggur ini dibiakkan kira-kira 40 tahun lalu di Greece. Penciptanya ialah Michos Vassilos. Varieti ini adalah berdasarkan kualiti khusus anggur Alphonse Lavalle (Perancis) dan Kishmish Asia Tengah. Hasil pemilihan, varieti hitam tanpa biji telah diperolehi.
Dalam beberapa buku rujukan anda boleh menemui nama lain untuk spesies - Attika tanpa biji, yang bermaksud "attica tanpa biji". Tetapi dalam kedua-dua kes, kita bercakap tentang variasi yang sama.
Penerangan anggur "attica"
Budaya jenis ini dibezakan oleh semak bersaiz sederhana, di mana pokok anggur muda matang sepenuhnya sepanjang musim. "Attika" dicirikan oleh daun matte tiga atau lima lobus dengan warna hijau yang kaya. Dari atas, plat daun mempunyai permukaan licin, sedikit dibedah, dan pada bahagian belakang terdapat bulu yang jarang.
Menurut penerangan, varieti anggur Attica membentuk bunga biseksual, yang menjamin set buah yang memuaskan, tanpa mengira keadaan cuaca semasa tempoh berbunga. Warna beri apabila masak menjadi ungu dengan salutan lilin tebal di permukaan. Pulpanya telus rangup dengan rasa neutral yang menyenangkan. Buah-buahan "attica" tidak mempunyai biji, dengan kulit yang padat dimakan.
Menurut keterangan anggur "attica" (foto di atas) dicirikan oleh bentuk silinder kelompok, panjangnya mencapai 30 cm. Beri disusun padat antara satu sama lain. Pada usia 3 tahun, belukar dapat membentuk sehingga 8 tandan pada 1 pokok anggur.
Pelbagai, tertakluk kepada peraturan teknologi pertanian, mempunyai hasil yang tinggi, oleh itu, ia perlu menormalkan beban.
Spesifikasi
Menurut petunjuk utama, anggur Attica (gambar di atas) sesuai bukan sahaja untuk rumah, tetapi juga untuk penanaman industri. Varieti ini sangat bertolak ansur dengan pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang dengan kerugian yang minimum.
Penunjuk teknikal"loteng":
| Tempoh masak | 118-120 hari |
| Purata berat tandan | 700-1000g |
| Jisim beri | 4-5 g |
| Kandungan gula | 16-18 % |
| Keasidan | <5 % |
| Hasil | 25-30 t/ha |
| Beban semak maksimum | 30 mata |
Ciri penanaman
"Attica" lebih suka tumbuh di kawasan terbuka yang cerah, dilindungi daripada draf. Pelbagai ini tidak menuntut komposisi tanah, tetapi tidak bertolak ansur dengan peningkatan tahap garam dan kelembapan bertakung. Hasil terbaik boleh dicapai apabila menanam "attica" pada tanah berpasir ringan. Semasa mendarat, perlu menjaga jarak antara semak 1.5-2 m.
Kepelbagaian cenderung terlalu banyak dengan buah-buahan, jadi disyorkan untuk melakukan pemangkasan pucuk pendek dan sederhana biasa, serta memasang trellis menegak untuk menyokong tumbuhan. Ini akan membantu meminimumkan kemungkinan kerosakan pada pokok anggur semasa pembentukan dan pematangan tandan.
Keratan Attica mempunyai kadar kemandirian yang tinggi. Tetapi untuk mencapai hasil yang maksimum, varieti memerlukan pokok penanti yang kuat. Rawatan giberelin tidak diperlukan.
Anggur Attika memerlukan kelembapan yang mencukupi semasa berbuah. Oleh itu, kurangkan jumlah penyiraman danpenyejatan lembapan yang berlebihan boleh dihalang dengan sungkupan tanah atas di dasar belukar. Untuk ini, disyorkan untuk menggunakan gambut, jerami atau humus. Ketebalan sungkupan mestilah sekurang-kurangnya 5 cm.
Sebelum berbunga, disyorkan untuk mencubit pucuk muda, yang akan mengalihkan kuasa tumbuhan kepada pembentukan kelompok besar. Di samping itu, semasa keseluruhan musim penanaman, pemangkasan kebersihan perlu dilakukan, membuang dahan yang rosak, lemah dan kering.
Untuk pertumbuhan dan perkembangan penuh tumbuhan, perlu melakukan 3 peringkat pembalut atas: semasa tempoh pertumbuhan jisim hijau, sebelum berbunga dan semasa pembentukan buah-buahan. Pada peringkat 1, adalah disyorkan untuk menggunakan baja dengan kandungan nitrogen yang tinggi, pada peringkat 2 - fosforus-kalium, pada peringkat 3 - kalium.
Kematangan teknikal anggur datang pada akhir Jun - pertengahan Ogos. Penunjuk ini bergantung pada keadaan cuaca dan wilayah negara. Penuaian disyorkan untuk dijalankan beberapa hari selepas pewarna penuh beri. Ini akan membolehkan untuk mendedahkan sepenuhnya kualiti rasa anggur Attica.
Kerentanan kepada penyakit dan perosak
Aneka ini mempunyai tahap ketahanan yang lebih tinggi terhadap reput kelabu. Walau bagaimanapun, ia terdedah kepada penyakit tanaman biasa yang lain. Oleh itu, ia memerlukan rawatan pencegahan dengan racun kulat sepanjang musim.
Hasil yang optimum bolehdicapai dengan menyembur pokok anggur dalam fasa pertumbuhan belukar yang berbeza:
- selepas patah tunas (dari oidium) - ubat "Bayleton", "Topaz";
- sebelum berbunga (dari anthracnose, cendawan) - ubat "Antrakol", "Acedan";
- selepas berbunga (dari oidium) - ubat "Falcon".
Kelebihan utama varieti ini ialah ketahanan terhadap perosak anggur biasa: tebuan, hama labah-labah, gatal anggur, cacing daun, phylloxera.
Bersedia untuk musim sejuk
Anggur Attica boleh menahan suhu serendah -21 darjah. Oleh itu, adalah mungkin untuk menanam spesies ini tanpa perlindungan pada musim sejuk hanya di kawasan selatan negara ini. Dengan fros yang lebih teruk, walaupun yang jangka pendek, anggur membeku.
Di kawasan tengah dan utara, adalah mungkin untuk menanam "attica" hanya dengan keadaan perlindungan untuk musim sejuk. Untuk melakukan ini, perlu pada akhir bulan September selepas penuaian untuk memangkas pucuk, dan kemudian semburkan semak dengan larutan 5% sulfat besi. Selepas itu, keluarkan pokok anggur dari trellis dan letakkan di atas tanah. Sebagai bantal pemanasan, anda boleh menggunakan daun kering, agrofibre, dahan cemara konifer.
Selain melindungi pokok anggur, ia perlu untuk melindungi akar tumbuhan. Untuk melakukan ini, tuangkan lapisan tambahan bumi 5-10 cm tebal dan padat. Selain itu, tanah tidak boleh dibawa bersebelahan dengan semak belukar, pada jarak sekurang-kurangnya 1-2 m.
Anda juga perlu bimbang tentang pengekalan salji. Untuk melakukan ini, anda boleh meletakkan perisai kayu menegak 1-1.5 m tinggi di belakang semak anggur ke arahangin.
Kelebihan "attica"
Membandingkan ciri teknikal pelbagai, seseorang boleh menilai kelebihannya dengan yakin.
Kelebihan utama anggur "attica":
- hasil stabil;
- tidak menuntut komposisi tanah;
- tahan kepada perosak tanaman biasa;
- kebal kepada acuan kelabu;
- mempunyai rasa buah beri yang neutral;
- bertolak ansur dengan pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang;
- membentuk semak yang kuat;
- membangunkan sistem akar yang kuat;
- penyelenggaraan mudah;
- berbeza dalam pematangan awal tandan;
- serasi dengan pokok penanti yang berbeza;
- tandan mempunyai kebolehpasaran yang tinggi;
- tumbuh-tumbuhan awal musim bunga;
- dibezakan dengan pematangan buah beri yang mesra;
- universal dalam aplikasi;
- tidak memerlukan pendebunga tambahan.
Kelemahan varieti
Selain kelebihan, anggur Attica mempunyai kelemahan tertentu yang harus diambil kira oleh tukang kebun semasa memilih varieti ini.
- Spesies ini tidak bertolak ansur dengan teduhan dan kekurangan cahaya, jadi semak perlu ditanam semata-mata di sebelah selatan tapak.
- Apabila tanah digenangi air, buah beri merekah, jadi varieti memerlukan tahap penyiraman yang optimum.
- Anggur terdedah kepada beban berlebihan, jadi perlu sentiasa melaraskan beban. Bilangan maksimum mata pada semak ialah 30 keping, melebihi bilangannya akan menjejaskan kualiti komersial secara negatiftandan.
Ulasan tukang kebun
Ramai tukang kebun bercakap secara positif tentang anggur Attica. Ini disebabkan oleh pendebungaan yang baik dari pelbagai, penjagaan yang tidak menuntut dan rasa neutral yang menyenangkan bagi buah beri. Di samping itu, spesies ini boleh dimakan bukan sahaja segar, tetapi juga digunakan untuk penyediaan pengawetan, serta kismis.
Ulasan negatif tentang varieti Attika terutamanya berkaitan dengan rasa hambar buah jika musim panas ternyata sejuk. Tetapi pada masa yang sama, ramai tukang kebun berpendapat bahawa dalam kes ini adalah wajar bersabar dan meninggalkan tandan masak pada pokok anggur selama 7-10 hari lagi. Ini akan membolehkan beri meningkatkan kelazatannya.
Membandingkan kelebihan dan kekurangan anggur "Attika", boleh dikatakan bahawa sultana ini mempunyai beberapa kelebihan berbanding jenis tanaman lain. Tetapi untuk mendapatkan tanaman yang stabil dan berkualiti tinggi, perlu mengambil kira semua keperluan tumbuhan. Jika tidak, semua usaha tukang kebun mungkin tidak memenuhi jangkaan.
